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酸橘汁腌鱼

Corvina酸橘汁腌鱼食谱

今天给大家带来一道我们国家的菜单上不能缺少的菜谱,没有什么比一道美味 好酸橘汁腌鱼,通常是任何假期分享的绝佳小吃,我们可以用各种各样的海鲜和鱼来准备它,这次我们将用corvina来准备它,这是您选择鱼时的绝佳选择。

El 酸橘汁腌鱼 这是我们与拉丁美洲几个国家的共同配方,如智利、危地马拉、哥伦比亚、哥斯达黎加、厄瓜多尔和巴拿马,甚至在其历史上也有不同的制备方法,但主要成分不变,它们是:白鱼、柠檬汁、红洋葱、辣椒和各自切碎的香菜。

我们知道你会喜欢这个食谱,因为它不需要很长时间准备和 你会喜欢这样做,记住它是我们本质和遗产的一部分。 如果您有重要会议,没有太多时间做饭,这道菜将帮助您摆脱困境,简单但又新鲜可口。

这是一种在您的菜单中加入健康食品的方式,帮助最小的家庭拥有均衡和功能性的饮食,以及神圣的鱼和它给我们的冰凉感觉; 我知道不止一个会让你垂涎三尺,只要品尝和聆听这种喜悦,朋友们。 好吧,我希望当您品尝完美味的酸橘汁腌鱼时,您也可以品尝到著名的虎奶,它除了具有 营养贡献很大它为我们提供了巨大的能量。不要错过这个食谱!

坚持到最后,我知道这会给你准备这个很棒的食谱所需的动力,我们保证你会拥有很棒的烹饪体验。

Corvina酸橘汁腌鱼食谱

Corvina酸橘汁腌鱼食谱

准备时间 20 分钟
烹饪时间 10 分钟
总时间 30 分钟
Raciones 4
卡路里 280千卡

成分

  • 1 ½ 公斤鲈鱼
  • 15个大柠檬
  • 3个大蒜瓣
  • 2个切碎的豪华辣椒
  • ½公斤洋葱
  • 1汤匙盐

Corvina酸橘汁腌鱼的制备

首先,朋友们,我们先把鱼切成方形的小块,然后在一个容器里放一两汤匙盐的水,我们将把鱼放在那里,让它静置大约10分钟水,在时间过去后。亲爱的,我们将鱼从水中取出并在流水中清洗几次,我们将水稍微压一下,这样它就不会残留过多的水分,我们的酸橘汁腌鱼也不会留在预期的方式。

然后我们继续在一个容器中挤 13 个柠檬,我们要把鱼放在柠檬汁里,我们加入 2 个切碎的辣椒,大蒜和盐调味,我们要让它腌至少一个小时,直到让我们的鱼煮熟。

然后我们把洋葱洗干净,把它切成羽毛的形状,我们挤了两个柠檬。

鱼做好了,我们可以配上一个好的红薯,你喜欢的玉米和一个好的生菜。

我希望这个食谱能为你服务,它会对你有很大的帮助,让你受益匪浅,直到下一次,别忘了看看准备美味酸橘汁腌鱼的技巧,以及它对你生活的营养贡献。

制作美味 Corvina Ceviche 的小贴士

要准备美味的酸橘汁腌鱼,首先要记住鱼的新鲜度的重要性,判断鱼是否新鲜的一种方法是通过观察它们的眼睛的外观,如果你看到它们呈黄色,可能已经需要很长时间了它可能对您的食谱不太有利,请始终记住这一点,以便对您的菜肴有一个很好的体验。

好吧,所有的鱼都可以用来准备酸橘汁腌鱼,从最贵的到最经济的、最简单的,根据鱼的硬度、脂肪含量和纤维,切割会有所不同。

请记住酸橘汁腌鱼在冷食时的重要性,这是最后一步,即使在准备过程中,您也可以加入冰块以保持其温度。

在这道菜中使用红洋葱,如果它们是新鲜的,则无需清洗。

为了不带苦味,把柠檬挤一半,不要挤太多,避免它的白色部分。

最后要记住,酸橘汁腌鱼是一道速食菜,如果你想为朋友聚会做准备,或者在舒适的家中品尝它,计算时间,这样你就可以像吃一样新鲜可能的。

并且不要忘记与您的朋友和家人分享这个伟大的食谱,请记住,通过分享我们更享受生活的光彩,虽然这首歌说在海上的生活更美味,但我告诉你厨房的生活更美好,干杯。

营养价值

Corvina富含矿物质,如磷,这是一种有助于骨骼和牙齿形成的元素,有助于保护和修复细胞和组织; 它还含有大量的钾,对肾脏和心脏有很好的作用。 . 另一方面,它含有大量的维生素B3,有助于保持皮肤清爽光滑。

维生素B3或烟酸,在我们的身体中具有非常重要的功能,作为一种营养素,它有助于将食物转化为葡萄糖,产生能量,对心理健康有很大影响,因为它有助于神经系统的功能和正常的心理被认为对减轻疲劳和疲劳有很大帮助。

你怎么读,这也是一个伟大的好处,对你的皮肤! 除了保持光滑和草莓味外,它还赋予它明亮的外观,因为维生素 B3 可以恢复和修复皮肤,帮助避免水分流失,这样我们就可以避免那些我们一直避免的衰老迹象,看起来年轻和健康,这才是最重要的。

作为一项巨大的贡献,它可以帮助您拥有健康的循环系统,如果如您所见,维生素 B3 可以降低动脉中胆固醇的风险并降低血压,从而帮助您并保证正确的血液流动。

最后,我们不能忽视我们欣赏的柠檬的营养贡献,它含有丰富的维生素 C、抗氧化剂和类黄酮,对我们的身体有很大的贡献。

柠檬是一种强大的抗氧化剂,有助于保护细胞免受损害,例如降低患心血管疾病、糖尿病、肥胖症甚至癌症的风险。

好吧,我们邀请您在您的饮食中更频繁地加入这些食物,这将为您提供巨大的营养贡献,并将成为您每天充满活力和良好精神的巨大动力。

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