El Аеропорт Це популярна страва в Перу. Він має східне походження, коли китайська громада прибула до Перу в XNUMX столітті і привезла з собою свою любов до рису і контейнер, відомий як вок для його приготування. Це смажений рис дав життя Перуанський рис чауфа а потім в аеропорт, де все приземляється.
Вважається, що цей варіаційний продукт з’єднання з’явився на початку дев’яностих, у якому пряне та злакові є двома головними героями, а також смажені яйця, які потрапляють на тарілку в кінці розробки. Таким чином, завдяки цьому надзвичайному поєднанню чарівних кухонь, сьогодні в будь-якій точці країни ми можемо насолоджуватися цим смачним аеропортом. Приєднуйтесь до мене, щоб приготувати цей дуже простий у приготуванні рецепт. Ходімо на кухню!
Рецепт аеропорту в стилі Чіфа
La Рецепт аеропорту Перуанський, оскільки є поєднанням рису чауфа та локшини, забезпечує велику кількість вуглеводів, які, оскільки вони не виводяться під час фізичної активності, можуть накопичуватися в організмі у вигляді жиру. Ідеальний варіант — подавати трохи і додати більше овочів або паростків, таких як китайська квасоля, а також білків, таких як курка або яйця. Хороша порада — ходити через 15 хвилин після обіду. Тепер зверніть увагу на інгредієнти, які нам знадобляться для цього смачного аеропорту в унікальному стилі моєї перуанської кухні.
Інгредієнти
- 1 кг білого рису
- 2 Cebollas
- Зубчики часнику 2
- 1 столова ложка кіону
- 1 склянка подрібненої китайської цибулі
- 1 болгарський перець, подрібнений
- 100 мл кунжутного масла
- 200 мл соєвих бобів
- 1 столова ложка устричного соусу
- 1/2 склянки китайської квасолі
- 1/2 склянки вареної локшини
Підготовка аеропорту в стилі Чіфа
- Перше, що потрібно зробити, це додати в сковороду половину подрібненої цибулі, 2 подрібнених зубчики часнику, 1 столову ложку тертого кіону, півсклянки подрібненої китайської цибулі і подрібнений перець, потім додати трохи кунжутної олії.
- Додайте 4 склянки вареного білого рису і відразу приблизно три столові ложки соєвого соусу і столову ложку устричного соусу. Пропускаємо 5 хвилин, вдаряючи по рису дерев’яною ложкою.
- Додайте півсклянки китайської квасолі, півсклянки китайської цибулі і півсклянки хрусткого фідейто.
- Час служити! Накриваємо рибною міланезою, зверху смаженим яйцем, зверху смаженим бананом і столовою ложкою соусу чалака. Перевага!
Поради щодо створення смачного аеропорту в стилі Чіфа
- Пам’ятайте, що паростки китайської квасолі потрібно готувати свіжими, і перш за все уникайте надмірного поводження з ними, щоб вони не зламалися і могли з’їсти їх цілими та хрусткими. Якщо ви купуєте їх за кілька днів наперед, краще зберігати їх в холодильнику, але недовго, щоб вони не втратили своєї харчової цінності.
- Коли ми подрібнюємо рис, це потрібно робити на розпеченій сковороді дерев’яною ложкою, подрібнюючи рис, щоб він підсмажився і набрав цю точку плавлення, як у чіфи.
