Awọn ọrẹ mi ọwọn, a nireti pe o dara julọ loni, nitori a yoo pin pẹlu rẹ ni ọna ti o rọrun ati ohunelo ti o ṣe pataki, bakanna bi nini adun to lagbara, nitori awọn eroja ti a yoo lo ninu igbaradi rẹ, fifi ẹja sinu bi ipilẹ ti satelaiti yii, eyiti o ṣe afihan wa bi awọn Peruvians. Iyẹn tọ, loni a yoo ṣe ounjẹ pẹlu ounjẹ aladun ti a pe awo funfun.
A yoo darapọ cabrilla, pẹlu awọn eroja ti o wọpọ. Nitoripe a ti ni atilẹyin nipasẹ ohunelo ti o rọrun pupọ, fun awọn eniyan wọnyẹn ti ko ni ipinnu nigbagbogbo nigbati o yan kini lati jẹ, ni akoko ti a ni lati jẹ ounjẹ ọsan tabi ale, ko nilo akoko pupọ. Ati pe o to lati sọ pe o ni awọn ohun-ini ijẹẹmu giga pupọ, ati pe o ni alaye ni ilera pupọ.
La egbe O jẹ ẹja ti o dun pupọ, nitori adun rẹ ti o dan, ati ẹran rẹ ti o duro ṣinṣin ati ni akoko kanna ti o sanra, eyi ti yoo jẹ ti o dun ati apẹrẹ fun iru satelaiti ti o ṣe iranlọwọ fun wa lati yọ ninu wahala. A tun ṣeduro satelaiti yii, fun apejọ apejọ kan, pẹlu ẹbi rẹ ati awọn ọrẹ, nitori a loye pe nigbakan, fun awọn ọmọ kekere o nira lati pin itọwo fun eja ati shellfish.
Maṣe padanu rẹ ki o duro titi de opin, lati kọ ẹkọ nipa ohunelo okun ati igbadun yii.
Ohunelo ti Cabrilla Adobo
Eroja
- 1 odidi cabrilla tabi 1 kg ni fillets
- 2 alubosa nla, ti ge wẹwẹ
- 1 tablespoons ti ilẹ ata pupa
- 1 ago alagbara kikan
- 2 teaspoons ata ilẹ minced
- ¼ ife epo fun didin
- ¼ teaspoon oregano
- Iyọ, ata, kumini,
Igbaradi ti Cabrilla Adobo
Lati bẹrẹ pẹlu igbadun Adobo de cabrilla tabi cabrilla en adobo, o tọ ni awọn ọna mejeeji, a yoo ṣe atẹle naa, pẹlu awọn igbesẹ ti o rọrun ti yoo jẹ ki iṣẹ rẹ rọrun:
- Ohun akọkọ ti iwọ yoo nilo ni iranlọwọ ti eiyan, boya irin tabi amo, ninu eyiti a yoo pese imura fun cabrilla.
- Ninu apo eiyan iwọ yoo fi 1 ife ọti kikan ti o lagbara, ¼ teaspoon ti oregano, teaspoons 2 ti ata ilẹ ati lẹhinna o yoo fi kumini, iyo ati ata si ifẹ rẹ.
- Lẹhinna iwọ yoo nilo 1 odidi cabrilla tabi 1 kg ni awọn fillet, ati ni akoko yii a yoo lo awọn fillet. Ni iṣẹlẹ ti iwọ yoo lo gbogbo cabrilla o gbọdọ ge sinu awọn fillet, ki o le gba awọn ege 6 si 8.
- Iwọ yoo fi awọn fillet sinu apo eiyan ati pe iwọ yoo gbe alubosa nla 2 ti iwọ yoo ge sinu awọn ege, fifi gbogbo eyi kun pẹlu imura. O ru o ati pe iwọ yoo jẹ ki o marinate fun wakati 1 tabi diẹ sii.
- Ni afikun, a yoo pese ipẹtẹ kan fun ẹja naa. Ninu pan didin iwọ yoo gbe ¼ ife epo lati din-din, o duro fun epo naa lati gbona; tẹlẹ ni aaye rẹ o fi awọn tablespoons 2 ti ata ilẹ ati 1 tablespoon ti ilẹ ata ilẹ pupa, mu awọn eroja pọ, titi ti wọn yoo fi sisun daradara.
- Lẹ́yìn tí wọ́n bá ti sun wọ́n, wọ́n á fi àwọn ẹja náà sínú búrẹ́dì náà, pa pọ̀ pẹ̀lú ìmúra tí wọ́n ń fi omi ṣan omi, wọ́n sì fi wọ́n sílẹ̀ láti sè lórí ooru kékeré fún ìṣẹ́jú márùn-ún.
