El garnale cocktail Dit was een van die min Peruaanse disse wat in die tagtigerjare van die vorige eeu 'n moet op die spyskaarte van die meeste restaurante in Lima was. Sy onmiskenbare geur en ruim reuk het 'n storm van emosies en innemende sensasies gegenereer. Vandag kan ons steeds hierdie magiese en tradisionele resep in baie Peruaanse huise ervaar. Hierdie keer wil ek jou leer hoe om hierdie keurige garnale-skemerkelkie in die unieke styl van my Peruaanse kos voor te berei. Kom ons gaan kombuis toe!
Garnale Cocktail Resep
In die garnale cocktail resep, die protagonis en hoofbestanddeel is garnale, maar dit is ook moontlik om dit met garnale voor te berei. Beide garnale en garnale is vars- en soutwaterskaaldiere, ryk aan proteïene, jodium, B-vitamiene, wat die groei en ontwikkeling van die senuweestelsel aanhelp. Bly by micomidaperuana.com en berei saam met my hierdie voedsame Garnale Cocktail voor
Ingredientes
- 1 kg garnale of garnale sterte
- 1 koppie mayonnaise
- 1/4 koppie ketchup
- 1 eetlepel Worcestersous
- 1 eetlepel lemoensap
- 1 eetlepel pisco
- 1 blaarslaai
- 4 hardgekookte eiers
- Sout na smaak
- Peper na smaak
Garnale Cocktail Voorbereiding
- Kom ons begin deur 'n Golf-sous te maak met 'n tuisgemaakte mayonnaise waarby ons 'n tikkie Ketchup, 5 druppels Worcestersous, 5 druppels lemoensap en druppels pisco voeg.
- Ons kook garnale of garnale met hul dop, net vir 'n paar minute. Dan skil ons hulle en geur met sout en peper na smaak.
- Ons sny 'n avokado in klein stukkies.
- Ons sny die hardgekookte eiers in vier.
- Ons sny blaarslaai in Julienne.
- Laastens om te bedien, sit ons alles in 'n glas.
Wenke en truuks vir die maak van 'n heerlike garnale-cocktail
Ek hou daarvan om 'n bietjie Tabasco by die Golf-sous te voeg en nog 'n bietjie van die koraal wat die garnale in hul koppe versteek.
Het jy geweet…?
In die garnale-skemerkelkie kan ons voordelige minerale vir gesondheid vind, soos selenium, kalium, fosfor en sink. Benewens essensiële vetsure soos Omega 3.
