鳕鱼丸

今天给大家带来的食谱是吸手指，很好吃 适合任何场合的理想小吃或开胃酒 和你一天中的时刻。 因为它的制备方法简单，所以它的特点也是口味丰富多样，集好味与趣味于一身。

白天，无论我们要承担什么责任，我们的身体都需要得到照顾并考虑到这一点，为此我们会用小餐来宠爱它，称为 “小吃或小吃” 不管你想怎么称呼它，这些食物负责帮助加速新陈代谢。 这意味着，一个快乐的人充满喜悦的结果。

我们认为这种组合非常有趣 完美的开胃菜，美味且易于制作. 它将是鳕鱼和土豆的混合物，用我们准备美味菜肴时最常用的原料调味。

鉴于这道菜具有良好的营养价值，我们建议将其包含在您孩子的零食中，因为我们结合了多种对您有益的健康成分。 但同时我们融入了油炸食品的浓郁风味，以 球或炸丸子。

被选择用来制作我们的球的蛋白质， 这是鳕鱼，具有甜味和微咸的味道，多汁的稠度和乳白色的外观。

你在等什么！ 快来了解这道精美的菜肴吧。

鳕鱼丸食谱

成分

鳕鱼丸的制备

鳕鱼丸的制备

好吧，朋友们开始准备鳕鱼丸的食谱，您将遵循几个步骤，通过密切关注这些步骤，结果就是您所期望的。

• 将鳕鱼浸泡 4 小时，然后将其煮沸约 5 到 10 分钟。 你把它从水中取出，让它冷却，去除刺（因为在球中发现它们会不舒服）。完成后，你把鳕鱼切碎。

• 在锅中放入少许水和一茶匙盐，待其沸腾后加入 2 ½ 个土豆，煮 20 分钟。 然后你让它们冷却，一旦冷却，你就移除外壳。

• 准备好两部分，将土豆切成小块或根据需要切成小块，然后将其与鳕鱼混合，然后用手或用于捣碎或揉面的器具揉面。 当你看到鳕鱼和土豆已经压实时，你开始在平底锅中加入 2 汤匙水或牛奶（最好是牛奶），融化一汤匙黄油并将其加入混合物中。

• 一旦面团准备好，我们让它休息，在一个杯子里放 XNUMX/XNUMX 杯牛奶，然后放一个鸡蛋，搅拌均匀，开始做小球，我们将通过鸡蛋和牛奶的混合物然后通过面包屑。

• 在平底锅中放入足够的油进行煎炸，等待其加热并放置球。 你等待它们变成褐色并准备好球。

• 您可以根据自己的喜好搭配炒鸡蛋、大蒜酱和培根。

制作美味鳕鱼丸的小贴士

请记住，在选择鱼时，它必须是新鲜的，这样它的稠度才多汁，您会更好地感受它的味道。

如果你没有面包屑，你可以加面粉，它也会酥脆金黄。也可以用另一种蛋白质来制作，鸡肉、肉类甚至猪肉。

添加您选择的孜然，即使您愿意也可以添加番茄酱。

如果你愿意，在把鳕鱼和土豆混合之前，你可以用洋葱、大蒜或任何你喜欢的辣椒给鱼调味。 这种准备工作适用于时间较短的人，但如果您有更多时间，则可以制作更精致的小吃。 甚至鳕鱼也可以用牛奶浸泡，增加了烟熏味。

营养价值

鳕鱼含有大量健康蛋白质，特别适合那些通过饮食来对抗肥胖和帮助运动员的人。

它还含有欧米茄 3 脂肪酸，这与减少心血管疾病导致的死亡有关。 这种鱼的其他有益来源，因为它含有矿物质，如硒、钾和碘。

鳕鱼中存在的磷对儿童的健康成长至关重要，有助于保持他们的大脑稳定。 像钾一样，它可以使神经系统和肌肉功能保持在适当的状态。

碘有助于甲状腺正常工作，并有助于调节新陈代谢的许多功能。

它还含有适量的维生素 A 和 E。

马铃薯是一种复杂的碳水化合物，使其成为 100% 的天然能量来源。

它含有维生素 C、B6、B3 和 B9。

它是钾、镁和锰等矿物质的来源。

它有助于治疗关节炎和风湿病，因为它是一种极好的消炎药。

对便秘的人很有帮助。 含有铁和叶酸。

弹跳的果汁有助于治愈湿疹、皮肤干燥和瑕疵。