Rice pẹlu ede

Loni awọn ọrẹ a mu ohunelo pataki kan fun ọ, ninu aṣa wa. O jẹ nipa olokiki iresi pẹlu edes, a aṣoju satelaiti oyimbo wọpọ ni Oniruuru ati etikun orilẹ-ede ti Perú, yi atọwọdọwọ ti wa ni tun pín pẹlu awọn orilẹ-ede bi Colombia ati Ecuador, ati awọn ti o jẹ ko yanilenu fun awọn oniwe-ifin ati ti nhu adun ti a le pin yi asa idunnu.

A Latinos to lo lati je iresi ojoojumo ninu ounjẹ ojoojumọ wa, ati pe a tẹle pẹlu ọpọlọpọ awọn ilana, awọn igbaradi tabi awọn ọlọjẹ. Ṣiṣẹ nigbagbogbo ni awọn iwọn ti o fẹ nipasẹ ounjẹ.

Yi ohunelo le ṣee lo bi akọkọ papa tabi bi ẹgbẹ awopọ. O yẹ ki o ṣe akiyesi pe o jẹ satelaiti ti o rọrun lati mura, kii yoo gba ọ gun ni ibi idana ounjẹ, ati ni pataki julọ yoo leti ọ ti awọn gbongbo abinibi rẹ, sise iresi nigbagbogbo jẹ iṣẹ ti o rọrun, nitorinaa ni akoko yii. lati fun u ni afikun si ounjẹ rẹ, ati lati pamper awọn ọrẹ ati ẹbi rẹ pẹlu ohunelo kan ti yoo fọ ẹnu rẹ.

Laisi ado siwaju, o to akoko fun ọ lati bẹrẹ murasilẹ eyi ọlọrọ iresi pẹlu ede tabi awọn marinera ati ki o gbiyanju fun ara rẹ, awọn asa idunnu ti wa lẹwa Perú.

Rice pẹlu ohunelo ede

Eroja

Igbaradi ti Rice pẹlu Shrimp

O dara awọn ọrẹ mi, jẹ ki a bẹrẹ ngbaradi ohunelo ọlọrọ ati olokiki, lati jẹ ki o rọrun fun ọ lati ni oye igbaradi ti satelaiti yii, a yoo ṣe alaye rẹ fun ọ nipasẹ awọn igbesẹ kekere ti o rọrun, eyiti yoo ṣe iranlọwọ fun ọ ni ilana igbaradi.

Ohun akọkọ ti iwọ yoo ṣe ni atẹle yii:

1. O gbọdọ fọ 500 giramu ti iru ede daradara, lẹhinna ninu ikoko kan iwọ yoo fi omi kun, iwọ yoo ṣe iṣiro rẹ ni ibamu si iye ede, ki o si fi iyọ si ifẹ rẹ. O fi ede naa sinu omi ki o jẹ ki o sise fun iṣẹju 5.
2. Ni kete ti akoko ba ti kọja, o gbọdọ yọ ede naa kuro, sọ wọn ṣan ati pe wọn peeli (yọ ikarahun ati awọn iṣọn kuro). Iwọ yoo nilo ọpọlọpọ oje lẹmọọn, nibi ti iwọ yoo jẹ ki ede naa sinmi pẹlu iyọ ti o dara diẹ, ni deede o fi silẹ fun iṣẹju 15.
3. Yato si inu ikoko kan iwọ yoo gbe ½ lita ti omi lati sise, ninu omi naa iwọ yoo fi awọn cubes meji ti nkan adie titi ti wọn yoo fi tuka daradara. Ninu omi yii ao fi 360 giramu ti iresi sii ki o jẹ ki o jẹ laiyara lori ooru alabọde, titi, iwọ yoo rii pe iresi naa ti fa gbogbo omitoo naa ti a si jinna (laisi jẹ ki o pọ ju), maṣe fi iyọ kun niwon igbati cubes ni to.
4. Lẹhinna a yọ ede kuro lati inu oje lẹmọọn, ati pese pan kan si eyiti epo lọpọlọpọ yoo fi kun si din-din. A yoo kọja awọn ede nipasẹ awọn ẹyin 1 ti a lu, ati lẹhinna tun kọja nipasẹ iyẹfun funfun, eyi ti a ṣe ni a gbe ede naa sinu pan pẹlu epo, titi wọn yoo fi jẹ wura.
5. Bayi o lo anfani ti o daju pe iresi gbona, lati bẹrẹ imura, iwọ nfi 50 giramu ti margarine tabi bota, lẹhinna o yoo fi 100 giramu ti warankasi Parmesan grated.

