Зараз Різдво! Вчіться як зробити різдвяну індичку в перуанському стилі легко та швидко завдяки цьому покроковому рецепту, якому ми навчимо вас на MiComidaPeruana.com. Цей рецепт ідеально підходить в якості основної страви на будь-яку особливу дату, наприклад на Різдво або Новий рік. Давайте почнемо!
Рецепт різдвяної індички в перуанському стилі
Інгредієнти
- 1 індичка від 5 кілограмів
- 1 середня цибулина
- 1 zanahoria
- 3 яблука
- 4 скибочки нарізаного кубиками хліба без скоринки
- 1 склянка родзинок
- Чашка молока 1 / 2
- 1 1/2 склянки пеканів
- 1 столова ложка чуньо
- 1 чайна ложка спецій (гостра паприка, розмарин, часник)
- Лимонний сік
- 1 1/2 склянки кока-коли
- Сіль і перець
Приготування різдвяної індички в перуанському стилі
- Починаємо зі змішування лимона, спецій, солі, перцю і викладаємо попередньо очищену індичку.
- У миску покладіть натерту моркву, нарізану цибулю, очищені і нарізані яблука і пекан, родзинки, хліб і молоко.
- Наповніть індичку і зашийте її гнітом або ниткою, щоб начинка не переливалася. Посипте кока-колою і відправте в розігріту до 180 °C духовку на чотири години.
- Накривши алюмінієвою фольгою, за годину до закінчення готування зніміть папір, щоб вона підрум’янилася, і обмийте її власним соком.
- Вийміть індичку і потовстіть дно для приготування чуньо. Нарешті, подаємо нарізану скибочками з начинкою і супроводжуємо салатом і яблучним пюре. Гм, смачно… Приємного апетиту!
Ти знав…?
- У цьому різдвяному заготовці з індички зосереджено високий вміст клітковини, яка допомагає зменшити поглинання жиру.
Шукаю більше рецепти на Різдво а Новий рік? Ви прибули вчасно, надихайтеся під час цих свят цими рекомендаціями:
Якщо вам сподобався рецепт для Різдвяна індичка в перуанському стилі, ми пропонуємо вам увійти в нашу категорію Різдвяні рецепти.
