世界上許多人最喜歡的菜餚之一是炸丸子,它們的內部味道鮮美、嫩滑、多汁,而外面則有一層精緻的鬆脆層,幾乎讓人上癮。 炸丸子的巨大優勢, 是它們可以通過多種方式和不同的成分製成,今天我們將專注於其中一種方式。
該 金槍魚和米飯炸丸子 它們令人愉悅,非常適合午餐或晚餐,具有健康的特性,同時又不失風味的重要性。 這道菜的好處是準備起來非常簡單快捷。
我們將使用金槍魚,它是海洋為我們提供的消費量最大、最健康、最有營養的魚類之一。 如果您想品嚐這道菜,我們邀請您閱讀我們的食譜 金槍魚和米飯炸丸子 我們很樂意為您準備。
金槍魚和米飯炸丸子食譜
ingredientes
- 1罐金槍魚絲
- 2杯米飯
- 1湯匙洋蔥
- 1蛋
- 2湯匙水
- ½杯麵包屑
- 1杯油
金槍魚和米飯炸丸子的製備
將米飯、金槍魚、洋蔥和蛋黃充分混合。
給它和釀土豆一樣的形狀。
將炸丸子通過水和蛋清的混合物,然後通過餅乾粉,讓它們靜置幾分鐘
用大量的熱黃油將它們煎炸。
製作美味金槍魚和米飯炸丸子的小貼士
為了獲得更好的質地,最好在將米飯與金槍魚混合之前將其搗碎。
你可以給蛋清調味,讓它的味道更均勻。
將炸丸子從油中取出後,將它們放在帶有吸水紙的容器中以提取多餘的油。
它最好是剛煮熟的,以更好地享受它的質地,因為這樣麵團會變得更緊實,失去你非常喜歡的奶油質地。
金槍魚丸飯的食物特性
金槍魚無疑是我們可以食用的營養最完整的魚類之一,它富含高生物水平的蛋白質,以及非常有益的脂肪酸,如歐米茄 3,這是預防心髒病的絕佳盟友,以及降低膽固醇。
大米是一種富含澱粉的穀物,澱粉是一種碳水化合物。 它還提供一定量的蛋白質、維生素B1、B2、B3以及鉀和磷等礦物質。
雞蛋為食譜提供了重要的蛋白質,以及維生素 A、D 和 B6 以及鐵、鈣和鎂等礦物質。
作為一種通過麵粉或麵包屑然後在油中煎炸的製劑,它會增加卡路里的含量。