Різдво - це дата, яку можна розділити з родиною та друзями, дарувати і дякувати разом із істотами, яких ми любимо. Тепер, якщо ми подумаємо про це, немає кращого часу, щоб розважити гостей, ніж приготувати смачний салат, характеристики якого базуються на його економічності, чудовому смаку та свіжості, яка об’єднує всіх в одному шматку.
Це час, щоб похизуватися з a вишукане блюдо, а чому б і ні, з a Яблучний різдвяний салат, особливий супровід до запеченої індички, молочного порося або, в одному випадку, до ситного рулету. З цієї причини тут ми навчимо вас, як його готувати, щоб ви могли дізнатися про його приготування та про те, як зробити, щоб все вийшло найкращим чином.
Тепер слідуйте за нами, щоб вчитися, біжіть за інгредієнтами, не забуваючи про солодкі яблукаОдягніть фартух і приступайте до роботи.
Інгредієнти
- 2 зелених яблука
- 1 селера гілочка
- 2 білі картоплини
- 1 стакан натурального грецького йогурту
- Лимон 1
- Чашки води 2
- Майонез за смаком
- родзинки за смаком
- пекан за смаком
- Щіпка солі
Належність
- скляна або кришталева ємність
- Каструля для приготування їжі
- Fuente
- Cuchillo
- Велика ложка
Підготовка
- Візьміть ємність і додайте 2 склянки води і кілька крапель лимона. Вийняти і залишити в прохолодному місці.
- Яблука помийте і очистіть від шкірки. Після готовності наріжте їх невеликими квадратиками і додайте в ємність з водою. Перемішайте ще раз і дайте їм відпочити.
- Крім того, У каструлі відваріть дві картоплини.. Трохи посоліть і дайте варитися.
- Коли картопля буде готова, злийте її і дайте їм охолонути протягом 2 хвилин. Потім очистіть їх від шкірки і наріжте невеликими кубиками.
- Тепер візьміть палички селери, промийте їх великою кількістю води, щоб видалити домішки та наріжте його квадратиками або досить тонкими смужками. Додайте його в ємність, де лежить яблуко.
- Родзинки і горіхи пекан наріжте невеликими шматочкамиприємний на смак і око.
- Візьміть ємність з яблуками і видалити воду, тепер в інше джерело помістіть всі попередньо нарізані інгредієнти плюс яблука.
- Додайте по столовій ложці майонезу і йогурту. За допомогою великої ложки все дуже добре перемішайте до інтеграції кожного інгредієнта.
- Нарешті, додайте щіпку солі і перцю за смаком. Після закінчення подавайте на піднос і насолоджуйтеся.
Пропозиції, щоб зробити страву кращою
La Різдвяний салат компанії Apple Він настільки простий, що його можна приготувати вдома, щоб супроводжувати великі страви, що супроводжується приємним ароматом, який надає поєднання картоплі та яблук.
Однак, якщо ви ще не готували цей рецепт і боїтеся зробити помилку в приготуванні, ось кілька порад і порад, щоб ви могли готувати страву більш систематично:
- Яблука слід покласти, очистивши від шкірки і подрібнивши, у воді з лимоном, щоб запобігти окисленню плодів.
- Якщо це ваш вибір, вставити родзинки і цілі пекан, щоб надати більшої текстури салату.
- Ви можете замінити родзинки для слив.
- Якщо ви хочете більш терпкий смак Ви можете додати кілька скибочок томатного хересу і кілька крапель лимона.
- Ви можете вибрати тип майонезу густий домашній майонез, не рідкий, так як саме цей інгредієнт додасть салату необхідну структуру і тіло.
- Йогурт - це елемент, який додасть густоти і кислинки заготовці, для чого Воно завжди повинно бути свіжим і твердим.
Що сприяє нашому організму?
Яблуко є зволожуючим фруктом, який втамовує спрагу завдяки вмісту води приблизно 80%. Крім того, це чудове джерело клітковини та вітамінів A, B1, B2, B5, B6.
Селера, тим часом, короткий діабет, худнути, є протизапальним і служить для болю в суглобах. Він також є антиоксидантом, балансує холестерин і допомагає регулювати проблеми з травленням. Стебло селери містить лише близько 10 калорій, тоді як чашка містить близько 16 грамів калорій. Крім того, позувала харчові волокна, які допомагають приборкати тягу, оскільки вони поглинають воду в шлунково-кишковому тракті, завдяки чому ви довше відчуваєте ситість.
Горіх пекан сприяє нашому організму завдяки своїй антиоксидантній силі, у цій же області, бореться зі стресом, піклується про роботу мозку завдяки вмісту міді та магнію.
Крім того, споживання йогурту має переваги для здоров’я кишечника, таким же чином зміцнює кістки і підвищує імунітет. У грецькому йогурті вдвічі більше білка, що допомагає підтримувати енергію.
Майонез містить ліпіди, йод, натрій і вітамін В12. Завдяки тому, що його основою є олія, він стає соусом з дуже високим вмістом енергії. Вміст жиру становить майже 79%, в основному мононенасичені жирні кислоти, потім, у значно меншій кількості, йдуть насичені та полінасичені жири.
Щоб завершити, найвидатніші вітаміни родзинки це B6 і B1, які Вони допомагають перетворювати їжу, яку ми їмо, в енергію та утворення еритроцитів. Навпаки, вітаміну С в родзинках менше, ніж у винограді, оскільки частина втрачається в процесі сушіння.
Історія різдвяного салату
La Різдвяний салат Він складається зі шматочків селери, яблука та волоських горіхів, заправлених майонезом і трохи оливкової олії для змішування смаків. Його перша версія була створена в 1893 році метрдом готелю Waldorf у Нью-Йорку., де його пригощали натовпу людей, які святкували Новий рік. Його смак і подача справили таке враження, що люди підтримали шеф-кухаря та його геніальну ідею.
Час пізніше, готель почав подавати його як частину свого меню, вартістю 10 центів, але, у зв'язку з розквітом і попитом на блюдо, його ціна зросла, коштуючи до 20 доларів за порцію.
Спочатку він містив лише три інгредієнти, такі як селера, яблуко та майонез, але в міру того, як усе розвивалося, було додано більше інгредієнтів, таких як в родзинки, грецький йогурт, салат і трохи горіхів.
Сьогодні Різдвяний салат - це страва, яку зазвичай подають навесні, враховуючи його свіжість і, в різдвяні обіди, завдяки своїй легкості та тонким смакам, які дуже добре поєднуються з основними стравами, такими як індичка, запечена курка та тамалес або халлакіта на різних столах світу.
