ወደ ይዘት ዝለል

ካይጓስ በሃክ ተሞልቷል።

ካይጓስ በሃክ ተሞልቷል።

ስለ አንድ ስናስብ ጤናማ የምግብ አሰራርእኛ በተለምዶ አሰልቺ እና የማይመኝ ነገር ነው ብለን እናስባለን ፣ ሆኖም ፣ የፔሩ ምግብ ከእነዚህ ባህሪዎች ጋር ብዙ የተለያዩ ምግቦች አሏቸው። ያም ማለት ጤናማ፣ ጣፋጭ፣ ቀላል፣ ለመዘጋጀት ቀላል እና በጣም በቀለማት ያሸበረቀ ነው፣ እና ምንም ይሁን ምን ከበጀትዎ ጋር እንደሚስማማ አልገለጽንም።

ዛሬ አንዳንድ ጣፋጭ እናካፍላለን ካይጓስ በሃክ ተሞልቷል።ካይጉዋስ ከፍተኛ ፋይበር እና የውሃ ይዘት ስላለው በጣም ጤናማ እንደሆነ ልብ ሊባል ይገባል ይህም በየቀኑ አመጋገብዎ ውስጥ ጥሩ አመጋገብ ነው። በሌላ በኩል፣ የበለፀገ የሃክ ጣዕም፣ ጠንካራ እና ጭማቂ ያለው ስጋ ያለው፣ በነጭ ዓሳዎች መካከል ኮከብ በመሆን የሚታወቅ እና ከካይጉዋስ ጋር ካለው የበለፀገ የምግብ አሰራር ምን የተሻለ ጥምረት ነው።

ጥሩ ጣዕም ከሚወዱ ሰዎች አንዱ ከሆንክ, ነገር ግን ብዙ ምግብ ማብሰል የማትወድ ከሆነ, ይህ የምግብ አሰራር ለእርስዎ ተስማሚ ነው, ምክንያቱም በጣም ተግባራዊ ነው. ቀላል እና ጣፋጭ. አንድ ጣፋጭ ምሳ ጋር አብሮ ለመጓዝ ተስማሚ ነው ፣ በተለይም መላው ቤተሰብ እንደሚገናኙ የምናውቅበት የበዓል ቀን ፣ የቤታችን ትንሹን ፣ ማለትም ልጆችን ጨምሮ ፣ እና ምግቦች በተመሳሳይ ጊዜ ጤናማ እና ጣፋጭ መሆናቸው ምን ያህል አስፈላጊ እንደሆነ እናውቃለን። በተመሳሳይ ጊዜ, የተሻለ ተሞክሮ ለማቅረብ በጉልበት እና በፍቅር የተሞላ።

እነዚህ ጣዕሞች በስውር ተለይተው ይታወቃሉ, ግን በተመሳሳይ ጊዜ የተለያዩ ናቸው, እርስዎ እንደሚደሰቱ እና ትልቅ ጥቅም እንደሚያገኙ ተስፋ እናደርጋለን.

በሃክ የተሞላ የ Caiguas የምግብ አሰራር

ካይጓስ በሃክ ተሞልቷል።

ፕላቶ እራት ፣ ቀላል እራት
ምግብ ማብሰል ፔሩ
የዝግጅት ጊዜ 25 ደቂቃዎች
የማብሰያ ጊዜ 20 ደቂቃዎች
ጠቅላላ ጊዜ 2 ሰዓት 25 ደቂቃዎች
አገልግሎቶች 3
ካሎሪ 450kcal
ደራሲ ሮሚና ጎንዛሌዝ

ግብዓቶች

  • 1 ጥሬ ሄክ, የተከተፈ
  • 1 የፈረንሣይ እንጀራ፣ የተረጨ
  • ¾ ኪሎ ግራም ቲማቲም
  • 2 መካከለኛ ሽንኩርት
  • 2 ኩንታል የተፈጨ ነጭ ሽንኩርት
  • 1 የሾርባ ማንኪያ ቲማቲም መረቅ
  • 2 የሾርባ ማንኪያ የወይራ
  • 2 የሾርባ ማንኪያ ዘቢብ
  • ½ መሬት አረንጓዴ ቺሊ
  • ½ ኩባያ ዘይት
  • 6 መካከለኛ caiguas
  • ጨው, ፔፐር እና ክሙን, ኦሮጋኖ, የተከተፈ ፓሲስ.

