Cabrilla ni epa obe

Kaabo pada si onjewiwa Peruvian wa, bi igbagbogbo, a yoo ṣe ikun omi fun ọ loni pẹlu ohunelo ti o dun. Atilẹyin nipasẹ olufẹ ti itọwo to dara ati itọwo to dara, bi o ti gbọ tẹlẹ.

Orilẹ-ede ti o dara julọ ti Perú, gbadun oniruuru oninurere ti awọn ilana ninu eyiti ẹja, bi o ti le rii, ni ti o dara julọ ni irawọ ti awọn ounjẹ wa. A yoo pin pẹlu rẹ idunnu kanṣoṣo, iyẹn, a eja ọlọrọ pẹlu adun ìwọnba, ṣugbọn ni akoko kanna o ni iduroṣinṣin ti o duro, eyi ti o fun ni ohun kikọ pataki, a n sọrọ nipa cabrilla, eyi ti o ni afikun si nini ẹran ti o dun, jẹ olokiki fun mimu irọrun rẹ nigbati o ngbaradi rẹ. Si eyiti a yoo tẹle pẹlu obe epa ti o dun, apapọ ti o yatọ, ṣugbọn o kun fun adun nla, pẹlu eyiti ẹnu rẹ yoo mu omi.

Yi satelaiti ni ibamu si wa iriri, a so o fun a ti nhu ọsan Ati paapaa nitori pe o jẹ ina, yoo tun jẹ apẹrẹ fun ounjẹ alẹ. Ati pe ti o ba jẹ ọkan ninu awọn ti o nifẹ sise ati ṣe iyatọ awọn ilana rẹ, satelaiti yii jẹ apẹrẹ fun ọ, nitori pe o jẹ imotuntun ati ni akoko kanna ni awọn adun oriṣiriṣi, eyiti a ti di aṣa.

Ati pe o ni itara pupọ nipa itọwo to dara, a fi ohunelo yii fun ọ ni anfani ati itọwo rẹ. A nireti pe o gbadun rẹ ati pe o le pin pẹlu ẹbi rẹ ati awọn ọrẹ, niwon nipa pinpin iwọ yoo gba itẹlọrun ti ri igbadun wọn, nigbati o ba ṣe itọwo satelaiti yii.

Ohunelo Cabrilla ni obe epa

Eroja

Igbaradi ti Cabrilla ni Epa obe

O dara pupọ lati bẹrẹ, a yoo ṣe awọn eniyan wọnyi:

A yoo nu ½ kilo ti cabrilla, a ṣii nipasẹ yiyọ awọn intrails ati lẹhinna a yoo yọ awọn irẹjẹ kuro.

Bayi a tẹsiwaju lati fi iyọ diẹ sii, kumini ati ata lati lenu. Ati pe ti o ba fẹ, o le ṣafikun oje lẹmọọn diẹ a yoo jẹ ki o sinmi fun isunmọ iṣẹju 10.

Ni kete ti akoko ba ti kọja, a yoo kọja cabrilla nipasẹ iyẹfun patapata, iyẹn ni, ni ẹgbẹ mejeeji. Ao lo pan frying si eyi ti ao fi epo nla kun (iye to dara), a nireti pe o gbona to ati pe a fi cabrilla wa, titi yoo fi di brown ti o rii pe o ti jinna daradara.

Fun obe epa ti o dun, a yoo ṣe atẹle naa:

Ao ge alubosa kan si awọn ege kekere, ao gbe lọ si pan ti a fi din-din si eyiti a yoo fi epo diẹ sii tẹlẹ. Ao da iyoku iyoku, eyi ti o je, ata ijosi kan sibi kan, ata ijosin pupa kan sibi kan, ata ijosi kan sibi kan, ao wa din-din titi ti alubosa yoo fi yo.

