El Gà tây nhồi nho, một phiên bản ngon của công thức Gà tây Giáng sinh, là một món ăn hoàn hảo để chuẩn bị vào những ngày sum họp gia đình hoặc Giáng sinh đặc biệt như thế này. Hơn nữa, nó là rất đơn giản để làm Và nếu bạn có sự đồng hành của bạn bè hoặc gia đình, mọi thứ sẽ trở nên dễ dàng và thú vị hơn khi chuẩn bị.
Sự lấp đầy của điều này Công thức gà tây nhồi nho nó có thể được chuẩn bị với các thành phần khác nhau. Sự thật là một phong cách và hương vị rất đặc biệt, vì thị hiếu của thực khách phải được tính đến. Nhân dịp này, tôi đã lấp đầy nó với nho xanh, nhưng nếu bạn cũng yêu thích hạt óc chó, hạnh nhân và nho khô như tôi, bạn có thể nhận được một ngon Gà tây nhồi hạt.
Vì vậy, bạn biết rằng bạn có thể thử nghiệm theo bất kỳ cách nào bạn muốn. Hãy chú ý và học hỏi tại MiComidaPeruana cách làm gà tây nhồi nho cho lễ giáng sinh, chúng ta hãy bắt đầu!
Công thức gà tây nhồi nho
Thành phần
- 1 con gà tây vừa
- 1 kg nho xanh
- 2 quả táo xanh
- 100 gram bơ
- 1/2 lít nước ép nho
- Nước ép của hai quả chanh
- 25 gram gelatin không hương vị
- Rau diếp
- Rau mùi tây
- Muối và hạt tiêu
- Đường để hương vị
Cho Mayonnaise với Chantilly
- 200 gram sốt mayonnaise
- Nước chanh
- 100 gram kem sữa
Chuẩn bị gà tây nhồi nho
- Chuẩn bị trước gà tây sao cho sạch sẽ và khô ráo vào ngày chuẩn bị.
- Lấy nho ra khỏi chùm và dành chín trái nho lớn nhất để trang trí lần cuối.
- Nhẹ nhàng tắm cho gà tây với muối và hạt tiêu, sau đó đổ đầy nho và táo đã cắt hạt vào. May bằng bấc, gài hai cánh dưới thân và buộc chân bằng đuôi.
- Đến lúc phết gà tây với bơ trộn với nước cốt chanh, sau đó cho vào chảo rang mỡ. Nướng tùy thuộc vào trọng lượng của gà tây (nửa giờ cho mỗi kg, cộng thêm nửa giờ) cứ sau mười lăm phút quét hỗn hợp bơ và chanh và khi nướng xong dùng phần đáy nấu (nếu quá nâu, hãy đậy lại bằng giấy da nhôm).
- Pha loãng gelatin không mùi với một nửa nước nho và thêm đường cho vừa ăn, đổ phần nước nho còn lại vào, lọc và để nguội.
- Khi gà tây làm xong, để nguội và cho vào tủ lạnh. Một khi chúng tôi xác minh rằng nó chắc chắn, chúng tôi sẽ thực hiện một số vết cắt trên vú nhưng nếu, không tách nó ra.
- Bây giờ cho gà tây vào bát cùng với thạch nho và để vào tủ lạnh trở lại. Tại thời điểm phục vụ, trang trí bằng những quả nho lớn và đông lạnh đã để sẵn ở bước 1, thêm lá rau diếp và nhánh mùi tây để che lỗ nơi đã khâu bầu ngực.
- Cuối cùng, để có hình thức và hương vị đẹp hơn, trộn sốt mayonnaise với nước cốt chanh và kem đánh bông nhẹ rồi cho vào tủ lạnh cho đến khi ra bàn ăn. Thưởng thức!
Mẹo để có món gà tây nhồi nho ngon
Đối với nho, tôi khuyên bạn nên rửa chúng thật sạch và khử trùng chúng thật cẩn thận, điều này sẽ tránh được bất kỳ nguy cơ ô nhiễm nào trong quá trình chuẩn bị của Thổ Nhĩ Kỳ.
Tìm kiếm thêm công thức nấu ăn cho Giáng sinh và năm mới? Bạn đến đúng giờ, có được cảm hứng trong những ngày lễ này với những đề xuất sau:
Nếu bạn thích công thức cho Gà tây nhồi nho, thì bạn sẽ không thể cưỡng lại sự quyến rũ của Peru và hương vị của Gà tây nhồi các loại hạt và nhiều công thức nấu ăn ngon khác trong chuyên mục của chúng tôi về Bữa tối giáng sinh. Chúng tôi đọc trong công thức sau đây. Một lời chào và lợi nhuận tốt! 🙂