በሃክ የተሞላ የካይጓን ዝግጅት

እንደተናገርነው ይህ ዝግጅት በጣም ቀላል ነው, ስለዚህ እርስዎ ሲያደርጉት ይደሰቱዎታል.

ደህና ጓደኞቼን ለመጀመር የሚከተሉትን ነገሮች በድስት ውስጥ እናሰራለን ውሃ እንጨምራለን እና እንዲፈላ (ከተፈለገ ጨው ወደ ውሃ ማከል ይችላሉ)። በሚፈላበት ጊዜ ጭቃውን በውሃ ውስጥ እናስቀምጠው እና ለ 2 ደቂቃዎች ያህል እንተወዋለን, ጭቃው በእቃ መያዥያ ወይም ኩባያ ውስጥ ተዘጋጅቷል እና ለመሰባበር እንዲጀምር እናስቀምጠዋለን. ከዚያም ከተጠበሰ የፈረንሣይ ዳቦ ጋር እንቀላቅላለን እና በጨው, የፈለጉትን ክሚን እና በርበሬ እናስቀምጠዋለን. እና በብርድ ፓን ውስጥ ለፍላጎትዎ ትንሽ ዘይት እናስቀምጠዋለን እና ሁሉንም እቃዎች ወርቃማ እና የተበጣጠለ መልክ እስኪያገኙ ድረስ ይቅቡት.

ይህ ሁሉ ከተጠናቀቀ በኋላ 2 ቀይ ሽንኩርት, 2 ነጭ ሽንኩርት እና ¾ ኪሎ ቲማቲም በትንሽ ቁርጥራጮች እንቆርጣለን. ከዚያም በድስት ውስጥ ½ ኩባያ ዘይት እናስቀምጠዋለን (እንደ ምርጫዎ የወይራ ወይም የአትክልት ሊሆን ይችላል)። ዘይቱ ከሞቀ በኋላ ቀደም ሲል የተከተፉ ንጥረ ነገሮቻችንን እንጨምራለን እና ለመቅመስ በግማሽ መሬት አረንጓዴ በርበሬ ፣ ጨው ፣ ኦሮጋኖ እና በርበሬ እናስቀምጠዋለን ። ቲማቲሞቻችን ሲወድቁ እስክናይ ድረስ በትንሽ እሳት ላይ እንዲፈላ ወይም እንዲበስል ያድርጉ።

ወደ ጎን ፣ ግን እንደ አማራጭ ፣ 3 እንቁላሎችን በዛጎሎቻቸው ውስጥ ፣ ከ 8 እስከ 10 ደቂቃዎች ያህል ያበስላሉ ። ከዚያም እንዲቀዘቅዙ, ሙቅ እናጸዳቸዋለን እና በትንሽ ቁርጥራጮች እንቆራርጣቸዋለን.

ከተዘጋጀው ሾርባ ውስጥ ትንሽ ወደ ጎን እንወስዳለን, እና ከእንቁላል ጋር እንቀላቅላለን, ሄክ ቀድሞውኑ ከቂጣው ጋር. ይህ ወጥ የሆነ ሊጥ መሆን አለበት, 2 የሾርባ ማንኪያ የወይራ ፍሬዎች እና 2 የሾርባ ማንኪያ ዘቢብ እንጨምራለን.

 አሁን 6 caigua ወስደን በአንደኛው ጫፍ እንቆርጣለን እና ዘሮቹን እናስወግዳለን, ካይጉዋዎች ዝግጁ ናቸው (በጣም ንጹህ መሆናቸውን ያረጋግጡ, ከፈለጉ, በሚፈላ ውሃ ውስጥ ማለፍ ይችላሉ). እና ከዚያ ይህን አደረግን, ካይጎን በተዘጋጀው መሙላት መሙላት እንጀምራለን.

