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釀火雞大腿

釀火雞大腿

El 釀火雞大腿在家庭團聚或聖誕節的特殊日子裡準備這道菜是完美的。 此外,它是 做起來很簡單 如果您有朋友或家人的陪伴,一切準備工作都會變得更輕鬆、更有趣。

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釀火雞大腿食譜

釀火雞大腿

柏拉圖 主菜
cocina 秘魯
準備時間 40 分鐘
烹飪時間 1 時間 30 分鐘
總時間 2 小時 10 分鐘
份量 2 人物
卡路里 120千卡
作者 張志賢

ingredientes

  • 2個火雞大腿
  • 5個李子乾
  • 100克火腿
  • 3個中等洋蔥
  • 2個蘋果蘋果
  • 1片肉桂
  • 黑胡椒粉
  • 1 杯波特酒
  • 橄欖油
  • 水和鹽

釀火雞大腿的製備

  1. 讓我們先用一把非常鋒利的刀去骨火雞大腿,我們用鹽和胡椒覆蓋它。 我們訂了。
  2. 將火腿和李子切成方塊,攪拌並加入肉桂。
  3. 現在是時候用這種混合物填充大腿並用燈芯或縫紉線繫住大腿,以免填充物溢出。
  4. 我們將洋蔥切碎,將​​蘋果削皮並切成四分之一,去除核心。
  5. 現在是時候將火雞在油中煎成褐色並加入切碎的洋蔥。 加入蘋果,繼續褐變。
  6. 添加端口,用水覆蓋並檢查鹽的味道。 用小火煮45分鐘,取出蘋果和洋蔥,加入少許果汁,將大腿切成片,用這種醬汁洗澡。 隨時待命!

你可知道…?

李子含有修復生物細胞所必需的抗氧化劑。

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