Bạn đang tìm kiếm một món ăn kèm phong phú và bổ dưỡng cho cả gia đình? Nếu vậy, đừng lo lắng nữa, vì hôm nay chúng tôi giới thiệu cho bạn một công thức nấu ăn ngon để chuẩn bị: kem bơ, mà hóa ra lại đơn giản, tiết kiệm và rất hợp khẩu vị của từng thực khách.
La kem bơ, là món ăn kèm thích hợp cho những chuyến dã ngoại, sum họp gia đình hay đơn giản là để ăn kèm với món mặn. Vì vậy, hãy sẵn sàng, có tất cả các nguyên liệu trong tay và bắt đầu cuộc phiêu lưu này.
Công thức kem bơ
Thành phần
- 2 quả bơ lớn
- 2 quả chanh
- 2 muỗng canh. mayonaise
- 70 ml dầu
- Sal y pimienta al gusto
Vật liệu
- phông chữ trung bình
- phục vụ cốc
- Dao
- Thớt
- Muỗng
- Máy xay sinh tố
Chuẩn bị
- Lấy quả bơ rửa chúng với nhiều awow và làm khô chúng.
- Bây giờ, trên một cái thớt, hãy cắt đôi quả bơ. Loại bỏ hạt và chiết xuất, với sự trợ giúp của thìa, phần cùi.
- Cho những gì chiết xuất từ trái cây vào máy xay cùng với dầu. Tương tự, thêm muối và tiêu theo ý thích của bạn.
- Xay trong 4 phút hoặc cho đến khi mịn hoàn toàn tan rã quả.
- Sau đó dừng máy xay và thêm sốt mayonnaise và nước cốt chanh.
- Bật lại máy xay và để mọi thứ khuấy thêm 2 phút. hoặc cho đến khi độ sệt của chế phẩm trở nên nhão.
- Đổ chế phẩm vào cốc và Trang trí với bạc hà hoặc lá mùi tây.
Mẹo và khuyến nghị
- Điều quan trọng là bạn phải luôn thêm nước ép của một hoặc hai quả chanh vào chế phẩm, vì thành phần này sẽ cho phép kem kéo dài khoảng hai ngày. Tương tự như vậy, chanh tránhra qCó thể nước sốt chuyển sang màu sẫm hoặc lấm tấm.
- Nếu bạn muốn có một hương vị thơm ngon hơn, bạn có thể thêm một củ hành vào sinh tố. Nước sốt này sẽ tạo nên một điểm nhấn đặc biệt cho nước sốt.
- Nước sốt này là hoàn hảo cho đi kèm với tequeños, để phết với bánh quy giòn, đồ ăn nhẹ, với khoai tây với trứng, Trong số những thứ khác.
Đèn giao thông dinh dưỡng
Một khẩu phần của kem bơ chứa đựng:
- Calorías: 232 kcal.
- Grasas: 15,5 gr
- Chất béo bão hòa: 3 gr
- Đường: 11,9 gr
- Sal: 0,9 gr
Đổi lại, công thức này có Vitamin và khoáng chất có lợi cho cơ thể, bởi vì chúng cung cấp một nguồn thành phần tốt giúp tăng trưởng, tăng sự trẻ hóa và mang lại sức sống và sức mạnh cho làn da.
Lịch sử của kem bơ
Ở Peru, công thức này được gọi là kem bơ, tuy nhiên, nếu chúng tôi chuyển đến các nước láng giềng như Mexico, chúng tôi có thể tìm thấy nó với tên«Crema của Atrái bơ» o "Gnước cam", nước sốt bản địa dhậu duệ của đất nước Aztec này.
Đúng hơn, quả bơ hoặc quả bơ có nguồn gốc ở Mexico, nhận tên là "Cá sấu lê", được xuất khẩu khắp nước Mỹ vào năm 1900, cho phép sử dụng trái cây cho vô số công thức nấu ăn và thậm chí là tái tạo các món ăn ngon nhất dựa trên nó, chẳng hạn như Crema của Pcao
Sự thật tò mò về thành phần chính: Quả bơ.
El aguacate hoặc bơ Nó là một thành phần mà tất cả chúng ta nên có trong nhà bếp của mình, vì Nó khá phong phú, thiết thực và cũng lành mạnh. Tuy nhiên, loại thực phẩm nhỏ này gần đây đã được giới thiệu trên thị trường và trong chế độ ăn kiêng hoàn toàn của Mỹ, bỏ qua một số dữ liệu và tài liệu tham khảo về hình thức và giá trị của nó.
Đó là lý do tại sao, trong tuyên bố này chúng ta sẽ đi vào những chi tiết vẫn nhoặc bạn có biết về quả bơ, để không có gì ngạc nhiên hoặc thiếu hiểu biết về công thức này và thành phần nổi tiếng của nó. Sớm thôi, một số những điều lý thú:
- Nguồn gốc gây tò mò của tên gọi của nó: Từ "Avocado" bắt nguồn từ tiếng Nahuatl, Mexico, "Ahuacatl" Tinh hoàn nghĩa là gì?”. Người ta vẫn chưa biết cái tên nhận được có phải do hình dáng của quả treo trên cây hay không, nhưng nếu bạn nhìn kỹ, nó có một sự giống nhau nhất định.
- Rau hay trái cây ?: Thật đấy bơ là một loại trái cây. Cụ thể, nó là một loại quả mọng.
- Các loại trái bơ: Ở Peru, bạn có thể nhận được, ngoài "La Hass" đích thực, các loại bơ khác nhau, Chúng có thể được phân biệt bằng màu sắc của vỏ, màu bên trong, mùi và thậm chí cả hương vị và hiệu ứng béo mà chúng có.
- Cây phát triển nhanh: Nếu có đất, chúng ta có thể thử trồng một hạt bơ, chắc chắn cây sẽ phát triển rất nhanh. Tuy nhiên, Để nó bắt đầu đơm hoa kết trái, chúng ta sẽ phải kiên nhẫn chờ đợi từ 7 đến 10 năm.
- Nó chỉ vài nghìn năm tuổi: Khoảng 100 năm trước, người ta biết đến quả bơ ở Peru mà quên mất rằng thực tế là Nó là một loại trái cây đã được tiêu thụ trong khoảng 7.000 năm. ở những nơi khác.
- biểu tượng tình yêu: Trong văn hóa Aztec, bơ được coi là biểu tượng của tình yêu, bởi vì Chúng luôn nở thành từng cặp.
- Trưởng thành chậm hoặc nhanh: Sau khi được lấy xuống từ cây, quả sẽ mất khoảng 7 ngày để chín. Tuy nhiên, nếu chúng ta đặt nó trong tủ lạnh, quá trình trưởng thành sẽ chậm lại y Nếu chúng ta bọc trong giấy báo, cho vào túi hoặc cho vào bát hoa quả cùng chuối, táo thì việc ủ chín sẽ nhanh chóng và hiệu quả.
