Сьогодні ми приготуємо смачненьке Кальмар чихарон, ти смієш приготувати?. Не кажіть більше, і давайте разом приготуємо цей неймовірний рецепт, який дуже простий у приготуванні, приготований з великою кількістю кальмарів, який також надає нам багато переваг для здоров’я. Зверніть увагу на інгредієнти, тому що ми вже починаємо його готувати. Руки на кухню!
Рецепт Чічаррон з кальмарами
Інгредієнти
- 1 кілограм середніх кальмарів
- 2 столові ложки солі
- 1/2 склянки непідготовленого борошна
- 1/2 склянки чуньо
- 1 столова ложка перцю
- 1 столова ложка подрібненого часнику
- 2 краплі соєвих бобів
- 500 мл олії
- Лимон 1
Приготування кальмара Чічаррон
- Починаємо з того, що заправляємо кальмари сіллю, перцем, меленим часником, краплями соєвого соусу і невеликою кількістю лимона.
- Потім вмочуємо у збите яйце, приправлене сіллю
- Тепер занурюємо його в суміш з непідготовленого борошна і чуньо, обидва в рівних частинах. Їх добре перемішують, а потім розділяють по одному, стежачи за тим, щоб усі вони просочилися борошном.
- Розігріваємо багато олії, половину сковороди, а потім невеликими кількостями додаємо кальмари, щоб вони всі рівномірно обсмажилися. Так, поки вони не стануть золотистими і хрусткими. Вийміть, процідіть і подавайте з домашнім соусом тартар або лимоном.
Поради щодо приготування смачного Чічаррон з кальмарів
Свинячу шкірку кальмара також можна приготувати як сендвіч на основі французького хліба та домашнього часникового майонезу.
Харчова перевага рецепту кальмара Chicharrón
У кальмарів багато переваг, зокрема низька калорійність. Він містить багато мінералів, таких як калій, залізо, цинк, магній, хлор і фосфор, необхідних для правильного функціонування нашого організму. Він також ідеально підходить для зміцнення волосся, нігтів, зубів і кісток, оскільки містить велику кількість вітаміну А.
