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金枪鱼和米饭可乐饼

世界上许多人最喜欢的菜肴之一是炸丸子,它们的内部味道鲜美、嫩滑、多汁,而外面则有一层精致的松脆层,几乎让人上瘾。 炸丸子的巨大优势, 是它们可以通过多种方式和不同的成分制成,今天我们将专注于其中一种方式。

金枪鱼和米饭炸丸子 它们令人愉悦,非常适合午餐或晚餐,具有健康的特性,同时又不失风味的重要性。 这道菜的好处是准备起来非常简单快捷。

我们将使用金枪鱼,它是海洋为我们提供的消费量最大、最健康、最有营养的鱼类之一。 如果您想品尝这道菜,我们邀请您阅读我们的食谱 金枪鱼和米饭炸丸子 我们很乐意为您准备。

金枪鱼米饭炸丸子食谱

金枪鱼和米饭炸丸子

柏拉图 开胃酒,清淡的晚餐
厨房 秘鲁文
准备时间 10 分钟
烹饪时间 10 分钟
总时间 20 分钟
Raciones 2
卡路里 250千卡
作者 罗米娜·冈萨雷斯

成分

  • 1罐金枪鱼丝
  • 2杯米饭
  • 1汤匙洋葱
  • 1蛋
  • 2汤匙水
  • ½杯面包屑
  • 1杯油

金枪鱼和米饭炸丸子的制备

将米饭、金枪鱼、洋葱和蛋黄充分混合。

给它和酿土豆一样的形状。

将炸丸子通过水和蛋清的混合物,然后通过饼干粉,让它们静置几分钟

用大量的热黄油煎它们。

制作美味金枪鱼和米饭炸丸子的小贴士

为了获得更好的质地,最好在将大米与金枪鱼混合之前将其捣碎。

你可以给蛋清调味,让它的味道更均匀。

将炸丸子从油中取出后,将它们放在带有吸水纸的容器中以提取多余的油。

它最好是刚煮熟的,以更好地享受它的质地,因为这样面团会变得更紧实,失去你非常喜欢的奶油质地。

金枪鱼丸饭的食物特性

金枪鱼无疑是我们可以食用的营养最完整的鱼类之一,它富含高生物水平的蛋白质和非常有益的脂肪酸,如欧米茄 3,是预防心脏病的绝佳盟友,以及降低胆固醇。

大米是一种富含淀粉的谷物,淀粉是一种碳水化合物。 它还提供一定量的蛋白质、维生素B1、B2、B3以及钾和磷等矿物质。

鸡蛋为食谱提供了重要的蛋白质,以及维生素 A、D 和 B6 以及铁、钙和镁等矿物质。

作为一种通过面粉或面包屑然后在油中煎炸的制剂,它会增加卡路里的含量。

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