بہت سے لوگوں کے لئے ترکی یہ کرسمس، یونین اور خاندانی جشن کا مترادف ہے۔ اور یہ کم نہیں ہے، کیونکہ جب ایک مزیدار ترکی میز پر پیش کیا جاتا ہے، تو خاندان اپنی انگلیاں چاٹنے تک اس سے لطف اندوز ہوتا ہے! اس موقع پر، میں آپ کو یہ سکھانا چاہتا ہوں کہ کس طرح ایک شاندار اور مستند تیار کرنا ہے۔ کرسمس ترکی, منفرد رابطے اور انداز کے ساتھ جو ہمارے پاس ہمیشہ micomidaperuana.com میں ہوتا ہے۔ آو شروع کریں!
کرسمس ترکی کی ترکیب
Ingredientes
- 1 فارم ترکی
- 20 فرانسیسی پیاز
- 20 خشک انجیر
- 250 گرام جگر
- 150 گرام مکھن
- 1 کپ زیتون کا تیل
- گوشت کے شوربے کا 1/2 لیٹر
- 1/2 لیٹر سفید شراب
- 2 بڑے پیاز
- 4 لونگ لہسن
- بیکن کے 2 ٹکڑے
- دودھ کی 1 گلاس
- 2 کھانے کے چمچ بریڈ کرمب
- اجمودا کی 1 شاخ
- نمک اور کالی مرچ
کرسمس ترکی کی تیاری
- آئیے فلنگ کی تیاری شروع کرتے ہیں، جگر کو چار ٹکڑوں میں کاٹ دیں۔ پیاز، لہسن کو کاٹ لیں، بیکن کو سٹرپس میں کاٹ لیں اور زیتون کے تیل کے ساتھ پین میں ہر چیز کو بھونیں۔ اس چٹنی کو دودھ، اجمودا اور روٹی کے ساتھ ملا دیں۔
- ٹرکی کو بھریں اور اسے بتی کے ساتھ سلائی کریں تاکہ بھرنا زیادہ بہنے کی کوشش نہ کرے۔ جلد اور جڑی بوٹیوں کے ساتھ ملا ہوا ترکی کے گوشت کے درمیان مکھن کے ٹکڑے ڈال دیں۔
- بھوننے والے پین میں مکھن یا تیل ڈال کر تھوڑا سا ٹرکی براؤن کریں، خاص کر رانوں پر، ایک گھنٹے تک پکنے دیں۔
- اب اس میں چھلی ہوئی فرانسیسی پیاز ڈال کر ایک گھنٹہ مزید پکائیں، جب ترکی نرم ہو جائے تو پیاز کے ساتھ اسے آنچ سے اتار دیں، گوشت کے شوربے اور باریک پسی ہوئی انجیر کے ساتھ چٹنی کو کم کریں تاکہ یہ گاڑھا ہو جائے۔
- یہ ترکی کی خدمت کرنے کا وقت ہے! ایک پیالے میں، ترکی کو پیاز سے گھرا ہوا اور اپنی پسند کی چٹنی رکھیں۔ میرا مشورہ ہے کہ آپ اس کے ساتھ کسی امیر کے ساتھ چلیں۔ اوکوپا ساس. مزیدار. لطف اٹھائیں!
مزیدار کرسمس ترکی بنانے کے لیے کھانا پکانے کا ٹوٹکہ
- مزیدار کرسمس ٹرکی حاصل کرنے کے لیے، میں انجیر کو سفید شراب کے ساتھ ایک پیالے میں بارہ گھنٹے تک میرینیٹ کرنا پسند کرتا ہوں۔ کرسمس کی شام 24 تاریخ سے ایک دن پہلے ایسا کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔
ترکی کے گوشت کی غذائی خصوصیات
- دوسرے گوشت کی نسبت ترکی کے گوشت میں کیلوریز کی مقدار کم ہوتی ہے کیونکہ اس میں اندرونی چربی کی مقدار کم ہوتی ہے۔
مزید تلاش کرسمس کے لئے ترکیبیں اور نیا سال؟ آپ وقت پر پہنچیں، ان تعطیلات کے دوران ان سفارشات کے ساتھ حوصلہ افزائی کریں:
اگر آپ کو میری ترکیب پسند آئی کرسمس ترکی، تب آپ ہمارے سیکشن میں مزید مزیدار ترکیبوں کے دلکشی اور پیرو ذائقہ کے خلاف مزاحمت نہیں کر پائیں گے۔ کرسمس کی ترکیبیں.
