Chuẩn bị một món ngon Xúc xích Huachana Đối với bữa sáng Chủ nhật, đó là ý tưởng tốt nhất để đoàn kết gia đình và hơn hết là quên đi những muộn phiền. Vì vậy, sau khi chúng tôi chuẩn bị công thức này, tôi khuyên bạn nên để bản thân được cuốn theo hương thơm của xúc xích huacho điều đó sẽ gây ra cho bạn một cơn bão cảm xúc và cảm giác ngon miệng.
Công thức xúc xích Huachana
Công thức phổ biến này từ Huacho (một thành phố phía bắc thuộc tỉnh Lima), được chế biến dựa trên xúc xích. Xúc xích này được tẩm gia vị trên chảo với những người bạn đồng hành không thể thiếu của nó như yucca chiên và trứng. Hãy làm hài lòng gia đình với công thức dễ làm này sẽ trở thành món ăn sáng ngày chủ nhật yêu thích của bạn.
Thành phần
- Salchichas 4
- 8 trứng
- 1/2 kg yuccas
Chuẩn bị xúc xích Huachana
- Chúng ta bắt đầu bằng cách luộc yuca trong một chiếc nồi có đáy vừa phải trong khoảng 20 đến 30 phút cho đến khi chúng chín kỹ. Nó sẽ hoàn toàn bị hỏng khi chúng tôi kiểm tra bằng cách đâm một cái nĩa và nó dễ dàng được nhúng vào yucca.
- Khi yuccas đã được luộc chín, chúng tôi cắt thành hình khối.
- Trên chảo có nhiều dầu, cho yuccas vào chiên cho đến khi có màu vàng nâu. Chúng tôi đã đặt.
- Họ vò nát xúc xích và cho vào chảo rang thành từng miếng nhỏ màu nâu. Khi đó, bạn cho những viên yucca đã chiên vào rồi để cùng với xúc xích. Di chuyển tất cả mọi thứ để yucca hút nước xúc xích còn lại trong chảo. Ngay lập tức khi điều đó xảy ra, thêm trứng đã đánh nhẹ bằng nĩa và nêm gia vị nhẹ nhàng với muối và tiêu.
- Để lửa nhỏ, để trứng chín. Trong khi họ khuấy một chút để nó đông lại một chút và thì đấy!
Tại thời điểm phục vụ, bạn có thể ăn kèm với một bên bánh mì với nước sốt Creole không thể tránh khỏi hoặc huancaina hoặc Arequipa ocopa đậm đà. Thưởng thức!
Mẹo làm xúc xích Huachana ngon
Trong trường hợp bạn không thể mua được một số Yucas ngon ở thành phố của mình, đừng lo lắng, bạn có thể tiếp tục công thức mà không có yuccas, chỉ cần chuẩn bị với xúc xích và trứng, như tất cả các gia đình Huachan làm.
Lợi ích dinh dưỡng của xúc xích Huachana
Xúc xích Huacho là loại xúc xích có lượng calo cao, chất béo và protein. Ngoài ra, chúng chứa hàm lượng natri cao, vì vậy không nên lạm dụng tiêu thụ chúng, miễn là bạn nên thử nó theo thời gian và với số lượng ít.
