卡布里拉·阿多波

亲爱的朋友们，我们希望你今天很棒，因为我们将与你分享一个相当简单而奇特的食谱，而且味道很浓，因为我们准备使用它的成分，以鱼为主要成分。这道菜的基础，使我们成为秘鲁人。 对了，今天我们来做一道美食，叫 卡布里亚.

我们将把 cabrilla 与相当常见的成分结合起来。 因为我们受到了一个非常简单的食谱的启发，对于那些在选择吃什么时总是犹豫不决的人来说，此刻我们不得不 吃午餐或晚餐，不需要太多时间。 可以说它具有相当高的营养特性，并且具有详细的说明就足够了 非常健康.

La 卡布里拉 它是一种非常美味的鱼，因为它的味道很滑，它的肉又硬又肥，非常美味，非常适合这种有助于我们摆脱困境的菜肴。 我们还推荐这道菜，适合与家人和朋友的休闲聚会，因为我们知道有时，对于小孩子来说，很难分享他们的口味 鱼和贝类。

不要错过它并坚持到最后，了解这个丰富而有趣的海洋食谱。

食谱 卡布里拉·阿多波

成分

的准备 卡布里拉·阿多波

从这道美味的 Adob​​o de cabrilla 或 cabrilla en adobo 开始，两种方式都是正确的，我们将执行以下操作，通过简单的步骤让您的工作更轻松：

1. 您首先需要一个容器的帮助，金属或粘土，我们将在其中为 cabrilla 准备敷料。
2. 在容器中，您将加入 1 杯浓醋、2/XNUMX 茶匙牛至、XNUMX 茶匙大蒜粉，然后根据自己的喜好加入孜然、盐和胡椒。
3. 然后你将需要 1 整个 cabrilla 或 1 公斤鱼片，这次我们将使用鱼片。 如果您要使用整个 cabrilla，则必须将其切成鱼片，以便获得 6 到 8 块。
4. 你要把鱼片加到容器里，你要放2个大洋葱，你要切成薄片，把这些都和调料一起加进去。 你搅拌它，你要让它腌1小时或更长时间。
5. 此外，我们要为鱼准备炖菜。 在煎锅中放入 ¼ 杯油进行煎炸，等待油加热； 此时，您已加入 2 汤匙大蒜粉和 1 汤匙红辣椒粉，搅拌配料，直到它们完全炸熟。
6. 炸好后，将鱼片和腌制的调料一起放入锅中，然后用小火煮5分钟。

经过一段时间后，您已经准备好了您的菜肴，非常适合搭配一些黄色土豆、红薯或桑科查玉米，这是一种美味的沙拉。 根据您的喜好，您可以搭配辣椒或大蒜酱。

制作美味的小贴士 

我们的习惯是推荐新鲜食物的重要性，尤其是蛋白质。 由于在这种情况下我们使用了鱼，因此您必须确保食用新鲜和健康，因为这将是您获得风味的相关因素。

如果您没有醋，您可以在我们准备的调料中加入柠檬、酸橙或酸橙汁。

这个食谱可以用另一种鱼或蛋白质制成。

它还可以搭配大量米饭，推荐的沙拉包括：

• 鸡肉和菠菜沙拉。
• 鸡肉和仙人掌沙拉。
• 丰盛的土豆沙拉配鸡蛋。
• 还有一份涂有橄榄油的浓郁西兰花沙拉，会给它一种美味的感觉。

营养贡献

Cabrilla 是一种鱼，为这个食谱提供了温和的味道，属于白鱼。 这种鱼的特点是富含维生素A、D和B，除含有镁、钙、碘、磷和钾外，特点是肉质松脆，主要用于软餐，如正餐甚至零食.

 维生素 A 或视黄酸是一种非常好的抗氧化剂，有助于保护细胞免受自由基的侵害，自由基会影响心脏病甚至癌症。 它也是一种对生长、繁殖、免疫和视力有很大贡献的营养素。

维生素B3或烟酸在提取能量方面起着重要作用。 在食物中，除了有助于消化系统、皮肤和神经功能外，其功能之一是排除体内有毒物质，以及类固醇激素的产生，与压力有关的激素也是如此。

 维生素 B9 或叶酸具有非常重要的特性，即使在怀孕期间服用，它也是至关重要的，因为它负责组织的生长和维护。 维生素 B12 负责维持神经系统，即蛋白质的利用和红细胞的形成。

维生素 B6 是产生抗体所必需的。 它可以对抗感染，帮助形成血红蛋白，并为红细胞提供氧气。

维生素 D 是我们身体机能必不可少的营养素，它对正常的日常发育具有许多重要功能。 有助于减少未来患心脏病和骨质疏松症的可能性。

根据一些研究，已经证明它在维持认知功能方面有很大的相关性，因为随着年龄的增长，身体的某些功能会丧失

有助于减少哮喘的僵硬或并发症。

它可以增强免疫系统，以保护它免受任何类型的病毒的侵害，我们通常将其视为感冒。