Ceviche Corvina

Hôm nay chúng tôi mang đến cho bạn một công thức không thể thiếu trong thực đơn của nước mình, không gì ngon hơn là một chúc tốt lành, thường là một món ăn nhẹ tuyệt vời để chia sẻ vào bất kỳ ngày lễ nào, chúng ta có thể chế biến nó với nhiều loại hải sản và cá, lần này chúng ta sẽ chế biến với corvina, một sự lựa chọn tuyệt vời khi chọn cá của bạn.

El ceviche Đó là một công thức mà chúng tôi có chung với một số quốc gia ở Mỹ Latinh, chẳng hạn như Chile, Guatemala, Colombia, Costa Rica, Ecuador và Panama, và thậm chí trong lịch sử của nó, đã có những phương pháp khác nhau được sử dụng để chuẩn bị, tuy nhiên các thành phần chính làm không thay đổi, đó là: cá trắng, nước cốt chanh, hành tím, ớt và hành ngò băm nhỏ tương ứng.

Chúng tôi biết rằng bạn sẽ thích công thức này, vì không mất nhiều thời gian để chuẩn bị và bạn sẽ thích làm điều đó, hãy nhớ rằng nó là một phần của bản chất và di sản của chúng tôi. Món ăn này sẽ giúp bạn thoát khỏi khó khăn nếu có một cuộc họp quan trọng và bạn không có nhiều thời gian nấu nướng, nó đơn giản nhưng đồng thời rất tươi ngon.

Và đó là một cách để đưa thực phẩm lành mạnh vào thực đơn của bạn, và giúp những người nhỏ nhất trong gia đình có một chế độ ăn uống cân bằng và đầy đủ chức năng, với bản chất thần thánh của cá và cảm giác lạnh mà nó mang lại cho chúng ta; Tôi biết rằng nhiều hơn một sẽ khiến miệng bạn chảy nước, chỉ bằng cách nếm thử và lắng nghe điều thú vị này, các bạn. Và tôi hy vọng rằng khi bạn thưởng thức xong món ceviche thơm ngon của mình, bạn cũng sẽ được thưởng thức món sữa hổ nổi tiếng, ngoài việc có một đóng góp dinh dưỡng tuyệt vờiNó cung cấp cho chúng ta nguồn năng lượng tuyệt vời. ĐỪNG BỎ LỠ CÔNG NHẬN NÀY!

Ở lại cho đến khi kết thúc, và tôi biết điều đó sẽ cung cấp cho bạn động lực cần thiết để chuẩn bị công thức tuyệt vời này và chúng tôi hứa bạn sẽ có một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời.

Corvina Ceviche Recipe

Thành phần

Chuẩn bị của Corvina Ceviche

Đầu tiên các bạn ơi, chúng ta bắt đầu chặt cá thành từng miếng nhỏ hình vuông, sau đó cho vào thau đựng nước có pha một hoặc hai thìa muối, sau đó chúng ta sẽ tiến hành đặt cá vào và để yên trong khoảng 10 phút. nước đó, sau khi thời gian trôi qua. Thân yêu, chúng ta vớt cá ra khỏi nước và rửa nhiều lần trong vòi nước chảy, chúng ta xả nước bằng cách ấn một chút để nó không còn độ ẩm dư thừa và ceviche của chúng ta không còn lại theo cách mong đợi.

Sau đó chúng ta tiến hành vắt 13 quả chanh vào một cái hộp và chúng ta sẽ cho cá vào nước chanh này, chúng ta cho 2 trái ớt sừng thái nhỏ, tỏi và muối vừa ăn, chúng ta sẽ để ướp cho vừa ăn. ít nhất một giờ cho đến khi cá của chúng tôi nấu chín.

Sau đó chúng ta rửa sạch hành tây để tiến hành thái thành hình lông chim, chúng ta vắt lấy hai quả chanh.

Cá đã sẵn sàng, chúng ta có thể ăn kèm với một củ khoai lang, bắp ngô theo ý thích của bạn và một cây xà lách rất ngon.

Tôi hy vọng công thức này sẽ phục vụ bạn và nó sẽ giúp ích rất nhiều để bạn có một lợi ích tốt, cho đến lần sau, đừng quên xem các mẹo để chuẩn bị một món ceviche ngon, và những đóng góp dinh dưỡng mà nó sẽ có trong cuộc sống của bạn.

