帝王酱鱼

我们可以用一生去尝试不同的菜肴，了解和品尝世界提供给我们的美食总是一种乐趣，尤其是在被认为拥有的地方 最广泛的美食， 这就是来龙去脉： 秘鲁。

这个国家在食物方面为我们提供了很多，我们可以坐下来吃的美食之一是 帝王酱鱼，如果只是名字对你来说很豪华，那就等着你试试吧！

这个美味的食谱是我们可以找到的众多食谱之一 秘鲁美食. 面对太平洋的海岸直接影响我们能吃到的菜肴，所以鱼是必不可少的。 我们将用 cojinova 准备这个食谱，这是一种美味的蓝鱼，我们将搭配精致的 帝王酱。

皇家酱鱼食谱

成分

皇酱鱼的制作

鱼片（cojinova）根据人数切成小块。 他们通过玉米淀粉（apanar）。

油在适合所有成分的平底锅中加热，加入鱼直到它变成均匀的褐色。

取出并炒洋葱和大蒜，加入蘑菇。 继续加热1分钟，加入肉汤和酱油，直到沸腾（煮沸），将炸好的鱼放入有盖的平底锅中小火煮约15分钟。

加入腌萝卜、酱油或罗望子酱食用。

制作美味的皇家酱鱼的秘诀

为了从该食谱中获得最佳风味，建议使用未经冷冻的新鲜食材，因为这样它们会失去风味中的某些特性。

皇酱有酸味，也可以加少许面粉和水调成浓稠的。 如果它缺乏那种特有的味道，你可以用一点泡菜和芥末汁。

最好使用适合所有成分的平底锅，并带有良好的不粘材料，以防止部分制剂粘在其表面。

皇酱鱼的食性

这个食谱是由 Cojinova 准备的。 这种鱼富含优质蛋白质，脂肪含量低，富含维生素C和钙、铁等矿物质。

玉米淀粉或玉米粉具有重要的能量值，每 330 克含有 100 大卡热量。 它富含纤维和维生素 A、B1、B5、C、E 和 K，如钙、磷、镁、钾和锌等矿物质。 它还富含胡萝卜素，具有抗氧化作用。

蘑菇热量低，抗氧化剂含量低，含有蛋白质、纤维、复合维生素 B 和矿物质，如硒、钾、磷和钙。

家禽肉汤易于消化，对肠道内壁具有愈合作用，含有有助于关节的胶原蛋白。

酱油是一种极好的抗氧化剂，此外，大豆含有调节胆固醇水平的蛋白质，它的脂肪含量也很低。

Pisco 是一种象征性的秘鲁饮料，它具有极好的利尿价值，同时也是一种净化剂。 在 100 毫升中，它含有 300 卡路里的热量，并富含维生素 C 和矿物质、类黄酮和单宁。

大葱等成分提供维生素A、B和C，除了磷和钙等矿物质外，热量也低，具有刺激食欲和利尿的作用。