Công thức của gia vị Peru, nó rất phổ biến trên khắp đất nước trong nhiều phiên bản của nó, nhưng lần này tôi sẽ chỉ cho bạn công thức của tôi để làm Escabeche cho một đêm đặc biệt, chẳng hạn như đêm Giáng sinh hoặc năm mới. Không cần quảng cáo thêm và không cần giới thiệu thêm, dưới đây tôi sẽ trình bày công thức Peru của tôi cho món Dưa chua Giáng sinh và các thành phần mà chúng tôi sẽ sử dụng cho sự chuẩn bị tuyệt vời này. Chúng ta hãy bắt đầu!
Công thức món dưa chua Giáng sinh
Thành phần
- 4 ức gà
- 1 cebolla
- 2 tỏi tây
- 100 gram quả sung khô
- 1 ly cảng
- 1 lá nguyệt quế
- 1 ly giấm
- 1 chén dầu ô liu
- Hạt tiêu
- Muối cho vừa ăn
Chuẩn bị đồ chua Giáng sinh
- Hôm trước chuẩn bị đồ chua Giáng sinh, cho sung vào ngâm ở cảng.
- Trong chảo, xào hành tây và tỏi tây đã thái nhỏ trong dầu ô liu, cho đến khi bạn nhận thấy chúng có màu trong suốt.
- Bây giờ, thêm ức gà, lá nguyệt quế, một ít hạt tiêu, giấm và hải sản. Nấu trên lửa nhỏ cho đến khi vú mềm.
- Thêm các quả sung đã ráo nước, kiểm tra muối và cuối cùng nấu thêm năm phút và thì đấy! Dùng với cơm trắng và sốt Ocopa. Thưởng thức!
Bạn có biết không…?
Thịt gà là một trong những thực phẩm lành mạnh, dễ tiêu hóa và được sử dụng rộng rãi trong các chế độ ăn kiêng.
Tìm kiếm thêm công thức nấu ăn cho Giáng sinh và năm mới? Bạn đến đúng giờ, có được cảm hứng trong những ngày lễ này với những đề xuất sau:
Nếu bạn thích công thức cho Dưa chua giáng sinh, chúng tôi khuyên bạn nên nhập danh mục của chúng tôi về Công thức nấu ăn Giáng sinh. Chúng tôi đọc trong công thức Peru sau đây. Thưởng thức!
