Kabeljouballe

Die resep wat ons vandag vir jou bring is om jou vingers te suig, dit is 'n heerlike Ideale versnapering of aperitief vir enige tipe geleentheid en oomblik in jou dag. Omdat dit 'n eenvoudige voorbereiding het, word dit ook gekenmerk deur 'n ryk verskeidenheid geure, wat goeie smaak met pret integreer.

Gedurende die dag, ongeag die verantwoordelikhede wat ons moet nakom, ons liggaam moet versorg word en in ag neem dat, hiervoor bederf ons dit met klein maaltye genaamd "Happies of peuselhappies" Wat jy ook al wil noem, hierdie kosse is in beheer daarvan om die metabolisme te versnel. Wat beteken, die resultaat van 'n gelukkige mens vol vreugde.

Nogal interessant na ons mening hierdie kombinasie vir 'n perfekte voorgereg, heerlik en maklik om te maak. Dit sal 'n mengsel van kabeljou met aartappels wees, gegeur met die mees algemene bestanddele tot ons beskikking wanneer 'n heerlike gereg voorberei word.

Op grond van die feit dat hierdie spesifieke gereg 'n goeie voedingswaarde het, beveel ons dit aan om dit by jou kinders se versnaperinge in te sluit, aangesien ons verskeie bestanddele gekombineer het wat gesond genoeg is om tot voordeel van jou te wees. Maar terselfdertyd integreer ons die ryk geur van gebraaide kosse, in die vorm van balle of krokette.

Die proteïen wat gekies is om ons balle te maak, dis die kabeljou, wat 'n soet en effens sout smaak, sappige konsekwentheid en melkerige voorkoms het.

Waarvoor wag jy! Kom leer oor hierdie keurige gereg.

Kabeljouballetjies Resep

Ingredientes

Voorbereiding van kabeljouballe

Voorbereiding van kabeljouballe

Wel vriende om te begin met die voorbereiding van die resep vir kabeljouballetjies, jy gaan 'n paar stappe volg, wat deur noukeurig aandag te gee sal dien sodat die resultaat is wat jy verwag.

• Vir 'n tydperk van 4 uur gaan jy die kabeljou week, dan gaan jy dit in ongeveer 5 tot 10 minute kook. Jy haal dit uit die water, laat dit afkoel, om die dorings te verwyder (want dit sal ongemaklik wees om hulle in die balletjies te kry) Sodra dit klaar is, versnipper jy die kabeljou.

• In 'n pot plaas jy 'n bietjie water en 'n teelepel sout, wag tot dit kook en voeg 2 ½ aartappels by en laat kook vir 20 minute. Dan laat jy hulle afkoel en sodra dit koud is, verwyder jy die dop.

• Maak albei dele gereed, sny die aartappels in klein stukkies of soos jy wil, en meng dit met die kabeljou, en jy knie met jou hand of die gereedskap wat jy gebruik om te stamp of knie. As jy sien dat die kabeljou en die aartappels gekompakteer is, begin jy 2 eetlepels water of melk (verkieslik melk) in 'n pan gooi, smelt 'n eetlepel botter en voeg dit by die mengsel.

• Sodra die deeg voorberei is, laat ons dit rus, en in 'n koppie plaas ons ¼ koppie melk en ons sal 'n eier plaas, goed roer en begin om klein balletjies te maak, wat ons deur die mengsel van eier en melk sal gaan en dan deur die broodkrummels.

• In 'n pan sal jy genoeg olie plaas om te braai, wag vir dit om warm te word en plaas die balletjies. Jy wag dat hulle verbruin en die balletjies gereed is.

• Jy kan dit bedien met 'n roereier, knoffelsous en met spek na jou smaak.

Wenke vir die maak van heerlike Kabeljouballetjies

Onthou dat wanneer jy die vis kies, dit vars moet wees, sodat sy konsekwentheid sappig is en jy die geur beter voel.

As jy nie broodkrummels het nie kan jy meel byvoeg, dit sal ook bros en goudkleurig wees.Dit kan ook met 'n ander tipe proteïen berei word, of dit nou hoender, vleis en selfs varkvleis is.

Voeg die komyn van jou keuse by, selfs as jy wil kan jy tamatiepasta byvoeg.

As jy wil, voordat jy die kabeljou met die aartappel meng, kan jy die vis geur met ui, knoffel of rissiepeper van wat jy ook al wil. Hierdie voorbereiding is aangepas vir mense met verminderde tyd, maar as jy 'n bietjie meer tyd het, kan jy 'n meer uitgebreide versnapering kry. En selfs die kabeljou kan met melk geweek word, dit gee 'n rokerige geur.

Voedingswaarde

Kabeljou het hoë hoeveelhede gesonde proteïene, veral vir diegene met diëte om vetsug te bekamp en atlete te help.

Dit bevat ook omega 3-vetsure, wat geassosieer word met 'n afname in sterftes as gevolg van kardiovaskulêre probleme. Ander voordelige bronne van hierdie vis, deurdat dit minerale soos selenium, kalium en jodium bevat.

Die fosfor wat in kabeljou voorkom, is noodsaaklik vir die gesonde groei van kinders, wat help om hul brein stabiel te hou. Soos kalium, hou dit die senuweestelsel en spierfunksie in behoorlike toestand.

Jodium help die skildklier behoorlik werk en help om baie funksies van jou metabolisme te reguleer.

Dit het ook matige hoeveelhede vitamien A en E.

Die aartappel, synde 'n komplekse koolhidraat, maak dit 'n 100% natuurlike bron van energie.

Dit het vitamiene C, B6, B3 en B9.

Dit is 'n bron van minerale soos kalium, magnesium en mangaan.

Dit is nuttig om artritis en rumatiek te behandel, aangesien dit 'n uitstekende anti-inflammatoriese middel is.

Dit is nuttig vir mense wat aan hardlywigheid ly. Bevat yster en foliensuur.

En die sap wat bons help om ekseem, droë vel en vlekke te genees.