کا نسخہ میرینڈ پیرو، یہ اپنے بہت سے ورژن میں پورے ملک میں بہت مشہور ہے، لیکن اس بار میں آپ کو ایسی خاص رات، جیسے کرسمس یا نئے سال کی شام کے لیے Escabeche کی اپنی ترکیب دکھاؤں گا۔ مزید اڈو کے بغیر اور مزید تعارف کے بغیر، میں ذیل میں کرسمس اچار کی اپنی پیرو کی ترکیب اور وہ اجزاء پیش کروں گا جو ہم اس ناقابل یقین تیاری کے لیے استعمال کرنے جا رہے ہیں۔ آئیے شروع کریں!
کرسمس اچار کی ترکیب
Ingredientes
- 4 چکن بریسٹ
- 1 Cebolla
- 2 لیکس
- 100 گرام خشک انجیر
- 1 گلاس بندرگاہ
- 1 خلیج پتی
- 1 گلاس سرکہ
- 1 کپ زیتون کا تیل
- کالی مرچ
- نمک چکھو
کرسمس اچار کی تیاری
- کرسمس اچار تیار کرنے سے ایک دن پہلے، انجیر کو بندرگاہ میں بھگونے کے لیے رکھ دیں۔
- ایک پین میں، زیتون کے تیل میں باریک کٹی ہوئی پیاز اور لیکس کو بھونیں، یہاں تک کہ آپ دیکھیں کہ وہ شفاف ہیں۔
- اب اس میں چکن بریسٹ، خلیج کی پتی، چند کالی مرچ، سرکہ اور مکئی سے پورٹ شامل کریں۔ ہلکی آنچ پر اس وقت تک پکائیں جب تک چھاتی بہت نرم نہ ہو جائیں۔
- خشک انجیر شامل کریں، نمک کو چیک کریں اور آخر میں مزید پانچ منٹ پکائیں اور وائلا! اسے اچھی طرح سے دانے والے سفید چاول اور اوکوپا ساس کے ساتھ سرو کریں۔ لطف اٹھائیں!
کیا آپ جانتے ہیں...؟
مرغی کا گوشت صحت بخش، آسانی سے ہضم ہونے والا اور نرم غذاؤں میں وسیع پیمانے پر استعمال ہونے والا گوشت ہے۔
مزید تلاش کرسمس کے لئے ترکیبیں اور نیا سال؟ آپ وقت پر پہنچیں، ان تعطیلات کے دوران ان سفارشات کے ساتھ حوصلہ افزائی کریں:
اگر آپ کو نسخہ پسند آیا کرسمس کا اچار، ہمارا مشورہ ہے کہ آپ ہماری کیٹیگری درج کریں۔ کرسمس کی ترکیبیں. ہم مندرجہ ذیل پیرو نسخہ میں پڑھتے ہیں۔ لطف اٹھائیں!
