此 的食譜 鴨子配花生 這是我的秘魯食物的美味燉菜。 這是一個盤子 很容易 y 實際做，無論是給客人驚喜還是與家人和朋友分享，它都是在家準備任何場合的完美之選。 留在 我的秘魯菜 並學會 一步一步準備 我們將教你的花生腳食譜。 但在品嚐這道美味的食譜之前，我邀請您先了解一下 Patita con 花生的令人難以置信的故事。
Patita 與花生的歷史
La 花生爪子 是我們的準備工作之一 秘魯美食 這談到了在逆境中的希望和機遇。 這是一個來自利馬古老烹飪曲目的食譜，它保留了那些日復一日的時光， 秘魯人被虐待 y 被奴役 被其他認為自己比他們優越的秘魯人壓迫，他們不得不設法在自己的不足中找到一扇快樂之窗，因此，在遺骸和灰燼中尋找，其他人拒絕了創造一個機會的機會。 美味佳餚，那不僅填飽了他們的胃，還填滿了他們的心。 結果就是這一系列的 克里奧爾燉菜 今天的午餐充滿了全國所有家庭的歡樂， 燉 你怎麼高貴 鴨子配花生，一條腿用其他人看不到和看不起的東西煮熟，直到它變得純淨 明膠 愛。
Patita 配花生食譜
La 秘魯花生餡餅食譜 它是由牛腿製成的，這是這頓飯的主要成分。 這 牛腿 它可以在市場上購買預先煮熟並切碎，或者您也可以購買一大塊牛肉，我們將在家裡煮到肉從骨頭上掉下來。 以下是我們準備這個美味食譜所需的其他成分及其準備步驟。 現在，如果我們開始……動手做廚房！
ingredientes
用花生準備帕蒂塔
- 讓我們通過在平底鍋中準備調料，倒入油並讓它充分加熱來開始這個食譜。 加入一杯紅洋蔥和兩湯匙蒜末，煮10分鐘，然後加入半杯辣椒粉、一小撮胡椒粉、一小撮孜然和一小撮薄荷碎。 再煮10分鐘。
- 然後加入一把烤花生和磨碎的花生，加入鹽、切碎的腿和水（最好是一杯腿湯）。
- 讓它輕輕蓋住準備工作，讓它煮到腿很軟並且汁液開始吸收。
- 現在加入兩杯白土豆丁和兩湯匙烤花生粉。 讓土豆再煮幾分鐘。
- 加入一片辣椒使其具有辣味，最後煮沸時加入一小枝薄荷，瞧！ 現在，您可以品嚐這種濃郁的秘魯花生餡餅食譜，並將其作為主菜食用。
這種美味的花生餡餅的最佳搭配是單獨準備一份含有大量洋蔥、辣椒、芫荽、薄荷和檸檬的恰拉卡醬。 檸檬的酸度和牛腿的明膠在口中是對立的，嘗起來神奇地結合在一起。 美味的！
花生鴨的食性
牛足明膠是一種半固體無色物質，正是來自動物組織的膠原蛋白，可以幫助我們修復腸壁，最重要的是保護骨骼和關節，從而預防骨質疏鬆症。 它是一種寶貴的蛋白質來源，可幫助我們改善指甲、皮膚和頭髮的外觀。 建議搭配富含維生素C的飲料，這將使我們更多地利用這種膠原蛋白。
