Ṣe o fẹ lati mọ kini ohun itọwo Keresimesi gidi kan bi? Daradara Mo ro pe nigba ti o ba gbiyanju yi ohunelo fun Adie pẹlu olu ni waini, o yoo gba lati lenu awọn sunmọ ohun to a delicacy lori palate. Kii ṣe pretentious, o kan ni lati gbiyanju wọn.
Ni MiComidaPeruana, pẹlu awọn wọnyi Adie pẹlu olu pẹlu ọti-waini Keresimesi Kii ṣe nikan ni a pinnu lati pin ohunelo kan ṣugbọn, ni afikun, a fẹ lati fun ọpọlọpọ awọn imọran lati lo ni tabili ẹbi. Jeki kika, nitori gbogbo awọn ẹtan ati awọn bọtini lati gba adiye olorinrin pẹlu awọn olu ninu ọti-waini iwọ yoo rii nikan nibi. Jẹ ki a bẹrẹ!
Ohunelo adie pẹlu olu ni ọti-waini
Eroja
- 1 adie alabọde
- 100 giramu ti ẹran ara ẹlẹdẹ
- 3 gilaasi pupa waini
- 150 giramu ti awọn alubosa kekere
- 2 tablespoons ti bota
- 3 tablespoons burandi
- 250 giramu ti olu tabi awọn champignon
- 1 ori ata ilẹ
- Thyme ati alabapade parsley
- 1 iwonba ti eso ajara
- 2 ewe leaves
- Olifi
- Iyọ ati ata
Igbaradi ti Adie pẹlu olu ni waini
- Lati bẹrẹ ngbaradi Adie ti o dun pẹlu Awọn olu, a yoo wẹ adie naa pẹlu ọti-waini pupa ati ki o fi sii ninu apo nla kan fun wakati 24. Lẹhinna yọ adie kuro ninu apo ati ki o gbẹ.
- Bo pẹlu bota ati ki o brown lori ooru to ga ni pan fun iṣẹju marun ni ẹgbẹ kọọkan, tú brandy lori oke ki o si fi iná kun, mu ina lati bo adie naa.
- Bayi gbe e sinu ikoko kan pẹlu awọn olu ti a ti fọ tẹlẹ tabi awọn olu.
- Ni epo olifi, ge awọn alubosa ni idaji ati ẹran ara ẹlẹdẹ. Fi igbaradi yii kun si ikoko naa.
- Mu ọti-waini ti o wa ninu pan kanna, fi awọn ata ilẹ, thyme, parsley, bunkun bay ati raisins. O tun le fi diẹ ninu awọn olu ti o ba fẹ.
- Fi iyo ati ata kun, ṣeto ni orisun kan, bo ati beki ni 175 ° C fun wakati kan ati idaji. Lẹhin akoko yẹn, yọ kuro lati inu adiro ki o jẹ ki o joko ni iwọn otutu fun iṣẹju diẹ ṣaaju ki o to ṣiṣẹ. Gbadun! 🙂
Imọran lati ṣe adiye ti o dun pẹlu awọn olu ni ọti-waini
Mo ṣeduro nigbagbogbo lati yan awọn ohun elo titun julọ, ati fun igbaradi yii, parsley kii ṣe iyatọ, niwọn igba ti parsley tuntun, oorun oorun ti o ga julọ yoo fun Adie rẹ pẹlu awọn olu ninu ọti-waini.
Nwa fun diẹ sii awọn ilana fun keresimesi ati odun titun? O de ni akoko, gba atilẹyin lakoko awọn isinmi wọnyi pẹlu awọn iṣeduro wọnyi:
Ti o ba fẹran ohunelo fun Adie pẹlu olu ni waini, a daba pe o tẹ ẹka wa ti Keresimesi Ilana. A ka ninu ohunelo Peruvian atẹle. Gbadun!