Lẹhinna lori dì yan, a yoo gbe 100 gr ti awọn epa, a yoo mu adiro naa si iwọn 180 ° C, ki o duro fun o lati gbona. Bayi a ti ṣetan, a fi atẹ naa sinu adiro, nlọ awọn epa fun bii iṣẹju 6 si 8. Lẹhin akoko a mu wọn jade kuro ninu adiro ki o bẹrẹ lati yọ peeli kuro, lẹhinna lọ titi o fi jẹ lulú, o le ṣe ni idapọmọra tabi ti o ba ni ẹrọ ti o dara julọ ti ounjẹ.

Ni kete ti eyi ba ti ṣe, a yoo dapọ awọn ẹpa ti a ṣe ilana pẹlu ¾ ife ti broth cabrilla ao dapọ sinu pan pẹlu awọn akoko ti a ti sun tẹlẹ. Ati pe a jẹ lori ooru alabọde, nigbati o ba rii pe epa naa ti jinna o bẹrẹ fifi ¼ ife wara ti o gbẹ, ti o fi silẹ titi ti o fi de sisanra ati voila, o ti pese obe epa naa.

Ṣetan cabrilla sisun ati obe epa, o ṣetan lati ṣe awopọ ounjẹ ọsan tabi ounjẹ alẹ rẹ ti o dun. O gbe cabrilla sori awo rẹ ki o si tan obe epa lori rẹ, bi o ṣe fẹ. O le sin o pẹlu iṣẹ ti iresi tabi saladi ti o fẹ, ati bi ifọwọkan ipari, fi parsley ge.

Awọn imọran fun ṣiṣe Cabrilla ti nhu ni Epa obe

A máa ń rán ọ létí ìjẹ́pàtàkì ṣíṣe oúnjẹ pẹ̀lú oúnjẹ tuntun tí o lè rí gbà. Niwọn igba ti iyẹn yoo pese iriri ifarako ti o dara julọ, nigbati o ba jẹ itọwo.

Cabrilla le ra tẹlẹ ti pese sile, iyẹn ni, mimọ ati setan lati mura.

Epa ni diẹ ninu awọn ile itaja ti wa ni tita sisun tẹlẹ, nitorinaa o le fipamọ iṣẹ ti sisun wọn pẹlu ọwọ.

O le ni ẹda nigbati o ba jẹ akoko cabrilla, awọn eniyan wa ti o fẹ lati jẹ ki o ṣaja pẹlu kumini oriṣiriṣi, ati paapaa fọwọsi pẹlu ẹfọ lati lenu.

O le pese satelaiti yii pẹlu iru ẹja miiran, paapaa ọkan ti o jẹ funfun ati rọrun lati din-din.

Ṣọra nigbati o ba n mu cabrilla kuro nitori pe o jẹ iru ẹja ẹlẹgẹ, o le ṣan, ọkan ninu awọn anfani rẹ ni pe o rọrun lati yọ awọn egungun kuro.

O le ni ẹda pẹlu ata, ti o ba jẹ ololufẹ ata, ṣafikun iye ti o fẹ, kii yoo ṣiji adun ọlọrọ ti ẹpa naa. Ti kii ba ṣe lati mu sii.

Ati awọn ọrẹ to dara eyi jẹ gbogbo fun oni, a nireti pe o gbadun rẹ ati pe o le pin pẹlu awọn ọrẹ rẹ ati awọn ololufẹ rẹ, ki ounjẹ Peruvian ti o dun wa le jẹ infused, titi di akoko miiran.

Iye ounjẹ

A ko le jẹ ki o lọ laisi mimọ awọn ohun-ini ijẹẹmu ti diẹ ninu awọn ounjẹ ti a lo ninu ohunelo yii, ṣe iranlọwọ fun ọ lati ṣe afihan pataki ti jijẹ ni ilera ati mimu ounjẹ ọlọrọ ni awọn ounjẹ, ati pe iwọ yoo rii pe o le jẹun ni ilera ati ni kanna. akoko pẹlu adun pupọ ..

