El 謹慎 它是秘魯美食中非常受歡迎的燉菜。 讓自己對這個精緻的食譜感到高興，你會想嚐嚐牛肚的黃色小汁......好吃！。 請注意，下面我將與您分享我的食譜以及我最好的小秘密。 向廚房伸手！
Cau Cau 食譜
La Cau Cau 食譜 它是根據其主要成分準備的，即牛肚。 這 肚 像許多面罩一樣，它實際上含有與任何其他肉類幾乎相同數量的蛋白質，而且它還含有 耶羅，那麼我們必須始終將其包含在菜單中，而忘記這會增加膽固醇或對健康有害，相反，它是健康飲食的一部分。
ingredientes
- 1 1/2 公斤牛肚
- 2個大白土豆
- 1湯匙剁碎的大蒜
- 1杯切碎的紅洋蔥
- 1杯液化黃辣椒
- 1枝薄荷
- 1捏鹽
- 1撮白胡椒
- 孜然味
- 用牙籤品嚐
Cau Cau 的製備
- 我們首先將水煮沸，然後加入一公斤半牛肚至少 15 分鐘。 當您可以輕鬆地用手切割時，我們將看到它已準備就緒。
- 然後我們用一湯匙蒜末、一杯切碎的紅洋蔥、一杯混合的黃胡椒、鹽、白胡椒、孜然和牙籤來調味。
- 我們讓這種調料的香氣在環境中滲透 15 分鐘，然後我們加入切碎的牛肚和一口烹飪肉湯。
- 再煮幾分鐘，讓調料和牛肚混合均勻。
- 我們加入兩個大白土豆或四個切成方塊的中等土豆，再加上新鮮切碎的薄荷。
- 土豆煮熟後，我們嚐嚐鹽的味道，再次加入切碎的薄荷，再稍微加熱一下，這樣一切都會變得有味道。 我們配上它的小白米飯，就是這樣！ 享受！
製作美味 Cau Cau 的秘訣
- 購買時 肚確保它是涼爽的，氣味不是很濃，它的顏色應該是白色和明亮的。 請記住，只有使用好的食材才能做出好的烹飪🙂
- 準備好後，加入2湯匙生的液化黃椒，一片ají limo和一滴檸檬，好吃！
如果你喜歡我的食譜 謹慎 不要忘記告訴我們結果如何，並告訴我你做這個美味的秘訣是什麼 第二克里奧爾語. 與您的朋友和家人分享這個食譜🙂 我們閱讀了以下食譜。 謝謝！
