用鳕鱼酿的菜瓜

当我们想到一个 健康食谱我们通常认为它是无聊和不开胃的东西，但是，秘鲁食物有很多具有这些特征的菜肴。 也就是说，健康、美味、简单、易于准备且色彩丰富，而且我们还没有提到它可以适应您的预算，无论它是什么。

今天给大家分享一些好吃的 用鳕鱼酿的菜瓜需要注意的是，caiguas 的纤维和水分含量很高，因此非常健康，这是您日常饮食中的良好摄入量。 另一方面，鳕鱼味道浓郁，其特点是肉质紧实多汁，以白鱼中的明星而闻名，并且与我们的菜谱搭配丰富的菜谱更好。

如果你是喜欢美味的人之一，但又不太喜欢烹饪，那么这个食谱非常适合你，因为它非常实用。 简单又好吃. 非常适合搭配美味的午餐，尤其是在我们知道全家人都会见面的假期，包括我们家中最小的孩子，也就是孩子，我们知道同时健康美味的膳食是多么重要。同时，提供更好的体验 充满能量和爱。

这些口味的特点是微妙，但同时又多种多样，我们希望您喜欢它并从中受益。

鳕鱼馅菜瓜食谱

成分

鳕鱼馅菜瓜的制备

正如我们所说，这个准备工作非常简单，所以你会很高兴地去做。

好朋友开始，我们将在锅中进行以下操作，我们将放入水并使其沸腾（如果您愿意，可以在水中加盐）。 当它沸腾时，我们将鳕鱼放入水中并放置约 2 分钟，鳕鱼已准备好放入容器或杯子中，然后我们将其放入开始粉碎。 然后我们将它与浸泡过的法式面包一起加入，我们将用盐、你想要的小茴香和你喜欢的胡椒粉调味。 在煎锅中，我们根据您的喜好放少许油，将所有食材煎至金黄松脆。

完成所有这些后，我们将 2 个洋葱、2 个大蒜瓣和 ¾ 公斤西红柿切成小块。 然后在煎锅中放入 ½ 杯油（根据您的喜好，可以是橄榄或蔬菜）。 油热后，我们加入之前切碎的原料，然后用 ½ 磨碎的青椒、盐、牛至和胡椒调味。 让它煮沸或用小火煮，直到我们看到我们的西红柿散开。

抛开它是可选的，你要煮 3 个带壳的鸡蛋，大约 8 到 10 分钟。 然后让它们冷却，一旦它们变热，我们将它们剥皮并切成小块。

我们把一点准备好的酱汁放在一边，和鸡蛋混合，鳕鱼已经和面包一起煮熟了。 这应该是一个一致的面团，我们加了 2 汤匙橄榄和 2 汤匙葡萄干。

 现在我们取出 6 个菜瓜，将它们的一端切开并去除种子，菜瓜就准备好了（确保它们非常干净，如果你愿意，可以将它们放入沸水中）。 然后这样做，我们开始用我们搁置的填充物填充caiguas。

你可能问过自己剩下的酱汁怎么办？你要加 1/2 杯水，然后把 6 个菜瓜放在酱汁里煮 10 分钟左右, 时间过去后，我们把它们从锅里拿出来准备装盘。 你可以和一份米饭一起上桌，你可以切碎欧芹，把它铺在菜瓜上，根据自己的喜好加入剩下的酱汁。

准备好了的朋友们，你们有一顿美味的午餐，你们看到了秘鲁美食的简单性，我们知道你们会喜欢它，而且利润丰厚。

制作美味的鳕鱼馅菜瓜的小贴士

由于这已经是一种习俗和传统，我们想为您提供提示，以便除了我们在准备过程中分享的内容之外，您还可以为您的菜肴添加额外的风味。

切记在这种情况下使用新鲜食物，确保菜瓜干净无划痕。

你可以用另一种蛋白质来准备这个食谱，比如牛肉、鸡肉、猪肉，只要你喜欢。 甚至还有另一种鱼，推荐 corvina。

如果你想添加其他蔬菜，如胡萝卜、土豆或任何你喜欢的东西，没问题。

如果你非常喜欢辣椒，你可以加入3个辣椒，没有问题。

我们再次希望您喜欢它并且您喜欢它的准备工作，就像我们一样，直到下一道友好的菜肴。

营养价值

尽管我们喜欢向您展示我们在食谱中分享的成分是多么有益，因为它可以让您清楚地了解您所消耗的东西。 同时它教会你身体健康，享受生活乐趣的重要性，其中之一当然就是吃，说了这么多，让我们开始吧。

菜瓜是这个丰富食谱的主角，它有很多特性和好处。 作为秘鲁本地人，它被认为是一种功能性食品，因为它可以调节脂肪代谢，降低血液中的胆固醇。

菜瓜是一种很好的脂肪燃烧器，有利于减肥，无需营养不良或导致贫血，帮助您达到您渴望的健康体重。

如果您有静脉曲张，它在这种情况下会有所帮助。

它在预防心脏病和冠状动脉疾病方面非常出色。

它是一种天然的止痛剂和抗炎剂。

消除橘皮组织。

它有助于呼吸系统的影响。

甚至在疟疾引起的发烧、肝痛、胃痛和肾痛中。

它还富含纤维，含有 93% 的水和低密度脂蛋白。 它的种子被推荐用于治疗高血压。

我们已经谈到了菜瓜，现在最后和大家分享一下鳕鱼，是的，这种美味的鱼富含健康的特性，是良好营养所必需的。

它的特点是是含氨基酸最多的蛋白质之一，是一种高蛋白食品。

它的肉含有 B 组维生素：B1、B2、B3、B9 或叶酸

B组维生素的含量：B3、B6、B9和B12与心血管系统有关，有助于红细胞的形成。 维生素 B12，负责维持神经系统，因此，在蛋白质的使用和红细胞的形成中。 维生素 B3 或烟酸在从食物中提取能量方面起着非常重要的作用。 除了帮助消化系统、皮肤和神经外，它的功能之一是消除体内有毒物质，例如生产中的类固醇激素，例如性激素和与压力有关的激素。

维生素 B6 是产生抗体所必需的。 抗体可用于对抗感染并有助于血红蛋白的形成，从而为红细胞提供氧气。 维生素 B9 或叶酸具有非常重要的特性，它在怀孕期间的消耗甚至非常重要，因为它负责组织的生长和维持，例如 DNA 的形成。