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赤髮式機場

秘魯食品機場

El 機場 這是秘魯的一道受歡迎的菜餚。 當華人社區於 XNUMX 世紀抵達秘魯並帶來他們對大米的熱愛和一種稱為炒鍋的容器時,它起源於東方。 那 炒飯 賦予生命 秘魯 Chaufa 大米 然後到機場,一切都在那裡著陸。

這種融合的變異產品被認為誕生於九十年代初,其中辛辣和穀物是兩個主角,以及在精心製作結束時落在盤子上的煎蛋。 因此,多虧了這種神奇美食的非凡融合,今天我們可以在該國的任何地方享受這個美味的機場。 和我一起準備這個非常簡單的食譜。 我們去廚房吧!

赤髮機場食譜

La 機場食譜 秘魯人因為它是chaufa 米和麵條的組合,它提供了大量的碳水化合物,因為它們不會通過體育活動消除,可以以脂肪的形式在體內積累。 理想的做法是少吃,多加蔬菜或豆芽,如中國豆類,以及雞肉或雞蛋等蛋白質。 一個很好的建議是午飯後步行 15 分鐘。 現在記下我們在秘魯美食的獨特風格中製作這個美味機場所需的食材。

機場

柏拉圖 主菜
cocina 秘魯
準備時間 20 分鐘
烹飪時間 25 分鐘
總時間 45 分鐘
份量 4 人物
卡路里 150千卡
作者 張志賢

ingredientes

  • 1公斤白米
  • 2 Cebollas
  • 2蒜瓣
  • 1湯匙kion
  • 1 杯中國洋蔥,切碎
  • 1個甜椒,切碎
  • 100 毫升 麻油
  • 200毫升大豆
  • 1湯匙蠔油
  • 1/2杯中國豆
  • 1/2 杯煮熟的麵條

赤髮式機場準備

  1. 首先要做的是將半個洋蔥碎、2個蒜瓣、1湯匙磨碎的kion、半杯洋蔥碎和一個切碎的辣椒放入平底鍋中,然後加入少許香油。
  2. 我們加入 4 杯煮熟的白米飯,然後立即加入大約三湯匙醬油和一湯匙蠔油。 我們跳過了 5 分鐘,用木勺敲打米飯。
  3. 加入半杯豆角、半杯蔥花和半杯香脆fideito。
  4. 是時候服務了! 我們用一條魚米拉尼薩蓋住它,上面放一個煎雞蛋,上面放一個炸香蕉和一湯匙查拉卡醬。 優勢!

製作美味的赤髮式機場的小竅門

  • 請記住,中國豆芽必須新鮮製備,最重要的是避免處理它們太多,以免它們破裂並能夠吃完整而鬆脆的豆芽。 如果您提前幾天購買,最好將它們冷藏,但不要存放太久,以免失去營養價值。
  • 當我們碾碎大米時,必須用木勺在熱鍋中碾碎大米,使其烘烤並保持與chifa一樣豐富的熔點。
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