La Рецепт різдвяної вирізки, це один із найкращих тематичних рецептів, який ви захочете спробувати в особливий вечір. Якщо ви любите насолоджуватися соковитим і особливим м’ясом, то м’ясо свинини ідеально підійде вам. Продовжуйте читати цей рецепт моєї перуанської різдвяної страви Ломо і дізнайтеся крок за кроком цієї смачної страви. Давайте почнемо!
Різдвяний рецепт корейки
Інгредієнти
- 1 свиняча корейка без кісток (приблизно три кілограми)
- 1 чайна ложка солі
- 3/4 склянки соусу барбекю
Для маринаду
- 3/4 склянки ананасового соку
- 1 столова ложка кукурудзяної крупи
- 2 столові ложки води
- 1 склянка газованої кока-коли
Приготування різдвяної корейки
- Розігріваємо духовку до 175°С. Далі промиваємо всю корейку сіллю, змішуємо решту інгредієнтів маринаду.
- Тепер викладіть зверху соус барбекю, вирізку з маринадом можна охолодити на ніч або запекти відразу, в обох випадках оберніть алюмінієвою фольгою, щоб вона не злилася раніше часу.
- Готуйте одну годину на кожен кілограм. Останні 45 хвилин зніміть папір і дайте йому добре підрум’янитися, при необхідності переверніть, щоб він також набув кольору знизу. Після закінчення цього часу вийміть його з духовки і залиште на кілька хвилин при кімнатній температурі. Настав час служити!
Поради щодо приготування смачної різдвяної корейки
Супроводьте цю заготовку салатом як гарнір, так ви посилите свій раціон клітковиною і вітамінами.
Шукаю більше рецепти на Різдво а Новий рік? Ви прибули вчасно, надихайтеся під час цих свят цими рекомендаціями:
Якщо вам сподобався рецепт для Різдвяна корейка, ми пропонуємо вам увійти в нашу категорію Різдвяні рецепти. Читаємо в наступному перуанському рецепті. Насолоджуйтесь!