Ati pe o ṣetan lati ṣe awo tabi sin, lori awo kan o gbe ipin ti o fẹ ti iresi ati lori oke o fi awọn iru ede kun. Níkẹyìn o tan 100 giramu ti parsley ge ati pe o jẹ.

Italolobo fun ṣiṣe kan ti nhu Rice pẹlu Shrimp

Lati ṣe iresi ti o dun pẹlu ede, a pe ọ lati yan ede tuntun ti o le gba, nitori eyi yoo jẹ abala pataki ninu adun ti satelaiti rẹ yoo ni.

A ti pese ohunelo yii ni ọna yiyan si ohun ti a pese silẹ ni deede, fun apẹẹrẹ dipo didin ati burẹdi ede, o tun le pese pẹlu ipẹtẹ ti alubosa, ata, tomati, ata ilẹ, ata (si ifẹ rẹ)

Ati pe yoo fun adun gbigbona diẹ sii si satelaiti rẹ. Ni apa keji, o le pese iresi pẹlu omitooro ti o ku nigbati o ba ngbaradi ede ati pe yoo jẹ impregnated paapaa diẹ sii pẹlu adun omi okun yii.

Ninu omi ti ao ma se ewe yen, eo le fi turari si ife re, fun apere, won le je turmeric, paprika, iyo ti e ba fe e fi odidi alubosa ati ata ilẹ si. 

Lati tẹle ede ni igbaradi yii o le mura obe ata ilẹ ti o fun ni adun miiran, diẹ diẹ sii lasan ati pe o tun le rii bi ipanu ti o dun.

Ati pe ti o ti sọ gbogbo awọn ọrẹ wọnyi, o tun le ni ibamu si imọ rẹ ṣafikun awọn akoko ayanfẹ rẹ, ṣugbọn ranti lati ma ṣe apọju rẹ pẹlu pupọ, nitori protagonist ti ohunelo le padanu, iyẹn ni, ede naa. Laisi diẹ sii lati sọ, a fẹ ki o ni èrè to dara, ati lati ṣe itọwo satelaiti yii.

Iye ounjẹ

Botilẹjẹpe o jẹ dandan fun gbogbo wa lati ni ounjẹ iwọntunwọnsi, ṣugbọn sibẹsibẹ, nigbakan a ko ni imọ ti awọn anfani ti awọn ounjẹ diẹ ninu awọn ilana ti a pese sile. Loni a yoo ran ọ lọwọ lati rii pe kii ṣe itọwo ti o dara nikan, ṣugbọn o tun jẹ ilowosi agbara ti o dara si ilera rẹ ati awọn iṣẹ ti iṣelọpọ rẹ.

Shrimp jẹ ilowosi agbara nla, laipẹ o ti sọ pe jijẹ ede le gbe idaabobo awọ soke, ṣugbọn sibẹsibẹ a yoo ṣalaye awọn anfani rẹ:

Ni afikun si nini adun olorinrin, o jẹ orisun ti nọmba nla ti awọn ohun-ini ilera. Fun apẹẹrẹ ninu akoonu rẹ ti omega 3 fatty acids, eyiti nigbati o ba jẹ ninu ounjẹ rẹ le jẹ iranlọwọ nla lati yago fun arun ọkan iwaju. Shrimp tun fun ọ ni Vitamin B12, E ati D, o tun ni awọn ohun alumọni bii zinc, iron ati iodine.

Otitọ ni pe o le gbe idaabobo awọ buburu rẹ ga, ṣugbọn sibẹsibẹ o le ṣe iduroṣinṣin idaabobo awọ HDL rẹ ti o dara, ranti pe gbogbo agbara ti o pọ ju jẹ ipalara.

Ni apa keji, a yoo tun ba ọ sọrọ nipa awọn ohun-ini ti iresi, jijẹ ounjẹ gbogbo agbaye, nitori pe o jẹ pupọ julọ nipasẹ ọpọlọpọ awọn olugbe agbaye. Iresi jẹ sitashi kan, ti a ṣe afihan nipasẹ jijẹ orisun ti awọn kalori, o jẹ pe o jẹ ounjẹ hypoallergenic digestible ni irọrun, pẹlu ọpọlọpọ awọn ohun-ini. O tun ti ṣe iwadi pe ohun-ini amuaradagba rẹ ni a ka pe o dara ju ti awọn woro irugbin miiran lọ.