用鱈魚釀的菜瓜

當我們想到一個 健康食譜我們通常認為它是無聊和不開胃的東西，然而，秘魯食物有很多具有這些特徵的菜餚。 也就是說，健康、美味、簡單、易於準備且色彩豐富，而且我們還沒有提到它可以適應您的預算，無論是什麼。

今天給大家分享一些好吃的 用鱈魚釀的菜瓜需要注意的是，caiguas 的纖維和水分含量很高，因此非常健康，是您日常飲食中的良好攝入量。 另一方面，鱈魚的味道濃郁，其特點是肉質緊實多汁，以白魚中的明星而聞名，並且與我們的菜瓜搭配豐富的食譜更好。

如果你是喜歡美味的人之一，但又不太喜歡烹飪，那麼這個食譜非常適合你，因為它非常實用。 簡單又好吃. 非常適合搭配美味的午餐，尤其是在我們知道全家人都會見面的假期，包括我們家中最小的孩子，也就是孩子，我們知道同時健康美味的膳食是多麼重要。同時，提供更好的體驗 充滿能量和愛。

這些口味的特點是微妙，但同時又多樣化，我們希望您喜歡它並從中受益。

鱈魚餡菜瓜食譜

ingredientes

鱈魚餡菜瓜的製備

正如我們所說，這個準備工作非常簡單，所以你會很高興地去做。

好吧，朋友們開始，我們將在鍋中進行以下操作，我們將放入水並使其沸騰（如果您願意，可以在水中加鹽）。 當它沸騰時，我們將鱈魚放入水中並放置約 2 分鐘，鱈魚已準備好放入容器或杯子中，然後我們將其放入開始粉碎。 然後我們將它與浸泡過的法式麵包一起加入，我們將用鹽、你想要的小茴香和你喜歡的胡椒粉調味。 在煎鍋中，我們根據您的喜好放少許油，將所有食材煎至金黃鬆脆。

完成所有這些後，我們將 2 個洋蔥、2 個大蒜瓣和 ¾ 公斤西紅柿切成小塊。 然後在煎鍋中放入 ½ 杯油（根據您的喜好，可以是橄欖或蔬菜）。 油熱後，我們加入之前切碎的原料，然後用 ½ 磨碎的青椒、鹽、牛至和胡椒調味。 讓它煮沸或用小火煮，直到我們看到我們的西紅柿散開。

拋開它是可選的，你要煮 3 個帶殼的雞蛋，大約 8 到 10 分鐘。 然後讓它們冷卻，一旦它們變熱，我們將它們剝皮並切成小塊。

我們把一點準備好的醬汁放在一邊，和雞蛋混合，鱈魚已經和麵包一起煮熟了。 這應該是一個一致的麵團，我們加入 2 湯匙橄欖和 2 湯匙葡萄乾。

 現在我們取出 6 只菜瓜，將它們一端切開，去掉種子，菜瓜就做好了（確保它們非常乾淨，如果你願意，可以通過沸水將它們煮沸）。 然後這樣做，我們開始用我們擱置的填充物填充caiguas。

你可能問過自己剩下的醬汁怎麼辦？你要加 1/2 杯水，然後把 6 顆菜瓜放在醬汁裡煮 10 分鐘左右, 時間過去後，我們把它們從鍋裡拿出來準備裝盤。 你可以和一份米飯一起上桌，你可以切碎歐芹，把它鋪在菜瓜上，根據自己的喜好加入剩下的醬汁。

準備好了的朋友們，你們有一頓美味的午餐，你看到了秘魯美食的簡單，我們知道你會喜歡它並且你有很好的利潤。

製作美味的鱈魚餡菜瓜的小貼士

由於這已經是一種習俗和傳統，我們想為您提供提示，以便除了我們在準備過程中分享的內容之外，您還可以為您的菜餚增添額外的風味。

切記在這種情況下使用新鮮食物，確保菜瓜乾淨無划痕。

你可以用另一種蛋白質來準備這個食譜，比如牛肉、雞肉、豬肉，只要你喜歡。 甚至還有另一種魚，推薦 corvina。

如果您想添加其他蔬菜，如胡蘿蔔、土豆或任何您喜歡的蔬菜，沒問題。

如果你非常喜歡辣椒，你可以加3個辣椒，沒有問題。

我們再次希望您喜歡它並且您喜歡它的準備工作，就像我們一樣，直到下一道友好的菜餚。

營養價值

儘管我們喜歡向您展示我們在食譜中分享的成分是多麼有益，因為它可以讓您清楚地了解您所消耗的東西。 同時它教會了你身體健康，享受生活樂趣的重要性，當然其中之一就是吃，說了這麼多，讓我們開始吧。

菜瓜是這個豐富食譜的主角，它有很多特性和好處。 作為秘魯本地人，它被認為是一種功能性食品，因為它可以調節脂肪代謝，降低血液中的膽固醇。

菜瓜是一種很好的脂肪燃燒器，有利於減肥，無需營養不良或導致貧血，幫助您達到您渴望的健康體重。

如果您有靜脈曲張，它在這種情況下會有所幫助。

它在預防心髒病和冠狀動脈疾病方面非常出色。

它是一種天然的止痛藥和抗炎藥。

消除橘皮組織。

它有助於呼吸系統的影響。

甚至在瘧疾引起的發燒、肝痛、胃痛和腎痛中。

它還富含纖維，含有 93% 的水和低密度脂蛋白。 它的種子被推薦用於治療高血壓。

我們已經談到了菜瓜，現在最後和大家分享一下鱈魚，是的，這種美味的魚富含健康的特性，是良好營養所必需的。

它的特點是是含氨基酸最多的蛋白質之一，是一種高蛋白食品。

它的肉含有 B 組維生素：B1、B2、B3、B9 或葉酸

B組維生素的含量：B3、B6、B9和B12與心血管系統有關，有助於紅細胞的形成。 維生素 B12，負責維持神經系統，因此，在蛋白質的使用和紅細胞的形成。 維生素 B3 或菸酸在從食物中提取能量方面起著非常重要的作用。 除了幫助消化系統、皮膚和神經外，它的功能之一是消除體內有毒物質，例如生產中的類固醇激素，例如性激素和與壓力有關的激素。

維生素 B6 是產生抗體所必需的。 抗體可用於對抗感染並有助於血紅蛋白的形成，從而為紅細胞提供氧氣。 維生素 B9 或葉酸具有非常重要的特性，它在懷孕期間的消耗甚至非常重要，因為它負責組織的生長和維持，例如 DNA 的形成。