Die resep van Vark tjop Kersfees, is een van my gunsteling voorbereidings vir Oukersaand. Die sappige en sagte tekstuur van die varklende vleis laat hierdie resep ontplof in duisende heerlike sensasies op die verhemelte. In MiComidaPeruana sal jy die stap-vir-stap voorbereiding van hierdie resep leer, en asof dit nie genoeg is nie, sal jy leer oor die voedingseienskappe van varkvleis. Moenie uitmis nie, kom ons begin!
Kersfees Vark Lende Resep
Ingredientes
- 1 kilo varklende
- 1 koppie sous
- 1 1/2 koppie soetwyn
- 1/2 koppie rosyne
- 1 koppie kruie
- 1 koppie broodkrummels
- 1 koppie gemaalde ham
- 3 eetlepels olie
- 2 eetlepels suiker
- 2 eetlepels margarien
- 2 eetlepels sojasous
- 1 eetlepel suurlemoensap
- Uie en knoffel
- Sout en peper.
Kersfees varkhaas voorbereiding
- Kom ons begin deur die vark voor te berei om die voorbereiding te begin, hiervoor sal ons die varkvleis was en droog. Nou sal ons met behulp van 'n baie skerp mes 'n soort tonnel deur die middel van die een kant na die ander maak.
- Dan, in 'n bak meng ons die wyn met die sous, voeg die broodkrummels, rosyne, sojasous, suiker, sout en peper by.
- Ons marineer die vleis met hierdie mengsel binne en buite. Ons sal vir twee uur macerate.
- Vul met die marinade, ham, ui, knoffel, olie en suurlemoensap en maak nou die punte van die lende met tandestokkies of lont toe.
- Ons maak reeds klaar!. Nou is dit tyd om die margarien te smelt en die varkvleis oraloor te smeer, dit in gesmeerde aluminiumfoelie toe te draai en dit met 'n lont van punt tot punt vas te bind, dit vir 350 uur en 'n half by 1 ° F te bak.
- Verwyder laastens die papier en laat dit onbedek vir nog tien minute verbruin. Na die tyd sal jy gereed wees om jouself te bedien, lekker eetlus!
Voedingseienskappe van varkvleis
Varkvleis is ryk aan proteïene van hoë biologiese waarde, dit bevat al die noodsaaklike aminosure wat die liggaam benodig.
Op soek na meer resepte vir Kersfees en Nuwejaar? Jy kom betyds op, word geïnspireer tydens hierdie vakansies met hierdie aanbevelings:
As jy van die resep gehou het vir Kersfees varkhaas, Ons stel voor dat jy ons kategorie van betree Kersresepte. Ons lees in die volgende Peruaanse resep. Geniet dit!
