Рецепт Бургер з квіноа що ми сьогодні приготуємо, захопить дух. Тож приготуйтеся і дозвольте себе зачарувати цією щедрою Кіноа що викличе у вас бурю смачних відчуттів, в єдиному безпомилковому стилі MyFoodPeruvian. Руки на кухню!
Рецепт бургера з кіноа
Інгредієнти
- 2 склянки вареної кіноа
- 1 склянка білої цибулі нарізати дуже дрібно
- 1 чайна ложка подрібненого часнику
- 400 мл рослинного масла
- 1 склянка вареної брокколі
- 2 листя петрушки
- 1 столова ложка солі
- 1 столова ложка перцю
- 1 щіпка кмину
- 300 грам борошна
- 3 яйця
- 1 салат
- 3 Tomates
- Майонез
- 4 булочки з гамбургерами
Приготування бургера з кіноа
- Починаємо цей рецепт богів з того, що на сковороду наливаємо олію, поки її поверхня не буде покрита, і обпікаємо на невеликому вогні чашку дрібно нарізаної білої цибулі з чайною ложкою меленого часнику.
- Додаємо 2 склянки добре звареної кіноа.
- Додаємо в суміш трохи бульйону з кіноа, перемішуємо і додаємо чашку вареної брокколі з листям стебла і все (нарізане дуже дрібно).
- Далі струменем вливаємо бульйон для приготування брокколі. Добре згущуємо і додаємо подрібнену петрушку.
- Приправте сіллю, перцем і дрібкою кмину, дайте охолонути.
- Формуємо з нього гамбургер, пропускаємо через борошно, а потім через збите яйце.
- Нарізаємо трохи салату, трохи помідорів. Готуємо домашній майонез і аджитос.
- Обсмажуємо наші бургери з кіноа і брокколі на сковороді і насаджуємо бургер на булочку.
- Додайте майонез, листя салату, помідор, гамбургер, смажену цибулю, якщо хочете, креольський соус, чому ні, ще майонезу і знову накрийте хліб. Час насолоджуватися!
Поради щодо приготування смачного бургера з квіноа
Якщо ви хочете спробувати та поекспериментувати з новими смаками, спробуйте додати цвітну капусту замість брокколі. Буде смачно.
Ти знав…?
Кіноа – це суперпродукт, якого не повинно бракувати в раціоні людей завдяки багатству вітамінів і мінералів. Його можна вживати як кашу або в різних стравах. Він також має високий рівень білка кальцію, заліза і фосфору, а також вітаміну С, Е і В. Він допомагає контролювати рівень холестерину, є антиоксидантом і, перш за все, не містить глютену. Кіноа, приготовлена в питному вигляді, здатна боротися зі стресом.
