鹰嘴豆鲭鱼

好朋友们，今天我们再次为您带来从我们的 秘鲁菜. 我们知道明智地利用时间是多么重要，在我们的日常生活中，尤其是在那些工作将我们限制在一小段时间以便能够补充能量并保持身体尽可能健康的时刻。 如果您是这些人中的一员，或者您甚至不喜欢精心制作的食物，今天我们为您带来一个理想的食谱。

我们知道，围绕着我们每天生活的焦虑让我们认为不可能获得均衡的饮食，健康的饮食需要在厨房里花费大量时间。 这导致我们产生小渴望，这让我们摆脱了麻烦，但最终会变得不健康，有时还会让我们生病。

今天我们为您带来一份特别的食谱，因为我们知道我们在选择吃什么时会犹豫不决，最重要的是我们花了多长时间来做这件事， 鹰嘴豆鲭鱼 由于它在短时间内准备好，所以很简单，而且非常健康。 您将品尝到这道美味佳肴，其特点是味道浓郁且稠度高，这就是鲭鱼。 作为这一天的主角，它会伴随着鹰嘴豆等味道温和但味道鲜美的美味佳肴。

你在等什么！ 千万不要错过，你会爱上它，它会让你的嘴充满丰富的味道，尤其是如果你喜欢海鲜，那将是一次很棒的体验。 事不宜迟，让我们开始吧。

鹰嘴豆鲭鱼食谱

成分

鹰嘴豆鲭鱼的制备

在这个食谱中，唯一需要多一点时间的是鹰嘴豆，尽量提前准备，这样当你做午餐时，它们在厨房里对你来说会更容易。

首先，您将执行以下操作：

在碗或容器中放入 ½ 公斤鹰嘴豆，然后加水，通常是放入鹰嘴豆的水量的三倍。 你让它们在前一天浸泡，也就是说，从前一天晚上开始，大约需要 8 到 12 个小时。

时间一过，同样的水，我们将鹰嘴豆转移到锅里，可以是高压锅，也可以是传统的，（两者的区别是在高压锅里煮的时间会更短）鹰嘴豆）。

在压力锅中，用中小火煮约15分钟，（记住，离火后，必须等待20-25分钟，直到压力下降，才能打开锅。你离开了传统的用中火炖大约 1 小时或 1 小时半，不断搅拌，最后当它们准备好时，根据自己的喜好加入盐，使鹰嘴豆皮保持柔软和紧实。

然后，在锅中加入少许盐并煮沸，一旦水变热，您将加入 ½ 公斤鲭鱼，静置 2 分钟。 时间到了，你把它拿出来，我们开始切碎或磨碎鱼。

然后除了我们已经准备好的，我们将去皮并切碎 2 个中等的、非常小的西红柿。 然后我们将 1 个大洋葱切成小块或您喜欢的大小，以同样的方式将胡椒切成薄片，我们将使用的食物已经切碎，我们将在其中加入油（橄榄油或蔬菜，取决于您的口味）并根据您的喜好用盐和胡椒调味。 然后我们将准备好的鱼和鹰嘴豆放入我们准备好的调料中。 加一杯水可以是鹰嘴豆剩下的水，或者我们把鱼煮一点，让它煮到水喝完就可以了。

我们准备打结，事先，您将准备 ½ 公斤的黄土豆，准备好的我们将切成薄片。 我们把准备好的东西放在盘子里，然后放土豆片，切一点欧芹，然后把它铺在上面，你可以根据自己的喜好配上米饭。

我希望它为您服务，您可以与您的朋友和家人分享这种喜悦。 有极好的利润。

制作美味的小贴士

除了作为一个简单的食谱之外，我们还想为您提供一些简单的提示，以获得更美味的完成，以及准备这些美味食物的替代方法。

 在将鱼放入调料中之前，您可以将其混合或将其通过面粉，如果您有面包屑，它也可以使用。 这使它在品尝时具有不同的风味和松脆的稠度。

如果您喜欢辣椒，则可以添加辣椒，而不是添加辣椒，或者如果您同时想要两者。

如果冰箱里有鸡汤，不要加开水，而是加肉汤，它会给它一种更浓郁、更精致的味道。 它不会使鱼的味道变淡。 

如果您想尝试另一种蛋白质，您可以随意尝试。 因为这个食谱在这方面是通用的，适应每个人的不同口味。

如果你喜欢酸味，在把鱼混入调味汁之前，在鱼中加入一点柠檬汁，让它静置大约 10-15 分钟。

当你让鹰嘴豆浸泡时，你可以加一点小苏打，这样它们就可以在更短的时间内煮熟了。 如果您没有时间准备它们，我们有很大的帮助，我们可以在超市里买到它们，它们已经在不同的演示文稿中准备好了。 应该注意的是，它们装在罐子里。

眼睛！ 如果你在软化鹰嘴豆的水中加入了碳酸氢盐，过一段时间把水倒掉，然后把它们洗干净。

我们喜欢让您在厨房里轻松自在，所以如果您前一天没有时间浸泡鹰嘴豆，或者您忘记了。 您将在微波炉容器中执行以下操作，请记住它必须是微波炉专用的，您将按照要使用的量放置鹰嘴豆，然后加水直到鹰嘴豆溢出，然后在上面放置或包裹用纸把它放在烤箱里，用叉子打开一个小口，完成后，把它放到微波炉里加热大约 15 分钟，温度最高。 然后你把它们从微型中取出，让它冷却，瞧，它们就可以在同一天做饭了。

尽管如此，我希望这些技巧可以帮助您完成食谱或准备工作。 我们知道您会非常喜欢它所含的风味，即使在任何其他假期分享它也是一道理想的菜肴。 不要忘记与您的朋友分享这些东西，并与那些分享对美味和浓郁风味的热爱的人分享更多，直到下一个朋友。

营养价值

良好的营养和均衡的饮食不再是一件容易的事； 然而，没有什么是容易的，但随着时间的推移它变得简单，因为在这个时代，很多人都对更健康、更有吸引力的身体感兴趣，所以 Recipe 员工的每一种成分都具有至关重要的特性和维生素和我们将在下面为您解释：

鲭鱼除了具有突出的风味外，还具有丰富的不同特性，对身体和健康有很多好处。 首先，它是照顾我们心血管系统的绝佳盟友，它含有大量我们称之为脂肪酸和欧米茄 3 的物质，是保持血液水平健康、降低甘油三酯和胆固醇的良好贡献者。

此外，它是您体重的一个很好的稳定剂，这是因为它不含碳水化合物，相反，它具有高水平的优质蛋白质，同时为我们的饮食提供健康和天然的脂肪。

它含有必需的矿物质，也就是说，对增强免疫系统非常重要。 其中之一是硒，它有助于和保护身体免受自由基引起的感染和损伤，有助于繁殖（形成 DNA），还有助于甲状腺的正常功能。

最后，它还含有丰富的维生素，如B组，重点是B12和维生素A和D。 另一方面，鹰嘴豆具有非常非凡的特性，没错，显然我们可以通过食用这种美味来提取许多健康益处豆类。 它是一种极好的植物蛋白，可降低坏胆固醇、B1、B2、B9、C、E 和 K 型维生素以及铁、钙、钾、磷、锌、镁等矿物质的含量。 对照顾我们欣赏的身体的防御至关重要。