Bây giờ là Giáng sinh! Học cách làm gà tây giáng sinh phong cách peru dễ dàng và nhanh chóng nhờ công thức từng bước mà chúng tôi dạy bạn tại MiComidaPeruana.com. Công thức này hoàn hảo và lý tưởng như một món ăn chính để thưởng thức vào bất kỳ ngày đặc biệt nào như Giáng sinh hoặc Năm mới. Chúng ta hãy bắt đầu!
Công thức gà tây Giáng sinh kiểu Peru
Thành phần
- 1 Pavo 5 kg
- 1 củ hành tây vừa
- Carrot 1
- 3 quả táo
- 4 lát bánh mì cắt hạt lựu không vỏ
- 1 cốc nho khô
- Cốc sữa 1 / 2
- 1 1/2 cốc hồ đào
- 1 muỗng canh chuño
- 1 thìa cà phê gia vị (ớt bột, hương thảo, tỏi)
- Nước chanh
- 1 1/2 cốc coca cola
- Muối và hạt tiêu
Chuẩn bị gà tây Giáng sinh theo phong cách Peru
- Chúng tôi bắt đầu bằng cách trộn chanh, gia vị, muối, tiêu và trét gà tây đã được làm sạch trước đó.
- Cho cà rốt nạo, hành tây băm nhỏ, táo và hồ đào đã bóc vỏ và cắt nhỏ, nho khô, bánh mì và sữa vào tô.
- Điền gà tây vào và khâu lại bằng bấc hoặc chỉ để nhân không bị trào ra ngoài. Đổ lon Coca Cola và đưa nó vào lò nướng đã được làm nóng trước ở 180 ° C trong bốn giờ.
- Đậy bằng giấy nhôm, một giờ trước khi nấu xong, lấy giấy ra để màu nâu và tắm lại bằng nước cốt của nó.
- Lấy gà tây ra và làm dày phần đáy nấu với chuño. Cuối cùng, phục vụ cắt thành lát với một số nhân và đi kèm với salad và sốt táo. Uhm ngon ... Bon ngon!
Bạn có biết không…?
- Trong món gà tây chuẩn bị cho Giáng sinh này, hàm lượng chất xơ cao được cô đặc, giúp giảm hấp thụ chất béo.
Tìm kiếm thêm công thức nấu ăn cho Giáng sinh và năm mới? Bạn đến đúng giờ, có được cảm hứng trong những ngày lễ này với những đề xuất sau:
Nếu bạn thích công thức cho Gà tây Giáng sinh kiểu Peru, chúng tôi khuyên bạn nên nhập danh mục của chúng tôi về Công thức nấu ăn Giáng sinh.
