Món ăn ngon này có một lịch sử rất lớn, nó có từ thời giải phóng, do công thức mà một người phụ nữ đã chế biến để nuôi những người lính yêu nước, món ăn này sau đó đã được rửa tội. "vì nguyên nhân" vì vậy nó đã ăn sâu vào truyền thống của Peru. Hiện tại, chúng tôi rất vui khi có thể nếm thử một chế phẩm tuyệt vời như vậy.
Dù vào dịp nào thì món này cũng luôn rất ngon, bên cạnh đó do đặc nên dễ tiêu và dễ tiêu, mặc dù nhân nhồi có thể làm với nhiều loại thịt khác nhau nhưng sau đây chúng ta cùng tham khảo món rcá ellenachắc chắn là một trong những cách truyền thống nhất để chế biến món ăn này.
Nếu bạn muốn chế biến món ăn tuyệt vời này của Peru, mời bạn cùng tham khảo công thức của chúng tôi và học cách nấu nhé nguyên nhân nhồi cá.
Công thức Causa nhồi cá
Thành phần
- ½ kg cá
- ½ kg khoai tây
- 1 củ hành tây vừa
- 3 muỗng canh dầu
- Muối, tiêu, ớt vừa ăn
- 6 lá rau diếp
- 1 quả chanh
- 3 nhánh mùi tây
- Mayonnaise để nếm thử
Chuẩn bị Causa nhồi cá
- Làm sạch cá và luộc chín. Xương và cắt nhỏ. Nêm muối, tiêu, dầu và hành khô băm nhỏ. Nhào cá giữa hai lớp khoai tây và cắt thành từng phần, tắm với sốt mayonnaise, dùng với lá rau diếp, trang trí với mùi tây cắt nhỏ.
Mẹo làm món Causa nhồi cá ngon
- Trong quá trình lựa chọn nguyên liệu của bạn, hãy luôn chọn loại tươi nhất để có được hương vị tối ưu.
- Để làm nhân bánh, bạn cũng có thể thêm các miếng cà rốt hoặc đậu xanh, đã nấu chín trước đó với độ mềm vừa đủ để kết cấu của phần còn lại của chế biến được giữ nguyên.
- Cần tây là một thành phần khác có lợi cho việc bổ sung nó.
- Một trong những cách tốt nhất để trang trí món nhồi là với nước sốt hoặc sốt mayonnaise để tạo hương vị khác biệt, và bạn cũng có thể thêm lá rau mùi, ô liu hoặc hạt tiêu để trang trí.
Đặc tính thức ăn của cá nhồi
Nhân nhồi có thể được chế biến với nhiều loại thịt khác nhau, nhưng nhân được chế biến từ cá, có giá trị dinh dưỡng đặc biệt, có tác dụng tốt cho bệnh tiểu đường, viêm khớp và hệ tuần hoàn, vì nó rất tốt. nguồn iốt và Omega 3. Nó cũng cung cấp một lượng protein tuyệt vời.
Do trong khoai tây, nó cũng chứa một lượng đáng kể carbohydrate, là nguồn cung cấp năng lượng cho cơ bắp hoạt động tốt. Nhờ chức năng kiềm hóa, nó cho phép đào thải chất độc tốt hơn, ngoài ra còn giúp ích cho hệ thần kinh.
