Однією з улюблених страв багатьох у всьому світі є крокети, вони мають смачний, ніжний і соковитий смак всередині, а зовні мають вишуканий хрусткий шар, який майже викликає звикання. Велика перевага крокетів, полягає в тому, що їх можна зробити багатьма способами та з різних інгредієнтів, сьогодні ми зосередимося на одному з цих способів.
The крокети з тунця і рису Вони є насолодою, ідеальною для обіду чи вечері, зі здоровими властивостями, не залишаючи позаду важливості смаку. Перевага цієї страви в тому, що вона дуже проста і швидко готується.
Ми будемо використовувати тунець, який є однією з найбільш споживаних, корисних і поживних риб, які пропонує нам море. Якщо ви хочете скуштувати цю страву, запрошуємо ознайомитися з нашим рецептом крокети з тунця та рису які ми з радістю приготували для вас.
Рецепт крокетів з тунця та рису
Інгредієнти
- 1 банка тертого тунця
- 2 склянки вареного рису
- 1 столова ложка цибулі
- Яйце 1
- 2 столові ложки води
- ½ склянки панірувальних сухарів
- 1 склянка олії
Приготування крокетів з тунця та рису
Добре перемішайте рис, тунець, цибулю та яєчний жовток.
Надайте йому ту ж форму, що і фарширована картопля.
Пропустіть крокети через суміш води та яєчного білка, потім через бісквітний порошок і дайте їм постояти кілька хвилин
Обсмажте їх у великій кількості розігрітого вершкового масла.
Поради щодо приготування смачних крокетів з тунця та рису
Для кращої текстури краще дуже добре розім’яти рис перед змішуванням з тунцем.
Ви можете приправити яєчний білок, щоб надати йому більш однорідний смак.
Після того, як крокети вийняти з олії, покладіть їх на ємність з абсорбуючим папером, щоб витягти зайву олію.
Його бажано їсти свіжоприготованим, щоб краще насолоджуватися його текстурою, оскільки тоді тісто придбає більш компактну консистенцію і втратить таку кремову якість, яка вам подобається.
Харчові властивості крокетів з тунця з рисом
Тунець, безсумнівно, є однією з найбільш повноцінних риб у поживному сенсі, які ми можемо споживати, він багатий білками високого біологічного рівня та дуже корисними жирними кислотами, такими як Омега-3, яка є прекрасним союзником для запобігання серцево-судинним захворюванням, а також для зниження рівня холестерину.
Рис – це крупа, багата крохмалем, який є вуглеводом. Він також містить певну кількість білка, вітамінів B1, B2, B3 і мінералів, таких як калій і фосфор.
Яйце містить важливі білки, а також вітаміни A, D і B6 і мінерали, такі як залізо, кальцій і магній.
Будучи продуктом, який пропускають через борошно або панірувальні сухарі, а потім обсмажують на олії, він збільшує кількість калорій.
