Кульки тріски

Рецепт, який ми пропонуємо вам сьогодні, це смоктати пальчики, це дуже смачно Ідеальна закуска або аперитив для будь-якого випадку і момент вашого дня. Завдяки простому приготуванню, він також характеризується багатим розмаїттям смаків, поєднуючи гарний смак із задоволенням.

Протягом дня, якими б обов’язками ми не займалися, нашим тілом потрібно піклуватися і враховувати, що для цього ми балуємо його невеликими стравами, які називаються «Закуски чи перекус» Як би ви не хотіли це називати, ці продукти відповідають за прискорення метаболізму. Тобто результат щасливої ​​людини, повної радості.

Досить цікаве, на наш погляд, поєднання для ідеальна закуска, смачна та проста у приготуванні. Це буде суміш тріски з картоплею, приправлена ​​найпоширенішими інгредієнтами, які є в нашому розпорядженні при приготуванні смачної страви.

Виходячи з того, що ця специфічна страва має хорошу поживну цінність, ми рекомендуємо включати її в дитячі закуски, оскільки ми поєднали кілька інгредієнтів, які є достатньо здоровими, щоб бути корисними для вас. Але в той же час ми інтегруємо багатий смак смажених страв у вигляді кульки або крокети.

Білок, який був обраний для виготовлення наших кульок, це тріска, який має солодкий і злегка солоний смак, соковиту консистенцію і молочний вигляд.

На що ти чекаєш! Приходьте дізнатися про цю вишукану страву.

Рецепт кульок тріски

Інгредієнти

Приготування кульок тріски

Приготування кульок тріски

Друзі, щоб почати готувати кульки з тріски, ви дотримуєтеся кількох кроків, які, приділяючи пильну увагу, послужать так, щоб результат був тим, на що ви очікуєте.

• На 4 години ви замочуєте тріску, потім відварюєте її приблизно за 5-10 хвилин. Виймаєте його з води, даючи охолонути, щоб видалити колючки (оскільки їх буде незручно знаходити в кульках) Після цього подрібніть тріску.

• У каструлю наливаємо трохи води і чайну ложку солі, чекаємо, поки закипить, додаємо 2 ½ картоплини і варимо 20 хвилин. Потім дайте їм охолонути, а коли охолонуть, зніміть шкаралупу.

• Підготуйте обидві частини, наріжте картоплю невеликими шматочками або за бажанням, змішайте її з тріскою і вимісіть рукою або посудом, яким будете пюре або вимісити. Коли ви бачите, що тріска і картопля ущільнилися, починаєте додавати в каструлю 2 столові ложки води або молока (краще молока), розтоплюєте столову ложку вершкового масла і додаєте до суміші.

• Коли тісто приготується, даємо йому відпочити, а в чашку викладаємо ¼ склянки молока і викладаємо яйце, добре перемішуємо і починаємо формувати маленькі кульки, які ми будемо пропускати через суміш яйця з молоком і потім через панірувальні сухарі.

• На сковороду викладіть достатню кількість олії для обсмажування, дочекайтеся, поки воно нагріється, і викладіть кульки. Ви чекаєте, поки вони підрум’яняться, і готові кульки.

• Ви можете подати його з яйцем, часниковим соусом і з беконом на ваш смак.

Поради щодо приготування смачних кульок тріски

Пам’ятайте, що при виборі риби вона повинна бути свіжою, щоб її консистенція була соковитою і ви краще відчули смак.

Якщо у вас немає панірувальних сухарів, можна додати борошна, воно також буде хрустким і золотистим, а також можна приготувати з іншим білком, будь то курка, м’ясо і навіть свинина.

Додайте кмин на ваш вибір, навіть якщо хочете, можете додати томатну пасту.

За бажанням перед змішуванням тріски з картоплею можна приправити рибу цибулею, часником або перцем чилі будь-яким завгодно. Цей препарат був адаптований для людей з обмеженим часом, але якщо у вас є трохи більше часу, ви можете досягти більш складного перекусу. І навіть тріску можна замочити молоком, це додає копченого присмаку.

Харчова цінність

Тріска містить велику кількість корисних білків, особливо для тих, хто дотримується дієти для боротьби з ожирінням і допомагає спортсменам.

Він також містить омега-3 жирні кислоти, які пов’язують зі зниженням смертності від серцево-судинних проблем. Інші корисні джерела цієї риби в тому, що вона містить мінерали, такі як селен, калій і йод.

Фосфор, який міститься в тріске, необхідний для здорового росту дітей, допомагає підтримувати стабільність їх мозку. Як і калій, він підтримує нервову систему та роботу м’язів у належному стані.

Йод допомагає щитовидній залозі працювати правильно і допомагає регулювати багато функцій вашого метаболізму.

Він також містить помірну кількість вітаміну А і Е.

Картопля, будучи складним вуглеводом, робить її на 100% природним джерелом енергії.

Він містить вітаміни С, В6, В3 і В9.

Це джерело таких мінералів, як калій, магній і марганець.

Він корисний для лікування артриту та ревматизму, оскільки є прекрасним протизапальним засобом.

Він корисний людям, які страждають запорами. Містить залізо і фолієву кислоту.

А сік, який відскакує, допомагає вилікувати екзему, сухість шкіри та плями.