በቀሪው መረቅ ምን እናደርገዋለን ብለህ እራስህን ጠይቀህ ይሆናል 1/2 ኩባያ ውሃ ጨምረህ 6 ካይጉዋስ በዚህ መረቅ ውስጥ አስቀምጠው ለ10 ደቂቃ ያህል እንዲፈላስል አድርግ። , ጊዜው ካለፈ በኋላ, ከድስት ውስጥ አውጥተን ለመንከባለል እናዘጋጃለን. ከሩዝ የተወሰነ ክፍል ጋር ማገልገል ይችላሉ እና ፓሲስን መቁረጥ, በካይጓ ላይ በማሰራጨት, የተረፈውን ወደ ጣዕምዎ በመጨመር.

እና ዝግጁ ጓደኞች, ጣፋጭ ምሳ አለዎት, የዚህን የፔሩ ጣፋጭነት ቀላልነት ይመለከታሉ, እርስዎ እንደሚወዱት እና ጥሩ ትርፍ እንዳለዎት እናውቃለን.

በሃክ የተሞላ ጣፋጭ Caigua ለመስራት ጠቃሚ ምክሮች

እና እንደ ባህል እና ወግ ፣ እኛ በዝግጅቱ ውስጥ ከምንካፈለው በተጨማሪ ፣ ወደ ምግብዎ ተጨማሪ ንክኪ እንዲጨምሩ ጠቃሚ ምክሮችን ልንሰጥዎ ወደድን።

በዚህ ጉዳይ ላይ ትኩስ ምግብ መጠቀምን ያስታውሱ, ካይጉዋ ንጹህ እና ጭረት የሌለበት መሆኑን ያረጋግጡ.

ይህን የምግብ አሰራር ከሌላ ፕሮቲን ለምሳሌ እንደ ስጋ, ዶሮ, የአሳማ ሥጋ, እንደፈለጉት ማዘጋጀት ይችላሉ. እና ሌላው ቀርቶ ኮርቪና የሚመከር ሌላ የዓሣ ዓይነት.

እና ሌሎች አትክልቶችን እንደ ካሮት, ድንች ወይም የፈለጉትን ማከል ከፈለጉ ምንም ችግር የለበትም.

ቺሊን በጣም ከወደዱ 3 ቺሊ ፔፐር ማከል ይችላሉ እና ምንም ችግር አይኖርም.

እንደወደዳችሁት እና እንደ እኛ እስከሚቀጥለው ወዳጃዊ ምግብ ድረስ ዝግጅቱን እንደወደዳችሁት እንደገና ተስፋ እናደርጋለን።

የአመጋገብ ዋጋ

ምንም እንኳን ከምግብ አዘገጃጀታችን ጋር የምንጋራቸው ንጥረ ነገሮች ምን ያህል እንደሚጠቅሙ ልናሳይዎ ብንወድም ምን እንደሚጠቀሙ ግልፅ ግንዛቤ ይሰጥዎታል። በተመሳሳይ ጊዜ ጥሩ ጤንነት ፣ የህይወት ደስታን የመደሰትን አስፈላጊነት ያስተምራል ፣ እና ከነሱ ውስጥ አንዱ በእርግጥ መብላት ነው ። ይህንን ካልኩ በኋላ እንጀምር ።

ካይጉዋ የዚህ የበለፀገ የምግብ አዘገጃጀት ዋና ገጸ ባህሪ እንደመሆኑ መጠን ጥሩ ንብረቶች እና ጥቅሞች አሉት። የፔሩ ተወላጅ እንደመሆኑ መጠን በደም ውስጥ ያለው የኮሌስትሮል መጠንን በመቀነስ የስብ መለዋወጥን ስለሚቆጣጠር እንደ ተግባራዊ ምግብ ይቆጠራል።

ካይጉዋ በጣም ጥሩ የስብ ማቃጠያ ነው ፣ ክብደትን መቀነስ ጠቃሚ ነው ፣ ያለ አመጋገብ ወይም የደም ማነስ ሳያስፈልጋቸው ፣ ወደሚፈልጉት ጤናማ ክብደት እንዲደርሱ ይረዳዎታል።

የ varicose ደም መላሽ ቧንቧዎች ካለብዎ በዚህ ጉዳይ ላይ ይረዳል.

