卡布里拉·阿多波

親愛的朋友們，我們希望你今天很出色，因為我們將與你分享一個相當簡單而奇特的食譜，而且味道很濃，由於我們準備使用的成分，以魚為主要成分。這道菜的基礎，它使我們成為秘魯人。 對了，今天我們來做一道美食，叫 卡布里亞.

我們將把 cabrilla 與相當常見的成分結合起來。 因為我們受到了一個非常簡單的食譜的啟發，對於那些在選擇吃什麼時總是猶豫不決的人來說，此刻我們不得不 吃午餐或晚餐，不需要太多時間。 可以說它具有相當高的營養特性，並且具有詳細的說明就足夠了 非常健康.

La 卡布里拉 它是一種非常美味的魚，因為它的味道光滑，肉質緊實，同時脂肪豐富，非常美味，非常適合這種可以幫助我們擺脫困境的菜餚。 我們也推薦這道菜，適合與家人和朋友的休閒聚會，因為我們明白有時，對於小孩子來說，很難分享他們的味道 魚和貝類。

不要錯過它並堅持到最後，了解這個豐富而有趣的海洋食譜。

食譜 卡布里拉·阿多波

ingredientes

的準備 卡布里拉·阿多波

從這道美味的 Adob​​o de cabrilla 或 cabrilla en adobo 開始，兩種方式都是正確的，我們將執行以下操作，通過簡單的步驟讓您的工作更輕鬆：

1. 您首先需要一個容器的幫助，金屬或粘土，我們將在其中為 cabrilla 準備敷料。
2. 在容器中，您將加入 1 杯濃醋、2/XNUMX 茶匙牛至、XNUMX 茶匙大蒜粉，然後根據自己的喜好加入孜然、鹽和胡椒。
3. 然後您將需要 1 整片 cabrilla 或 1 公斤魚片，這次我們將使用魚片。 如果你要使用整個 cabrilla，你必須把它切成魚片，這樣你就可以得到 6 到 8 塊。
4. 你要把魚片加到容器裡，你要放2個大洋蔥，你要切成薄片，把這些都和調料一起加進去。 你攪拌它，你要讓它醃1小時或更長時間。
5. 此外，我們要為魚準備燉菜。 在煎鍋中放入 ¼ 杯油進行煎炸，等待油加熱； 已經到了你加入 2 湯匙大蒜粉和 1 湯匙紅辣椒粉的時候，攪拌配料，直到它們被炸得很好。
6. 炸好後，將魚片和醃製的調料一起加入鍋中，然後用小火煮5分鐘。

經過一段時間後，您已經準備好了您的菜餚，非常適合搭配一些黃色土豆、紅薯或桑科查玉米，這是一種美味的沙拉。 根據您的喜好，您可以搭配辣椒或大蒜醬。

製作美味的小貼士 

我們的習慣是推薦新鮮食物的重要性，尤其是蛋白質。 由於在這種情況下我們使用了魚，因此您必須確保食用新鮮和健康，因為這將是您獲得風味的相關因素。

如果您沒有醋，您可以在我們準備的調料中加入檸檬、酸橙或酸橙汁。

這個食譜可以用另一種魚或蛋白質製成。

它還可以搭配大量米飯，推薦的沙拉包括：

• 雞肉和菠菜沙拉。
• 雞肉和仙人掌沙拉。
• 一份豐盛的土豆沙拉配雞蛋。
• 還有一份富含橄欖油的西蘭花沙拉，會給它一種美味的感覺。

營養貢獻

Cabrilla 是一種魚，為這個食譜提供了溫和的味道，屬於白魚。 這種魚的特點是富含維生素A、D和B，除含有鎂、鈣、碘、磷和鉀外，特點是肉質鬆脆，主要用於軟餐，如正餐甚至零食.

 維生素 A 或視黃酸是一種非常好的抗氧化劑，有助於保護細胞免受自由基的侵害，自由基會影響心髒病甚至癌症。 它也是一種對生長、繁殖、免疫和視力有很大貢獻的營養素。

維生素B3或菸酸在提取能量方面起著重要作用。 在食物中，除了有助於消化系統、皮膚和神經功能外，其功能之一是排除體內有毒物質，以及類固醇激素的產生，與壓力有關的激素也是如此。

 維生素 B9 或葉酸具有非常重要的特性，即使在懷孕期間服用，它也是至關重要的，因為它負責組織的生長和維護。 維生素 B12 負責維持神經系統，即蛋白質的利用和紅細胞的形成。

維生素 B6 是產生抗體所必需的。 它可以對抗感染，幫助形成血紅蛋白，並為紅細胞提供氧氣。

維生素 D 是我們身體機能必不可少的營養素，它對正常的日常發育具有許多重要功能。 有助於減少未來患心髒病和骨質疏鬆症的可能性。

根據一些研究，已經證明它與維持認知功能有很大的相關性，因為隨著年齡的增長，身體的某些功能會喪失

有助於減少哮喘的僵硬或併發症。

它可以增強免疫系統，以保護它免受任何類型的病毒的侵害，我們通常將其視為感冒。