Шукаєте насичений і поживний гарнір для всієї родини? Якщо так, то більше не хвилюйтеся, адже сьогодні ми представляємо вам смачний рецепт приготування: крем з авокадо, який виходить простим, економним і дуже смачним на смак кожному відвідувачу.
La крем з авокадо, є гарним доповненням до пікніка, сімейної зустрічі або просто до солоної закуски. Тож готуйтеся, майте під рукою всі інгредієнти та вирушайте в цю пригоду.
Рецепт крему з авокадо
Інгредієнти
- 2 великих авокадо
- 2 лимони
- 2 ст.л. майонез
- 70 мл олії
- Сіль і перець за смаком
Матеріали
- середній шрифт
- чашка для подачі
- Cuchillo
- Дошка для нарізання
- Cuchara
- Блендер
Підготовка
- Візьміть авокадо рясно промийте їх aнічого собі і висушіть їх.
- Тепер на обробній дошці розріжте авокадо навпіл. Видаліть насіння і за допомогою ложки витягніть м’якоть.
- Помістіть те, що витягнуто з фруктів, у блендер разом із олією. однаково, додайте сіль і перець на свій смак.
- Змішуйте протягом 4 хвилин або до однорідності повністю розпався плід.
- Потім зупиніть блендер і додати майонез і лимонний сік.
- Знову увімкніть блендер і дайте все перемішати ще 2 хвилини. або поки консистенція препарату не стане пастоподібною.
- Перелийте заготовку в чашку і Прикрасити листочком м'яти або петрушки.
Поради та рекомендації
- Важливо, щоб ви завжди додавали сік одного або двох лимонів до приготування, оскільки цей інгредієнт дозволить крему триматися приблизно два дні. так само лимон уникаєra qСоус може стати темним або з плямами.
- Якщо ви хочете більш гострого смаку, в смузі можна додати цибулю. Така заправка додасть соусу особливу родзинку.
- Цей соус ідеально підходить для супроводжувати текеньо, намазувати крекером із содовою, закуски, картоплю з яйцем, між іншим.
Харчовий світлофор
Раціон крем з авокадо містить:
- Калорійність: 232 ккал.
- Жири: 15,5 гр
- Насичені жири: 3 гр
- Цукор: 11,9 гр
- Сал: 0,9 гр
У свою чергу цей рецепт має Вітаміни і мінерали, корисні для організму, оскільки вони є гарним джерелом компонентів, які сприяють росту, збільшують омолодження та дають життя та силу шкірі.
Історія крему з авокадо
У Перу цей рецепт відомий як крем з авокадо, однак, якщо ми переїдемо до сусідніх країн, таких як Мексика, ми можемо знайти його під назвою«КрЕма з Aгуакати» o «Гуакамоле« місцевий соус dнащадок цієї країни ацтеків.
Швидше, авокадо або авокадо походить з Мексики, отримавши назву «Крокодиляча груша», який був експортований по всій Америці в 1900 році, що дозволило використовувати фрукт для незліченних рецептів і навіть відтворень найкращих страв на його основі, таких як CrЕма з Pвисокий.
Цікаві факти про головний інгредієнт: авокадо.
El авокадо або авокадо Це інгредієнт, який ми всі повинні мати на нашій кухні, оскільки Він досить багатий, практичний і до того ж здоровий. Однак цей маленький корм нещодавно був представлений на ринку та в повному раціоні Америки, ігноруючи деякі дані та посилання щодо його форми та вартості.
Ось чому в цій заяві ми вникнемо в ті деталі, які все ще nчи ти знаєш про авокадо, щоб не було здивування чи незнання щодо цього рецепту та його зіркового інгредієнта. Незабаром деякі цікаві факти:
- Цікаве походження його назви: Слово «авокадо» походить від науатль, мексиканської мови «ахуакатль» Що означає яєчко?”. Поки невідомо, чи пов’язано таку назву з формою фрукта, що звисає з дерева, але якщо придивитися, він має певну схожість.
- Овочі чи фрукти?: Дійсно авокадо - це фрукт. Зокрема, це вид ягоди.
- Типи авокадо: У Перу ви можете придбати, окрім автентичного «La Hass», різні сорти авокадо, які Їх можна відрізнити за кольором шкаралупи, внутрішнім кольором, запахом і навіть смаком і жирним ефектом, який вони мають.
- Дерево, яке швидко росте: Якщо у нас є земля, ми можемо спробувати посадити насіння авокадо, яке напевно почне рости дуже швидко. тим не менш, Щоб він почав приносити плоди, нам доведеться терпляче чекати від 7 до 10 років.
- Йому лише кілька тисяч років: Близько 100 років тому в Перу стало відомо про авокадо, забувши, що насправді Це фрукт, який споживають близько 7.000 років. в інших місцях.
- символ кохання: У культурі ацтеків авокадо вважався символом любові, тому що Вони завжди цвітуть парами.
- Повільне або швидке дозрівання: Після зняття з дерева плід дозріває близько 7 днів. тим не менш, якщо поставити в холодильник, дозрівання сповільниться y якщо ми загорнемо його в газету, покладемо в пакет або помістимо у вазу з фруктами з бананами та яблуками, то дозрівання буде швидким і ефективним.
