Приготуйте смачненьке Ковбаса Хуачана Для недільного сніданку найкраща ідея об’єднати сім’ю і, перш за все, забути сум. Тому після того, як ми приготуємо цей рецепт, я рекомендую вам захопитися ароматом цього невинного ковбаса хуачо що викличе у вас бурю емоцій та смачних відчуттів.
Рецепт ковбаси Хуачана
Цей популярний рецепт з Уачо (північне місто в департаменті Ліма) готується на основі ковбаси. Цю ковбасу приправляють на сковороді разом із неминучими супутниками, такими як смажена юка та яйце. Порадуйте свою родину цим простим у приготуванні рецептом, який стане вашим улюбленим недільним сніданком.
Інгредієнти
- Сальчихи 4
- 8 яйця
- 1/2 кілограма юки
Приготування ковбаси Хуачана
- Ми починаємо з кип’ятіння юки в каструлі зі середнім дном приблизно від 20 до 30 хвилин, поки вона добре не приготується. Він буде повністю пропарений, коли ми перевіримо, наколюючи виделку, і це легко вставляється в юку.
- Після того як юка пропариться, нарізаємо кубиками.
- На сковороду з великою кількістю олії додайте юку, щоб обсмажити їх до золотистого кольору. Ми забронювали.
- Вони кришать ковбасу і кладуть її на сковороду, щоб вона підрум’янилася на дрібні шматочки. У цей час додайте обсмажені кубики юки і дайте змішатися з ковбасою. Дайте всьому порушити, щоб юка висмоктала сік, який залишила ковбаса в каструлі. Відразу, коли це станеться, додайте яйця, злегка збиті виделкою і обережно приправлені сіллю і перцем.
- На повільному вогні дайте яйцям застигнути. Поки трохи помішують, щоб трохи застигло і вуаля!
Під час подачі ви можете доповнити його гарніром з неминучим креольським соусом або багатою хуанкайною або арекіпа окопа. Насолоджуйтесь!
Поради щодо приготування смачної ковбаси Huachana
Якщо ви не можете отримати хороший юка у вашому місті, не хвилюйтеся, ви можете продовжити рецепт без юки, просто приготувавши його з ковбасою та яйцем, як це роблять усі сім’ї хуачан.
Харчова користь ковбаси Хуачана
Ковбаса Хуачо – це ковбаса з високим вмістом калорій, жирів і білків. Крім того, вони містять високий рівень натрію, тому не рекомендується зловживати їх споживанням, якщо ви пробуєте його час від часу і в невеликих кількостях.
