Giáng sinh là một ngày để chia sẻ với gia đình và bạn bè, để cho và cảm ơn cùng với những sinh vật mà chúng ta yêu thương. Bây giờ, nếu chúng ta nghĩ về điều đó, không có thời gian nào tốt hơn để tiếp đãi khách hơn là chuẩn bị salad ngon, đặc điểm của nó dựa trên tính kinh tế, hương vị thơm ngon và sự tươi mát của nó, kết hợp tất cả mọi người trong một miếng ăn.
Đây là thời điểm để thể hiện với một món ăn tinh tếvà tại sao không, với Món salad Giáng sinh của Apple, đặc biệt để ăn kèm với gà tây nướng, lợn sữa hoặc, vào một dịp, một cuộn phong phú. Vì lý do này, ở đây chúng tôi hướng dẫn bạn cách chuẩn bị để bạn có thể tìm hiểu về cách chuẩn bị và cách làm cho mọi thứ diễn ra theo cách tốt nhất.
Bây giờ, hãy theo dõi chúng tôi để tìm hiểu, tìm kiếm các thành phần, không quên những quả táo ngọt ngàoHãy mặc tạp dề của bạn và bắt đầu làm việc.
Thành phần
- 2 quả táo xanh
- 1 nhánh cần tây
- 2 củ khoai tây trắng
- 1 ly sữa chua Hy Lạp tự nhiên
- Chanh 1
- Cốc nước 2
- Mayonnaise để nếm thử
- nho khô để nếm thử
- hồ đào để nếm thử
- Một chút muối
Đồ dùng
- hộp đựng bằng thủy tinh hoặc pha lê
- Nồi nấu ăn
- Nguồn
- Dao
- Cái muỗng lớn
Chuẩn bị
- Lấy một thùng chứa và thêm 2 cốc nước và vài giọt chanh. Lấy ra và để nơi thoáng mát.
- Rửa sạch táo và gọt vỏ. Một khi đã sẵn sàng, cắt chúng thành các hình vuông nhỏ và thêm chúng vào thùng chứa với nước. Khuấy thêm một lần nữa và để chúng nghỉ.
- Ngoài ra, Trong một cái nồi, luộc chín hai củ khoai tây.. Thêm một chút muối và để nó nấu chín.
- Khi khoai tây đã sẵn sàng, để ráo nước và để chúng nguội trong 2 phút. Sau đó, gọt vỏ và cắt thành từng miếng vuông nhỏ.
- Bây giờ, lấy cần tây, rửa sạch với nhiều nước để loại bỏ các tạp chất và cắt nó thành hình vuông hoặc dải khá mỏng. Thêm nó vào hộp đựng táo.
- Cắt nho khô và hồ đào thành những miếng nhỏ, làm hài lòng vòm miệng và mắt.
- Lấy hộp đựng táo và loại bỏ nước, bây giờ, ở một nguồn khác, tất cả các nguyên liệu đã được cắt nhỏ trước đó cộng với táo.
- Thêm một thìa sốt mayonnaise và sữa chua. Với sự trợ giúp của một chiếc thìa lớn, trộn tất cả mọi thứ thật tốt cho đến khi tích hợp từng thành phần.
- Cuối cùng, thêm một chút muối và tiêu cho vừa ăn. Sau khi hoàn thành, dọn ra đĩa và thưởng thức.
Gợi ý để làm món ăn ngon hơn
La Salad giáng sinh của Apple Nó rất đơn giản để có thể được chuẩn bị ở nhà để ăn kèm với các món ăn lớn, kèm theo một hương vị dễ chịu do sự kết hợp của khoai tây và táo.
Tuy nhiên, nếu bạn vẫn chưa thực hiện công thức này và bạn sợ làm sai trong quá trình chuẩn bị, đây là một số mẹo và lời khuyên để bạn có thể chế biến món ăn một cách có hệ thống hơn:
- Táo nên được đặt, sau khi gọt vỏ và cắt nhỏ, trong nước với chanh để ngăn chặn quá trình oxy hóa của trái cây.
- Nếu đó là sự lựa chọn của bạn, chèn nho khô và cả quả hồ đào, để tạo thêm kết cấu cho món salad.
- Bạn có thể thay thế nho khô cho mận.
- Nếu bạn muốn có một hương vị chua cay hơn Bạn có thể thêm vài lát cà chua sherry và vài giọt chanh.
