現在是聖誕節！ 學習 如何製作秘魯風格的聖誕火雞 多虧了我們在 MiComidaPeruana.com 上教給您的這個循序漸進的食譜，您可以輕鬆快速地完成。 這個食譜是完美的理想主菜，可以在聖誕節或新年等任何特殊日期品嚐。 讓我們開始吧！
秘魯風格聖誕火雞食譜
ingredientes
- 1 孔雀 5 公斤
- 1個中等大小的洋蔥
- 胡蘿蔔1
- 3個蘋果
- 4片無皮麵包丁
- 1杯葡萄乾
- 1 / 2一杯牛奶
- 1 1/2 杯山核桃
- 1 湯匙 chuño
- 1 茶匙香料（熱辣椒粉、迷迭香、大蒜）
- 檸檬汁
- 1 1/2 杯可口可樂
- 鹽和胡椒
秘魯風格聖誕火雞準備
- 我們首先混合檸檬、香料、鹽、胡椒，然後鋪上之前清洗過的火雞。
- 在碗中放入磨碎的胡蘿蔔、切碎的洋蔥、去皮切碎的蘋果和山核桃、葡萄乾、麵包和牛奶。
- 填充火雞並用燈芯或線縫製，以免填充物溢出。 淋上可樂，放入預熱的烤箱，以 180°C 烘烤四小時。
- 用鋁箔覆蓋，在烹飪完成前一小時，將紙取下變成褐色，並用它自己的汁液沐浴。
- 取出火雞，用 chuño 加厚烹飪底部。 最後，切成片，加入一些餡料，佐以沙拉和蘋果醬。 嗯，好吃……好胃口！
你可知道…？
- 在這種聖誕火雞製品中，濃縮了高纖維含量，有助於減少脂肪吸收。
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