Cojinova a lo 男子气概

由于美丽的秘鲁国家拥有广阔的沿海地区，它拥有的最大营养资源之一是鱼类，该国的美食为该国提供了种类繁多的海洋菜肴，这些菜肴往往非常风景如画且种类繁多，今天我们要和这道菜的明星分享一个非常美味的食谱，那就是 科伊诺夫到。 这道美味的菜肴有着有点奇特的历史，有人说它的名字是因为它含有大量的香料，因为你必须是一个真正的 “男性” 此外，根据一些作者的说法，据说它最初是由 《冷男》 据说他是国民警卫队的指挥官。

对于这个食谱，我们选择了 cojinova，因为它具有独特的风味，与男子气概的酱汁搭配得非常好，这就是它被选为明星鱼的原因。

这道菜被认为是主菜，建议享用美味的午餐，它适合任何场合和口味，如果你不喜欢辣 不要惊慌！ 你可以根据自己的喜好进行调整，我们会教你怎么做，坚持到最后， 享用美味佳肴。

Cojinova a lo 男子气概食谱

成分

Cojinova a lo Macho 的制备

1. 顾名思义，这是一种非常辣的食谱，“男子气概”，但您可以根据自己的喜好和情况减少辣椒或种子的用量。
2. 首先，您需要一个烤盘，您将在其中放置配料。
3.  首先，您将洋葱切碎，然后将西红柿去皮并切成小块，如果您愿意，可以添加欧芹调味，完成后我们将这些成分添加到模具中。
4. 现在我们将 cojinova 鱼片切成 6 块，在一个碗里，我们开始用盐和胡椒调味，当然加入大蒜（无论你想要什么）已经调味的鱼片，我们开始将它们放入模具中其他成分，我们在它们上面淋了半杯白葡萄酒。
5. 然后我们将烤箱加热到 180 °C，大约持续 10 或 15 分钟，直到您注意到它几乎已经煮熟。
6. 准备好酱汁，将 Cojinova 鱼片从烤箱中取出后，我们将酱汁添加到鱼片中并撒上面包屑，然后将它们放回烤箱中 5 分钟。
7. 就是这样，我们把它从烤箱里拿出来，按照你最喜欢的方式装盘，为了搭配这道超级菜，你可以用美味的 Jora Chicha 来做，在我们国家的北部很常见。

酱汁：

        在煎锅中，我们加入 30 克黄油，然后加入我们的辣椒（你可以加入 2 或 3 个以减少热量）和黄油一起磨碎，我们还加入一汤匙番茄酱、一个切碎的番茄和其余的白葡萄酒、盐和胡椒调味，用中火煮至浓稠。

          一旦我们的菜做好了，就可以享受并与我们的朋友分享这种美丽的秘鲁文化的乐趣，并享用一顿美餐！

制作美味 Cojinova a lo Macho 的小贴士

首先，确保您要使用的食物尽可能新鲜，因为我们的主要成分是 Cojinova，它具有很好的风味，因此使用新鲜食物会增强我们菜肴的风味和颜色，看起来更醒目。

如果你愿意，你可以在烘烤前在 cojinova 上涂上面包屑，这样鱼又脆又好吃。

至于不爱吃辣的，可以放多少辣椒，切记不要从菜谱中去掉，否则会失去精髓，我们会去掉“男子气概”。

营养价值

Cojinova 对我们的身体来说是一种极好的食物，因为它含有丰富的矿物质，如钾和磷，以及钙、铁、锌、硒和钠，但含量较少。 这种鱼还含有多种维生素，如维生素 A 和 D，分别有助于改善视力和促进钙的吸收，另一方面，它还含有维生素 B9 和 B3。 最后但并非最不重要的是，cojinova 含有欧米茄 3 脂肪酸，有助于预防心血管疾病，降低血液中的胆固醇和甘油三酯的含量，还含有对孕妇非常重要的叶酸。

由于它含有洋葱，这道菜提供了许多矿物质和维生素。 除了帮助对抗呼吸道疾病，如流感、咳嗽和感冒。

此外，因为我们的酱汁使用含有维生素 A 和 B 的青椒，除了含有矿物质铁、钾和镁外，还含有维生素 B3、B1 和 B2。

请记住始终在您的膳食中加入健康食品，这样您就可以继续呵护您的味觉以及那些对您很重要的食物。

还应该注意的是，维生素 A 的贡献，除了是一种很好的抗氧化剂外，往往是视力、生长、繁殖、细胞分裂和免疫方面的超级重要营养素。

另一方面，维生素 D 是骨骼中吸收钙的主要营养素，它还调节身体的其他功能，因为它对神经系统具有抗炎、抗氧化和保护作用，有助于您的健康免疫系统。重要的事实，以及激活这种维生素的一种方法是利用阳光。