- Đó là sự lựa chọn của bạn loại mayonnaise để sử dụng, điều này có thể mayonnaise dày tự làm, không phải chất lỏng, vì chính thành phần này sẽ cung cấp cho món salad tất cả các cơ thể và cấu trúc mà nó cần.
- Sữa chua là một yếu tố sẽ cung cấp độ dày và độ chua cho quá trình chuẩn bị, vì vậy Nó phải luôn tươi và chắc.
Điều gì ủng hộ cơ thể của chúng ta?
Táo là một loại trái cây giữ ẩm, làm dịu cơn khát nhờ hàm lượng nước nhiều hơn hoặc ít hơn, tổng cộng là 80%. Ngoài ra, nó còn là một nguồn cung cấp chất xơ và vitamin A, B1, B2, B5, B6 tuyệt vời.
Cần tây, trong khi đó, tiểu đường ngắn, giảm cân, chống viêm và điều trị đau khớp. Nó cũng là một chất chống oxy hóa, cân bằng cholesterol và giúp điều chỉnh các vấn đề về tiêu hóa. Một cọng cần tây chỉ chứa khoảng 10 calo, trong khi một cốc chứa khoảng 16 gam calo. Cũng thế, đặt ra chất xơ ăn kiêng, giúp hạn chế cảm giác thèm ăn, bởi vì chúng hấp thụ nước trong đường tiêu hóa khiến bạn cảm thấy no lâu hơn.
Hạt hồ đào có lợi cho cơ thể của chúng ta do khả năng chống oxy hóa của nó, trong cùng một khu vực, chống lại căng thẳng, chăm sóc chức năng não do hàm lượng đồng và magiê của nó.
Hơn nữa, tiêu thụ sữa chua có lợi cho sức khỏe đường ruột, đồng thời, củng cố xương và tăng khả năng miễn dịch. Sữa chua Hy Lạp có gấp đôi protein, giúp bạn tràn đầy năng lượng.
Mayonnaise chứa lipid, iốt, natri và vitamin B12. Do cơ sở của nó là dầu nên nó trở thành một loại nước sốt có hàm lượng năng lượng rất cao. Hàm lượng chất béo gần như là 79%, chủ yếu là các axit béo không bão hòa đơn, tiếp theo, với một tỷ lệ nhỏ hơn nhiều, là chất béo bão hòa và chất béo không bão hòa đa.
Lên đến đỉnh điểm, các loại vitamin nổi bật nhất của nho khô B6 và B1 có phải là Chúng giúp chuyển hóa thức ăn chúng ta ăn thành năng lượng và hình thành các tế bào hồng cầu. Ngược lại, vitamin C trong nho khô ít hơn nho, vì một số bị mất đi trong quá trình sấy khô.
Lịch sử của món salad Giáng sinh
La Salad giáng sinh Nó bao gồm những miếng cần tây, táo và quả óc chó trộn với sốt mayonnaise và một chút dầu ô liu để trộn lẫn hương vị. Phiên bản đầu tiên của nó được tạo ra vào năm 1893 bởi Maître của khách sạn Waldorf ở New York., nơi nó được phục vụ cho một đám đông người ăn mừng năm mới. Hương vị và cách trình bày của nó đã tạo ra một tác động đến mức mọi người đã cổ vũ cho đầu bếp và ý tưởng tài tình của anh ấy.
Thời gian sau, khách sạn bắt đầu phục vụ nó như một phần của thực đơn, với chi phí 10 xu, nhưng, do thời hoàng kim và nhu cầu về món ăn, giá của nó tăng lên, có giá lên đến 20 đô la cho mỗi khẩu phần ăn.
Ban đầu, nó chỉ có ba thành phần như cần tây, táo và mayonnaise, nhưng khi mọi thứ phát triển, nhiều thành phần đã được thêm vào, chẳng hạn như các nho khô, sữa chua Hy Lạp, rau diếp và một ít hạt.
Hôm nay Salad Giáng sinh là một món ăn thường được phục vụ vào mùa xuân, với sự tươi mới của nó và, trong bữa tối giáng sinh, vì sự nhẹ nhàng và hương vị tinh tế, kết hợp rất tốt với các món ăn chính, chẳng hạn như gà tây, gà nướng và tamales hoặc hallaquitas trong các bàn tiệc khác nhau trên thế giới.