Mẹo để làm một món Corvina Ceviche ngon

Để chế biến món ceviche ngon, trước tiên hãy nhớ tầm quan trọng của độ tươi của cá, một cách để biết cá của bạn còn tươi hay không là nhìn bằng mắt thường, nếu bạn thấy chúng hơi ngả vàng thì có thể đã mất một thời gian dài. và nó có thể không mấy thuận lợi cho công thức của bạn, hãy luôn nhớ điều này để có những trải nghiệm tuyệt vời với món ăn của bạn.

Và tốt, tất cả các loại cá đều có giá trị để chế biến món ceviche của bạn từ đắt nhất, rẻ nhất, đơn giản, những gì sẽ thay đổi sẽ là phần cắt, do độ săn chắc, hàm lượng chất béo và chất xơ của cá bạn.

Hãy nhớ tầm quan trọng của việc ceviche được phục vụ và ăn lạnh, đó là bước cuối cùng tuyệt vời, ngay cả khi chuẩn bị, bạn có thể thêm đá để duy trì nhiệt độ của nó.

Dùng hành tím cho món ăn này, nếu còn tươi thì không cần rửa.

Để không có vị đắng, bạn hãy vắt nửa quả chanh, không nên vắt nhiều để tránh phần trắng của nó.

Cuối cùng, hãy nhớ, ceviche là một món ăn tiêu thụ nhanh, nếu bạn muốn chuẩn bị cho một buổi gặp mặt với bạn bè hoặc để có thể thưởng thức nó một cách thoải mái tại nhà của bạn, hãy tính toán thời gian để bạn có thể ăn nó tươi như khả thi.

Và đừng quên chia sẻ công thức tuyệt vời này với bạn bè và gia đình của bạn, hãy nhớ rằng bằng cách chia sẻ chúng ta tận hưởng cuộc sống nhiều hơn trong vẻ đẹp huy hoàng của nó và mặc dù bài hát nói rằng cuộc sống ở biển ngon hơn, nhưng tôi nói với bạn cuộc sống trong bếp đẹp hơn, Chúc mừng.

Valor dinh dưỡng

Corvina rất giàu khoáng chất, chẳng hạn như phốt pho, là một nguyên tố giúp hình thành xương và răng, giúp bảo tồn và sửa chữa các tế bào và mô; nó cũng chứa một lượng lớn kali, có tác dụng tốt cho thận và tim mạch. . Mặt khác, nó chứa nhiều vitamin B3 giúp làn da luôn tươi trẻ, mịn màng.

Vitamin B3 hay Niacin, có một chức năng rất quan trọng trong cơ thể chúng ta, như một chất dinh dưỡng giúp chuyển hóa thức ăn thành glucose, tạo ra năng lượng và có tác động lớn đến sức khỏe tâm thần vì nó giúp hoạt động của hệ thần kinh và tâm lý bình thường. được xem là sẽ giúp ích rất nhiều trong việc giảm mệt mỏi và uể oải.

Bạn đọc sao được, đó cũng là LỢI ÍCH TUYỆT VỜI, CHO LÀN DA CỦA BẠN! Ngoài việc giữ cho da mịn màng và dâu tây còn mang lại vẻ tươi sáng, bởi vì vitamin B3 phục hồi và sửa chữa làn da, giúp tránh mất nước, bằng cách này chúng ta tránh được những dấu hiệu lão hóa mà chúng ta tránh rất nhiều, để trông trẻ và lành mạnh, rằng trên tất cả là điều quan trọng nhất.

Và như một đóng góp to lớn, nó giúp bạn có một hệ thống tuần hoàn khỏe mạnh, nếu như bạn đã thấy, vitamin B3 làm giảm nguy cơ cholesterol trong động mạch của bạn và giảm huyết áp, giúp bạn và đảm bảo lưu lượng máu chính xác.

Và cuối cùng, chúng ta không thể bỏ qua sự đóng góp dinh dưỡng của quả chanh được đánh giá cao của chúng ta, nó chứa một lượng dồi dào vitamin C, chất chống oxy hóa và flavonoid đóng góp rất nhiều cho cơ thể của chúng ta.

Chanh là một chất chống oxy hóa mạnh, giúp bảo vệ các tế bào khỏi bị hư hại, chẳng hạn như giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, tiểu đường, béo phì, thậm chí là ung thư.

Vâng, chúng tôi mời bạn bổ sung những thực phẩm này thường xuyên hơn trong chế độ ăn uống của mình, điều này sẽ mang lại cho bạn nguồn dinh dưỡng tuyệt vời và sẽ là động lực tuyệt vời để bạn sống qua ngày với năng lượng và tinh thần tốt.