Công thức của Trai đến chalaca mà chúng tôi sẽ chuẩn bị hôm nay sẽ khiến bạn thở dài. Vì vậy, hãy thư giãn và bị mê hoặc bởi những con trai điều đó sẽ gây ra cho bạn một cơn bão cảm giác ngon, theo phong cách duy nhất không thể nhầm lẫn của MyfoodPeruvian . Nhanh tay vào bếp!
Choritos a la chalaca công thức
Thành phần
- 2 tá trai
- 12 quả chanh
- 1/2 kg hành tây
- 1/2 kg cà chua
- 4 quả ớt
- 2 lá rau mùi
- 4 bắp
- 4 lá rau diếp tươi
- Sal y pimienta al gusto
Chuẩn bị Choritos a la chalaca
- Việc đầu tiên là trộn tất cả vào bát 2 chén hành tím cắt hạt lựu, 1 chén cà chua xắt nhỏ và nửa chén ớt sừng hoặc ớt hiểm, loại thật nhỏ, không có gân hay hạt. Chúng tôi cũng thêm hai muỗng canh ngò cắt nhỏ và ba phần tư chén ngô đã tách vỏ và nấu chín. Trộn đều và thêm nước của 12 quả chanh với muối và tiêu cho vừa ăn.
- Chúng tôi thêm một muỗng canh mù tạt đậm đặc mà chúng tôi giữ lại và phủ lên từng chiếc một lớp sốt chalaca và thế là xong! Chúng tôi đi kèm với nó nếu chúng tôi muốn một số rau diếp tươi.
- Chúng ta cũng có thể làm một số nghêu với chalaca, một số vỏ với chalaca, một số vỏ đen với chalaca, bạch tuộc với chalaca, một số tôm với chalaca hoặc một số nấm với chalaca nếu bạn ăn chay.
Để chuẩn bị một sốt chalaca, chúng tôi trộn ngô đã nấu chín có vỏ, đậu Hà Lan đã nấu chín, hành tây thái nhỏ, một chút kion bào và vài giọt dầu. Ngon!
Mẹo để làm món Chorito a la chalaca ngon
Bạn có biết không…?
El khóc Là loài nhuyễn thể sống trên đá, ở vùng triều. Nó là một loại thực phẩm giàu protein và ít cholesterol. Nó cung cấp các vi chất dinh dưỡng làm phong phú chế độ ăn uống của bạn, chẳng hạn như canxi, kẽm, niacin và vitamin B3. Nó cũng là một nguồn tuyệt vời của sắt vì một khẩu phần 100 gram bao gồm khoảng 36% nhu cầu hàng ngày. Len là một lựa chọn rất tốt để ngăn ngừa bệnh thiếu máu.