የልብና የደም ቧንቧ በሽታዎችን ለመከላከል በጣም ጥሩ ነው.

ተፈጥሯዊ የህመም ማስታገሻ እና ፀረ-ብግነት መከላከያ ነው.

ሴሉላይትን ያስወግዱ.

በመተንፈሻ አካላት ስሜት ውስጥ ይረዳል.

እና በወባ, በጉበት ህመም, በሆድ እና በኩላሊት ህመም ምክንያት በሚመጣው ትኩሳት እንኳን.

በተጨማሪም በፋይበር የበለፀገ ነው, 93% ውሃ እና ዝቅተኛ-ጥቅጥቅ ያሉ ሊፖፕሮቲኖች አሉት. የእሱ ዘር ለደም ግፊት ሕክምና ይመከራል.

ስለ ካይጉዋ አስቀድመን ተናግረናል ፣ አሁን በመጨረሻ ፣ ስለ ሃክ እናካፍላችኋለን ፣ አዎ ፣ ይህ ጣፋጭ ዓሳ ለጥሩ አመጋገብ አስፈላጊ በሆኑ ጤናማ ባህሪዎች ተጭኗል።

እጅግ በጣም ብዙ አሚኖ አሲዶችን ከያዙ ፕሮቲኖች ውስጥ አንዱ በመሆን በጣም የፕሮቲን ምግብ በመሆን ይገለጻል።

ስጋው የቡድን B: B1, B2, B3, B9 ወይም ፎሊክ አሲድ ቫይታሚኖችን ይዟል

የቡድን B: B3, B6, B9 እና B12 የቪታሚኖች መጠን የልብና የደም ሥር (cardiovascular system) ጋር የተያያዙ እና ቀይ የደም ሴሎች እንዲፈጠሩ አስተዋጽኦ ያደርጋሉ. ቫይታሚን B12, የነርቭ ሥርዓትን የመጠበቅ ሃላፊነት አለበት, ስለዚህም, ፕሮቲኖችን እና ቀይ የደም ሴሎችን በመፍጠር. ቫይታሚን B3 ወይም ኒያሲን ከምግብ ውስጥ ኃይልን በማውጣት ረገድ በጣም ጠቃሚ ሚና ይጫወታል. የምግብ መፍጫ ሥርዓትን፣ ቆዳን እና ነርቭን ከመርዳት በተጨማሪ ከሰውነት ውስጥ መርዛማ ንጥረ ነገሮችን ማለትም እንደ ስቴሮይድ ሆርሞኖችን የመሳሰሉ መርዛማ ንጥረ ነገሮችን ማስወገድ አንዱ ተግባር ለምሳሌ የወሲብ ሆርሞኖች እና ሆርሞኖች ከውጥረት ጋር የተያያዙ ናቸው።

ቫይታሚን B6 ፀረ እንግዳ አካላትን ለማምረት አስፈላጊ ነው. ፀረ እንግዳ አካላት ኢንፌክሽንን ለመዋጋት እና ለቀይ የደም ሴሎች ኦክሲጅን ለማቅረብ ለሄሞግሎቢን መፈጠር አስተዋፅኦ ማድረግ ይቻላል. ቫይታሚን B9 ወይም ፎሊክ አሲድ, በጣም ጠቃሚ ባህሪያት አሉት, አጠቃቀሙ በእርግዝና ወቅት እንኳን በጣም አስፈላጊ ነው, ምክንያቱም እንደ ዲ ኤን ኤ መፈጠርን የመሳሰሉ ህብረ ህዋሶችን ለማደግ እና ለመንከባከብ ሃላፊነት አለበት.

0/5 (0 ግምገማዎች)