Công thức của Kid Confit with Chilli Pepper mà tôi sẽ dạy bạn chuẩn bị hôm nay, đó là một trong những mục yêu thích của tôi để tạo bất ngờ cho gia đình tôi vào bữa tối Giáng sinh. Hãy để bản thân bị mê hoặc bởi kết cấu đậm đặc, mịn màng, hương vị và màu sắc độc đáo mà thịt trẻ em đến món ăn tuyệt vời này. Tiếp theo mình sẽ trình bày những nguyên liệu cần thiết cho việc chuẩn bị này và sau đây, chúng ta cùng bắt tay vào bếp nhé!
Bí ngô cải bắp với công thức ớt
Thành phần
- 4 vai trẻ con
- 1 lít nước dùng trẻ em
- 80 gram ớt sừng
- 1/2 kg khoai tây hoặc khoai tây
- 1 kg bơ
- 2 trứng
- Breadcrumbs
- Bột mì
- Dầu hướng dương
- bắp cải Brucxen
- Muối cho vừa ăn
Chuẩn bị Confit Kid với ớt Ớt
- Luộc khoai tây trong nước muối sôi, luộc bắp cải Brussels trong một nồi riêng, xào ớt không hạt trong một ít dầu nóng.
- Lấy phần xương phía trên ra khỏi lưng của đứa trẻ và lấp đầy khoảng trống bằng quả anh đào xào. Cột chặt bằng sợi bấc.
- Nấu cho đứa trẻ trong một giờ rưỡi. Ngoài ra, xào khoai tây và cải Brussels trong bơ, kiểm tra muối và thêm nước luộc trẻ em.
- Bột mì đứa trẻ cẩn thận.
- Cho nó qua phần xương đã được đánh nhẹ và vụn bánh mì. Chiên trong chảo với bơ.
- Khi chín vàng, cắt thành từng lát mỏng, bỏ chỉ. Ăn kèm với khoai tây và bắp cải xào.
Mẹo để làm bánh Cabrito Confit với ớt
Để chăm sóc sức khỏe dạ dày của bạn, hãy sử dụng phần nạc của thịt dê, với hàm lượng chất béo thấp hơn.
Nếu bạn thích công thức này cho Confit kid Đối với đêm Giáng sinh, bạn sẽ không thể cưỡng lại sự quyến rũ và hương vị Peru của nhiều công thức nấu ăn ngon hơn trong mục Bữa tối Giáng sinh của chúng tôi.
