Vandag maak ons 'n heerlike Inkvis chicharon, waag jy om dit voor te berei?. Sê nie meer nie en kom ons berei saam hierdie ongelooflike resep wat baie maklik is om voor te berei, gemaak met ruim inkvis, wat ook vir ons baie gesondheidsvoordele bied. Neem kennis van die bestanddele want ons begin reeds om dit voor te berei. Hande kombuis toe!
Inkvis Chicharrón Resep
Ingredientes
- 1 kilo medium inkvis
- 2 eetlepels sout
- 1/2 koppie onvoorbereide meel
- 1/2 koppie chuño
- 1 eetlepel peper
- 1 eetlepel maalvleis
- 2 druppels sojaboon
- 500 ml olie
- 1 limón
Voorbereiding van inkvis Chicharrón
- Ons begin deur die inkvis te smeer met sout, peper, fyngedrukte knoffel, druppels sojasous en 'n bietjie suurlemoen.
- Dan week ons dit in geklitste eier gegeur met sout
- Nou doop ons dit in 'n mengsel van onvoorbereide meel en chuño, albei in gelyke dele. Hulle meng hulle goed en skei hulle dan 1 vir 1, maak seker dat hulle almal deurtrek is met die meel.
- Verhit baie olie, die helfte van die pan, en voeg dan die inkvis in klein hoeveelhede by sodat hulle almal eweredig braai. So tot hulle goudbruin en bros is. Haal uit, dreineer en sit voor met tuisgemaakte tartaarsous of suurlemoen.
Wenke vir die maak van 'n heerlike Squid Chicharrón
Die inkvisvarkskil kan ook as 'n toebroodjie op 'n basis van Franse brood en tuisgemaakte knoffelmayonnaise voorberei word.
Voedingsvoordele van die Squid Chicharrón-resep
Daar is baie voordele van inkvis, insluitend 'n lae kalorie-inhoud. Dit verskaf baie minerale soos kalium, yster, sink, magnesium, chloor en fosfor, wat nodig is vir die behoorlike funksionering van ons liggaam. Dit is ook ideaal om jou hare, naels, tande en bene te versterk omdat dit 'n groot hoeveelheid vitamien A het.
