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酸橘汁醃魚

Corvina酸橘汁醃魚食譜

今天給大家帶來一道我們國家的菜單上不能缺少的菜譜,沒有什麼比一道美味 好酸橘汁醃魚,通常是任何假期分享的絕佳小吃,我們可以用各種各樣的海鮮和魚來準備它,這次我們將用corvina來準備它,這是您選擇魚時的絕佳選擇。

El 酸橘汁醃魚 它是我們與拉丁美洲幾個國家的共同配方,例如智利、危地馬拉、哥倫比亞、哥斯達黎加、厄瓜多爾和巴拿馬,甚至在其歷史上也有不同的製備方法,但主要成分不變,它們是:白魚、檸檬汁、紅洋蔥、辣椒和各自切碎的香菜。

我們知道你會喜歡這個食譜,因為它不需要很長時間準備和 你會喜歡這樣做,記住它是我們本質和遺產的一部分。 如果您有重要會議,沒有太多時間做飯,這道菜將幫助您擺脫困境,簡單但又新鮮可口。

這是一種在您的菜單中加入健康食品的方式,幫助最小的家庭擁有均衡和功能性的飲食,魚的神聖性質和它給我們的冰涼感覺; 我知道不止一個會讓你垂涎三尺,只要品嚐和聆聽這種喜悅,朋友們。 好吧,我希望當您品嚐完美味的酸橘汁醃魚時,您也可以品嚐到著名的虎奶,除了有 巨大的營養貢獻它為我們提供了巨大的能量。不要錯過這個食譜!

堅持到最後,我知道這會給你準備這個很棒的食譜所需的動力,我們保證你會擁有很棒的烹飪體驗。

Corvina酸橘汁醃魚食譜

Corvina酸橘汁醃魚食譜

準備時間 20 分鐘
烹飪時間 10 分鐘
總時間 30 分鐘
份量 4
卡路里 280千卡

ingredientes

  • 1 ½ 公斤鱸魚
  • 15個大檸檬
  • 3個大蒜瓣
  • 2個切碎的豪華辣椒
  • ½公斤洋蔥
  • 1湯匙鹽

Corvina酸橘汁醃魚的製備

朋友們,我們先把魚切成方形的小塊,然後在一個容器裡放一兩湯匙鹽的水,我們將把魚放在那裡靜置大約10分鐘水,時間過去後。親愛的,我們將魚從水中取出並在流水中清洗幾次,我們通過輕輕按壓將水排出,這樣它就不會殘留過多的水分,我們的酸橘汁醃魚也不會留在預期的方式。

然後我們繼續在一個容器中擠 13 個檸檬,我們要把魚放在檸檬汁裡,我們加入 2 個切碎的辣椒,大蒜和鹽調味,我們要讓它醃至少一個小時,直到讓我們的魚煮熟。

然後我們把洋蔥洗乾淨,把它切成羽毛的形狀,我們擠了兩個檸檬。

魚做好了,我們可以配上一個好的紅薯,你喜歡的玉米和一個好的生菜。

我希望這個食譜能為你服務,它會對你有很大的幫助,讓你受益匪淺,直到下一次,別忘了看看準備美味酸橘汁醃魚的技巧,以及它對你生活的營養貢獻。

製作美味 Corvina Ceviche 的小貼士

要準備美味的酸橘汁醃魚,首先要記住魚的新鮮度的重要性,判斷魚是否新鮮的一種方法是通過觀察它們的眼睛的外觀,如果看到它們呈黃色,可能已經需要很長時間了時間,它可能對您的食譜不利,請始終記住這一點,以便對您的菜餚有很好的體驗。

好吧,所有的魚都可以用來準備酸橘汁醃魚,從最貴的到最便宜的、最簡單的,根據魚的硬度、脂肪含量和纖維,切塊會有所不同。

請記住酸橘汁醃魚在冷食時的重要性,這是最後一步,即使在準備過程中,您也可以加入冰塊以保持其溫度。

在這道菜中使用紅洋蔥,如果它們是新鮮的,則無需清洗。

為了沒有苦味,把檸檬擠一半,不要擠太多,避免它的白色部分。

最後要記住,酸橘汁醃魚是一道速食菜,如果你想為朋友聚會做準備,或者在舒適的家中品嚐它,計算時間,這樣你就可以像吃一樣新鮮可能的。

並且不要忘記與您的朋友和家人分享這個偉大的食譜,請記住,通過分享,我們更享受生活的光彩,雖然這首歌說在海上的生活更美味,但我告訴你廚房的生活更美好,乾杯。

營養價值

鱸魚富含礦物質,如磷,這是一種有助於骨骼和牙齒形成的元素,有助於保護和修復細胞和組織; 它還含有大量的鉀,對腎臟和心臟有很好的作用。 . 另一方面,它含有大量的維生素B3,有助於保持皮膚清爽光滑。

維生素 B3 或菸酸在我們的身體中具有非常重要的功能,作為一種營養素,它有助於將食物轉化為葡萄糖,從而產生能量,對心理健康有很大影響,因為它有助於神經系統和正常心理的功能。被認為對減輕疲勞和疲勞有很大幫助。

你怎麼讀,這也是一個偉大的好處,對你的皮膚! 除了保持光滑和草莓味外,它還賦予它明亮的外觀,因為維生素 B3 可以恢復和修復皮膚,幫助避免水分流失,這樣我們就可以避免那些我們一直避免的衰老跡象,看起來年輕和健康,最重要。

作為一項重大貢獻,它可以幫助您擁有健康的循環系統,如您所見,維生素 B3 可降低動脈中膽固醇的風險並降低血壓,從而幫助您並保證正確的血液流動。

最後,我們不能忽視我們欣賞的檸檬的營養貢獻,它含有豐富的維生素 C、抗氧化劑和類黃酮,對我們的身體有很大的貢獻。

檸檬是一種強大的抗氧化劑,有助於保護細胞免受損害,例如降低患心血管疾病、糖尿病、肥胖症甚至癌症的風險。

好吧,我們邀請您在您的飲食中更頻繁地加入這些食物,這將為您提供巨大的營養貢獻,並將成為您每天充滿活力和良好精神的巨大動力。

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