యొక్క రెసిపీ మాంసం మరియు గింజలు నింపి కాల్చిన టర్కీకుటుంబ పునరేకీకరణ లేదా క్రిస్మస్ వంటి ప్రత్యేకమైన రోజులలో తయారుచేయడానికి ఇది సరైన వంటకం. ఇంకా, ఇది చేయడానికి చాలా సులభం మరియు మీరు మీ కుటుంబం లేదా స్నేహితుల సహవాసాన్ని కలిగి ఉంటే, ప్రతిదీ చేయడం సులభం అవుతుంది.
దీని పూరకం కాల్చిన టర్కీ రెసిపీ ఇది వివిధ పదార్థాలతో తయారు చేయవచ్చు. నిజం చాలా ప్రత్యేకమైన శైలి మరియు రుచి, ఎందుకంటే అతిథుల అభిరుచులను పరిగణనలోకి తీసుకోవాలి. ఈ సందర్భంగా మాంసాహారం, గింజలతో నింపాను, కానీ మీరు కూడా నాలాగే తాజా పండ్లను ఇష్టపడితే, మీరు రుచికరమైన వంటకం సిద్ధం చేసుకోవచ్చు. టర్కీ ద్రాక్షతో నింపబడింది.
కాబట్టి మీకు నచ్చిన విధంగా ప్రయోగాలు చేయవచ్చని మీకు తెలుసు. MiComidaPeruanaలో శ్రద్ధ వహించండి మరియు నేర్చుకోండి క్రిస్మస్ కోసం మాంసం మరియు నట్స్ స్టఫింగ్‌తో రోస్ట్ పవిటా ఎలా తయారు చేయాలి, మనం ప్రారంభిద్దాం!
మాంసం మరియు గింజలు నింపి వేయించిన పవిటా వంటకం
పదార్థాలు
- 1 కిలోల 3 టర్కీ
- 100 గ్రాముల పంది మాంసం
- 1 హామ్ ముక్క ఘనాలగా కట్
- తరిగిన అక్రోట్లను 2 టేబుల్ స్పూన్లు
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు పైన్ కాయలు
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు ఒలిచిన మరియు తరిగిన చెస్ట్నట్
- 6 ఎండిన ఆప్రికాట్లు cubes లోకి కట్
- 1 చిన్న ఆపిల్, తరిగిన
- 3 టేబుల్ స్పూన్లు బ్రాందీ
- 2 బ్లాక్ ట్రఫుల్స్, సన్నగా తరిగినవి
- ఉప్పు కారాలు.
అలంకరించు కోసం
- 1/2 కిలోల బ్రోకలీ ఆవిరి
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు పైన్ కాయలు
- ఆలివ్ నూనె
- పుదీనా సాస్
- బ్రెడ్ సాస్
- క్రాన్బెర్రీ సాస్
మాంసం మరియు గింజలు నింపి కాల్చిన టర్కీ తయారీ
- కాల్చిన పవిటా సిద్ధం చేయడానికి ముందు రోజు నుండి, అవసరమైన అన్ని పదార్థాలను కలపడం ద్వారా ఫిల్లింగ్ సిద్ధం చేయండి.
- టర్కీని పూరించండి మరియు విక్‌తో బాగా కట్టండి, తద్వారా అది వికృతంగా ఉండదు, ఉప్పు, మిరియాలు మరియు కొద్దిగా బ్రాందీతో బ్రష్ చేయండి, కొద్దిగా బ్రౌనింగ్ ఇవ్వడానికి, గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద చల్లని ప్రదేశంలో రిజర్వ్ చేయండి.
- మరుసటి రోజు, మీడియం తక్కువ వేడిలో గంటన్నర పాటు కాల్చండి, ఆపై ఇరవై నిమిషాలు ఎక్కువ వేడి చేయండి. కాలానుగుణంగా, కండకలిగిన భాగాలలో కర్ర లేదా ఫోర్క్ చొప్పించడం ద్వారా వంటని తనిఖీ చేయండి, రసం దాదాపు పారదర్శకంగా బయటకు వస్తే, అది సిద్ధంగా ఉందని మంచి సంకేతం.
- చివరగా, ఒక పాన్‌లో ఆలివ్ నూనెను వేడి చేసి, పైన్ గింజలను బ్రౌన్ చేసి, బ్రౌకోలీని వేయించి, బ్రెడ్ సాస్‌ను వెచ్చగా ఉంచడానికి చాలా జాగ్రత్తగా ఉండండి (ఎల్లప్పుడూ బైన్-మేరీలో ఉంటుంది కాబట్టి అది ఎండిపోకుండా ఉంటుంది) బంగారు పైన్ గింజలతో టర్కీకి తోడుగా ఉంటుంది. , సాస్‌లు, బ్రోకలీ మరియు వోయిలా! సేవ చేయడానికి సమయం!
పవిటా యొక్క పోషక లక్షణాలు
100 గ్రాముల టర్కీలో 22 గ్రాముల ప్రొటీన్ ఉంటుంది మరియు ఇది గొడ్డు మాంసం కంటే చాలా తక్కువ సంతృప్త కొవ్వును కలిగి ఉంటుంది, ఎందుకంటే ఇది సన్నని మాంసం.
మరిన్ని కోసం వెతుకుతోంది క్రిస్మస్ కోసం వంటకాలు మరియు నూతన సంవత్సరం? మీరు సమయానికి చేరుకుంటారు, ఈ సిఫార్సులతో ఈ సెలవుల్లో స్ఫూర్తి పొందండి:
మీరు రెసిపీని ఇష్టపడితే మాంసం మరియు గింజలు నింపి కాల్చిన టర్కీ, మీరు మా వర్గాన్ని నమోదు చేయాలని మేము సూచిస్తున్నాము క్రిస్మస్ వంటకాలు. మేము ఈ క్రింది పెరువియన్ రెసిపీలో చదువుతాము. ఆనందించండి!