Cabrilla, jije ẹja ti o funni ni adun kekere si ohunelo yii, jẹ ti ẹka ti ẹja funfun. Iru ẹja yii ni a ṣe afihan nipa jijẹ ọlọrọ ni awọn vitamin A, D ati B, wọn tun ni iṣuu magnẹsia, kalisiomu, iodine, irawọ owurọ ati potasiomu, wọn jẹ ẹya nipasẹ nini ẹran ẹlẹgẹ ti a lo ni akọkọ fun awọn ounjẹ rirọ, gẹgẹbi ounjẹ alẹ ati ani ipanu.

Vitamin A tabi retinoic acid, jẹ iwa fun jijẹ ẹda ti o dara pupọ, iranlọwọ lati daabobo awọn sẹẹli lodi si awọn ipa ti awọn ipilẹṣẹ ọfẹ, eyiti o ni ipa lori arun ọkan ati paapaa akàn. O tun jẹ ounjẹ ti ilowosi nla fun idagbasoke, ẹda, ajesara ati iran.

Vitamin D jẹ ounjẹ pataki fun iṣẹ ṣiṣe ti ara wa, o ni ọpọlọpọ awọn iṣẹ pataki fun idagbasoke deede ojoojumọ. Ati pe a yoo darukọ wọn fun ọ, ni isalẹ:

O le ṣe iranlọwọ lati dinku aye ti arun ọkan ati osteoporosis.

A ti ṣe iwadi pe o ni ibaramu nla ni itọju iṣẹ iṣaro, bi a ti di ọjọ ori.

Ṣe iranlọwọ lati dinku lile tabi ilolu ikọ-fèé.

Ó máa ń fún ètò ìdènà àrùn lókun, ó sì ń fún un lókun débi pé ó lè dáàbò bò ó lọ́wọ́ kòkòrò fáírọ́ọ̀sì èyíkéyìí, èyí tí a sábà máa ń rí bí òtútù.

Ati pe nkan pataki pupọ ni pe o ṣe iranlọwọ ni gbigba ti kalisiomu.

Ati ẹgbẹ ti Vitamin B a ni awọn wọnyi:

Vitamin B6 jẹ pataki fun iṣelọpọ ti awọn ọlọjẹ. O ja awọn akoran, ṣe iranlọwọ fun iṣelọpọ hemoglobin, fifun atẹgun si awọn sẹẹli ẹjẹ pupa.

 Vitamin B9 tabi folic acid, ni awọn ohun-ini pataki pupọ, paapaa lilo rẹ jẹ pataki lakoko oyun nitori pe o jẹ iduro fun idagbasoke ati itọju awọn ara.

Vitamin B12, eyiti o jẹ iduro fun mimu eto aifọkanbalẹ, Eyi ni ọran ti lilo awọn ọlọjẹ ati dida awọn sẹẹli ẹjẹ pupa.

Vitamin B3 tabi niacin ṣe ipa pataki ninu isediwon agbara. Ninu ounjẹ, ni afikun si iranlọwọ fun eto ti ngbe ounjẹ, awọ ara ati awọn iṣan ara ṣiṣẹ, ọkan ninu awọn iṣẹ rẹ ni lati yọ awọn nkan oloro kuro ninu ara, gẹgẹbi iṣelọpọ homonu sitẹriọdu, awọn homonu tun ṣe. Awọn homonu ti o ni ibatan si aapọn.

Ati nikẹhin, iwọ yoo tun nifẹ awọn ohun-ini ti awọn epa, nitori o ṣe iranlọwọ fun ọ lati fa igbesi aye rẹ pọ si nitori akoonu ti amino acids, awọn ọlọjẹ, awọn ohun alumọni bii Vitamin E, folic acid, potasiomu, irawọ owurọ ati iṣuu magnẹsia. Awọn ounjẹ ti o ṣe iranlọwọ lati dena ewu Alzheimer's, tun imudarasi iṣẹ-ọkan ati laarin awọn anfani miiran.

 Vitamin E ṣiṣẹ bi antioxidant, o ṣe iranlọwọ fun ara wa lati jagun awọn ọlọjẹ ati awọn kokoro arun, mu eto ajẹsara lagbara. O ṣe idiwọ dida awọn didi ẹjẹ ati pe o jẹ iranlọwọ nla lati dilate awọn ohun elo ẹjẹ.