Ati ṣetan lẹhin akoko, o ti pese satelaiti rẹ, eyiti o jẹ apẹrẹ lati tẹle pẹlu boya pẹlu diẹ ninu awọn poteto ofeefee, poteto dun tabi oka sancochas, saladi ti o dun. Ti o da lori ayanfẹ rẹ, o le tẹle pẹlu ata tabi ata ilẹ obe.
Italolobo fun ṣiṣe kan ti nhu
O jẹ aṣa wa lati ṣeduro pataki ti ounjẹ titun, paapaa amuaradagba. Niwọn igba ti a ti lo ẹja naa, o gbọdọ rii daju pe o jẹ alabapade ati ilera fun lilo, nitori eyi yoo jẹ ifosiwewe ti o yẹ nigbati o ba de adun ti iwọ yoo gba.
O le ṣafikun lẹmọọn, orombo wewe tabi oje osan daradara-acid si imura ti a ti pese sile, ti o ko ba ni kikan.
Ohunelo yii le ṣee ṣe pẹlu iru ẹja miiran tabi amuaradagba.
O tun le tẹle pẹlu ipin to dara ti iresi ati laarin awọn saladi ti a ṣeduro ni:
- Adie ati owo saladi.
- Adie ati cactus saladi.
- Saladi ọdunkun ọlọrọ pẹlu ẹyin.
- Bakannaa saladi broccoli ọlọrọ ti a wọ pẹlu epo olifi, yoo fun ni ifọwọkan ti o dun.
Ilowosi ijẹẹmu
Cabrilla jẹ eya ti ẹja ti o pese adun kekere si ohunelo yii ati pe o jẹ ti ẹja funfun. Eja yii jẹ ẹya ti o jẹ ọlọrọ ni awọn vitamin A, D ati B, ni afikun si ti o ni iṣuu magnẹsia, kalisiomu, iodine, irawọ owurọ ati potasiomu, o jẹ ifihan nipasẹ ẹran crunchy rẹ ati pe a lo ni akọkọ fun awọn ounjẹ rirọ, gẹgẹbi awọn ounjẹ alẹ ati paapaa awọn ipanu. .
Vitamin A tabi retinoic acid jẹ ẹda ti o dara pupọ ti o ṣe iranlọwọ fun aabo awọn sẹẹli lati awọn ipilẹṣẹ ọfẹ, eyiti o le ni ipa lori arun ọkan ati paapaa akàn. O tun jẹ ounjẹ ti o ni ipa nla si idagbasoke, ẹda, ajesara ati iran.
Vitamin B3 tabi niacin ṣe ipa pataki ninu mimu agbara jade. Ni ounjẹ, ni afikun si iranlọwọ fun eto ti ngbe ounjẹ, awọ ara ati awọn iṣan ara ṣiṣẹ, ọkan ninu awọn iṣẹ rẹ ni lati yọkuro awọn nkan oloro lati inu ara, bakanna bi iṣelọpọ ti awọn homonu sitẹriọdu, bẹ awọn homonu ti o ni ibatan si aapọn.
Vitamin B9 tabi folic acid ni awọn ohun-ini pataki pupọ, paapaa ti o ba mu lakoko oyun, o ṣe pataki nitori pe o jẹ iduro fun idagbasoke ati itọju awọn tisọ. Vitamin B12 jẹ iduro fun mimu eto aifọkanbalẹ, eyiti o jẹ lilo amuaradagba ati dida awọn sẹẹli ẹjẹ pupa.
Vitamin B6 jẹ pataki fun iṣelọpọ ti awọn ọlọjẹ. O le ja ikolu, ṣe iranlọwọ lati dagba haemoglobin, ati pese atẹgun si awọn sẹẹli ẹjẹ pupa.
Vitamin D jẹ ounjẹ pataki fun iṣẹ ṣiṣe ti ara wa, o ni ọpọlọpọ awọn iṣẹ pataki fun idagbasoke deede ojoojumọ. Ṣe iranlọwọ dinku iṣeeṣe ti arun ọkan iwaju ati osteoporosis.
Gẹgẹbi diẹ ninu awọn ijinlẹ, o ti jẹri pe o ni ibaramu nla ni itọju iṣẹ imọ, nitori bi a ti dagba, awọn iṣẹ kan ninu ara ti sọnu.
Ṣe iranlọwọ lati dinku lile tabi ilolu ikọ-fèé.
Ó máa ń fún ètò ìdènà àrùn lókun, débi tí a fi ń dáàbò bò ó lọ́wọ́ kòkòrò fáírọ́ọ̀sì èyíkéyìí, èyí tí a sábà máa ń rí bí òtútù.
