El Gevulde KalkoenbobeenDit is 'n perfekte gereg om op sulke spesiale dae van gesinshereniging of Kersfees voor te berei. Verder is dit baie eenvoudig om te doen En as jy die geselskap van jou vriende of familie het, sal alles makliker en lekkerder word om voor te berei.
Gee aandag en leer by MiComidaPeruana Hoe om gevulde kalkoendye vir Kersfees te maak, laat ons begin!.
Gevulde Kalkoendye Resep
Ingredientes
- 2 kalkoendye
- 5 gedroogde pruime
- 100 gram ham
- 3 medium uie
- 2 pippin appels
- 1 stuk kaneel
- Gemaalde swartpeper
- 1 glas port
- Olyfolie
- Water en sout
Voorbereiding van gevulde kalkoendye
- Kom ons begin deur die kalkoendye met 'n baie skerp mes te ontbeen, ons bedek dit met sout en peper. Ons het bespreek.
- Kap die ham en pruime in blokkies, roer en voeg die kaneel by.
- Nou is dit tyd om die dye met hierdie mengsel te vul en die dye met lont of naaldwerkdraad vas te bind sodat die vulsel nie oorloop nie.
- Ons sny die uie, skil en sny die appels in kwarte, verwyder die kern.
- Nou is dit tyd om die kalkoen in olie te verbruin en die gekapte uie by te voeg. Voeg die appels by en braai verder.
- Voeg die port by, bedek met water en kyk na die smaak van sout. Kook oor lae hitte vir 45 minute, verwyder die appels en uie en meng met 'n bietjie van hul sap, sny die dye in skywe en bad met hierdie sous. Gereed om te bedien!
Het jy geweet…?
Pruime bevat antioksidante wat noodsaaklik is om die selle van organismes te herstel.
Op soek na meer resepte vir Kersfees en Nuwejaar? Jy kom betyds op, word geïnspireer tydens hierdie vakansies met hierdie aanbevelings:
As jy van die resep gehou het vir Gevulde Kalkoenbobeen, Ons stel voor dat jy ons kategorie van betree Kersresepte. Ons lees in die volgende Peruaanse resep. Geniet dit!
